又走了几步,她终于走到了熟悉的后厨门前。苏苗苗有些激动又胆怯地抬起了手。在手掌抵住大门时,她沉默了几秒后才手腕用力,一把推开了这扇她曾无数次出来又进去的门。
门打开了。
苏苗苗的眼泪在这一瞬落了下来,她看着熟悉的后厨,看一尘不染的案板,看靠墙的烤箱蒸箱,看专属于她的操作台,和还贴着她离开那天时,她亲手定下的“今日菜单”的纸条。
如果不是这里空无一人,没半点烟火气息,苏苗苗甚至以为自己的穿越才是一场梦。而眼前,是梦醒的她又回到了她从小就踩着板凳跟着外祖父一起相处的餐馆后厨,她又该开始风风火火地准备今天的特色菜了。
切墩的阿力会不好意思同自己说,今天的三色簑衣他终于没切断,但时间超时了;洗菜的小梁会抱怨今天运来的蔬菜,里面又掺了几颗不新鲜的,问自己咱餐馆的大棚菜啥时候能成熟,到时候,他洗菜的时候,就不用费劲吧啦还得把不新鲜的菜都跳出来,捡干净了;负责凉菜的大熊一定又是大汗淋漓地守在煮豆浆的大锅旁,等着挑最新鲜的豆皮儿,一会儿好完成大家都爱吃的苦菊豆皮……还有端菜的小豆子、前台的小美、算账的老会计,和每天都板着一张脸却比谁都心软的老师傅牛叔。
苏苗苗的眼泪朦胧了她的双眼,她眨着眨着眼睛,就像是看到了他们。
“开工了!”苏苗苗大声地喊了一句。这是她平日来店里后厨时都会说的一句。
说完这句,苏苗苗走进冷清的后厨,拿起绣着一颗麦苗的厨师服,捋起袖子,拿出一会儿要用的碗和蒸锅,开始做饭了。
哪怕是一场梦,她也要圆满了自己对曾经最后的念想。
“囡囡知道鸡蛋羹怎么做吗?”
“不知道……苗苗好笨。”
“囡囡才不笨,囡囡只是没学过。今天,外公就教囡囡怎么做鸡蛋羹,好不好?”
“好!囡囡要学怎么做鸡蛋羹!”
“先把鸡蛋嗑到碗里,要注意,鸡蛋壳壳不能掉进去。”
苏苗苗拿起鸡蛋,明明早已熟练的动作,此时却偏要小心翼翼地磕着。
“然后,我们可以用筷子,或者是勺子,来把鸡蛋打散搅匀。”
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