酒宴过去几日了，乔六还跟乔宝莹学算账，账本也按着乔宝莹的法子记了起来，慢慢地懂得运算了，会记账了，但还是得学习，至少简单的字也会一点。

一个人也是教，两个人也是教，陈三听到乔宝莹要教乔六识字，她也跑上来学习了。

乔宝莹在院子后头寻了一块竖着的大石板，拿炭笔往石板上画，两人坐在底下看着。

乔宝莹字是学的多，就是写起来有点困难，一般的繁体字还是能写，于是把自己仅会的繁体字一个一个的教会她们俩。

学会一石板的字，便用水往上一泼，三个人一起清洗干净，再接着来。

苏辰见了三人这临时课堂，忍不住赞了一声乔宝莹机智，这样不费半点笔墨，那炭笔多的是，都有几个山头的，随便上山弄点柴够他们烧半年的。

乔宝莹写的字还算端正，两个初学的写字却是歪歪斜斜的，才刚学，自然不用买笔墨了，而且乔宝莹决定自制几只好点的炭笔出来，能随时带的，不脏手，还美观的，将来三人人手一支，到哪儿都方便计数，干嘛非得用毛笔写字。

乔六和陈三两人蹲地上写字，拿着根树枝，除了不得不回家吃饭，三人便守着写字。

到了做酱头的时候，乔宝莹会跟乔六去做几日酱头下去，接着再来练，陈三便回铺子里头清点货品，再叫苏继去补给。

这么一学过去了两个月，天气冷了，要下雪了，刘家村的院落全部都已经建好。

有上十座院子，还围了一个很大的酱坊，酱坊的墙有丈把高，四周的树木已经砍了，免得遮了阳光。

山里的茶树苗也栽了下去。

说起这茶树苗，还是乔宝莹找刘掌柜要东家从外地运来的，两船茶树苗换一船陈酱，精贵着呢。

不过有了这么宽的酱坊，还怕没有陈酱。

乔宝莹便打算把这片的酱坊全部做成陈酱，这里山泉水好，做出的陈酱只会味道更好的。

冬季第一场雪下来的时候，正好乔宝莹从伯府里把二十位奴仆接了出来。

虽然身契在乔宝莹的手中，再加上他们是伯府里的家生子，乔宝莹还是把他们当成平等的人，与他们没有主仆之分，哪怕是吃饭也是一起。

酱坊开始运转的时候，乔宝莹还得在那儿住上一段时间，那儿院子多，乔宝莹给自己也留了一座，院子大，院子分两边，东边邵南平时住着，西边便是乔宝莹和苏辰了。

这会儿乔宝莹到哪儿，苏辰也跟着到了哪儿。

天气凉了，都准备了新棉被，下人也是发下新衣里里外外各四套，他们都挺高兴的，倒是没有因为从光鲜的伯府来到了这村里头做泥腿子而不高兴。

乔宝莹通过几日的观察，在里头提拔了一男一女两位做管事，男的五十岁左右，叫苗丰，乔宝莹叫他苗叔。

女的四十岁左右，叫纪芳，乔宝莹叫她纪姑姑。

这两人的家里人都在伯府，乔宝莹为了不使他们与家人长

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