陆长缨点点头，从前面转到储藏间去，王乐平这会已经将所有东西都换好了，注意到陆长缨进入储藏间还吓了一跳。就在他忐忑的时候，对方却只是拿了个油纸包出来，不是拿的香料袋子。

廖清欢则直接从后面进去，她刻意将路子放到拐角的地方，这样王乐平除非到后门这边来，不然是看不到炉子的。

见到她过来帮厨赶紧站起来，廖清欢冲他笑了笑，然后拿着一个木片沿着罐子口插进去，只见她轻轻一抬，罐子口那里居然抬起一个碗来。

用湿抹布将碗端起来，那帮厨看着她这个动作，眼神有些疑惑。

“这里面怎么有个碗？”

“这叫隔汤炖汤，最精华的汤就是碗里的，现在已经炖好了，我把汤端走啦。”

廖清欢一本正经的胡诌，这种罐子他们饭店也有，有一回刘红星正好把碗卡在了里面，也是这样用木片拿出来的。

她拿了个跟罐子差不多的颜色的碗卡在里面，碗里装满了汤，隔着热气汤汁也有翻滚，再加上升腾的热气，不仔细看是看不出来其实罐口那是个碗。

王乐平干这种事当然紧张，仔细看是不可能的。那这壳就给扔到了碗里，她这会取出来，里面的汤汁也不会被破坏掉。

其实她觉得王乐平挺傻的，居然让她炖腌笃鲜，你放几个壳一眼就能看出来啊，怎么着也应该让她炖那种颜色深，香料多的汤才对。

不过傻也挺好的，傻了才好对付。

确认里面的汤没有任何问题，廖清欢放心的端着碗从后门走了，还叮嘱帮厨不要离开一步。

汤倒入公厕，碗则扔掉了。廖清欢回来的时候看见陆长缨拿着油纸包从巷子里钻出来，大概是走得急，还喘着气。

“你去哪了？”廖清欢有些疑惑，不会把香料袋子处理掉就行了吗？

“我把我们这的香料和朝阳那边的换了。”

陆长缨晃了晃手里的油纸包，他特意把香料倒出来装在油纸包里，然后拿去给狗子交换，对方机灵，再加上没人注意到他，换得也非常顺利，这不是赶回来将香料倒回去，省得王乐平怀疑。

王乐平怀疑个屁，还美滋滋的做着自己的菜，幻想着待会应该用怎样的语气指控廖清欢他们平时做菜会放那种毒玩意儿呢。

很快到了饭点，饭店门口的客人已经开始排队了，张兴国和郑楚华熟门熟路的来到后面，闻着香味钻到罐子旁边嗅得神情恍惚。

“这是腌笃鲜啊，好久没吃了。”

张兴国可爱吃这个菜了，够香够鲜，一人能干一大碗的那种。

“快好了，待会就给你们盛上。”廖清欢闻了闻味道，吃之前还得看王乐平他们安排的好戏呢。

人最多的时候，杨建设上门了。