青蕊有些不高兴了:“来就来了,咋带这么多东西?”
“一来今天过节,不可能空着手来,二来寒瓜在府城大卖了,我们怎么说也得感谢感谢你们,这些礼物不过小意思,还请罗弟,弟妹不要推拒。”秦义笑着道。
青蕊没再说什么,这些东西对于秦家来说确实九牛一毛,她会挑几样收下,再给回些礼就是了,礼尚往来便是如此。
“妹子,在家吗?”青蕊把礼物收好,正准备去厨房做饭,廖氏在外面喊她。
她打开门,笑问:“嫂子,咋啦?”
“给你送礼来了。”廖氏提起手里的东西进了院子。
青蕊接过一看,是蜂蜜,露出喜色:“哪里弄的?”
“顺子带着弟弟妹妹上山找野鸡,结果找到了蜜蜂窝,好大一个蜂窝,割了四五斤蜂蜜出来,我给你拿了两斤过来。”
天然蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成的,特别有营养,可遇不可求,在现代连人工养殖的蜂蜜都买不着真货,更别说野生蜂蜜了。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸,很容易被人体吸收,老少皆宜。
本来青蕊准备晚上包饺子吃的,如今她决定吃烤兔子,她问廖氏:“晚上家里可有客人?”
“孩子姑姑回来过节,中午吃完饭就都家去了,妹子问这干啥?”廖氏奇怪问。
青蕊笑道:“如果没有客人,我想请你们一家人来家里吃晚饭,正好用你拿来的蜂蜜烤兔子吃。”
“用蜂蜜烤兔子?”廖氏舔了舔嘴:“好吃不?”
青蕊玩笑道:“不好吃不要钱。”
“我拿这两斤蜂蜜抵够不够?”廖氏也顺着她的话答。
青蕊道:“够了够了,还有富余。”
“那你给我折成银子,我带家去。”廖氏道。
青蕊:“……”
怎么感觉搬起石头砸了自己的脚?
廖氏乐呵呵回家叫丈夫和孩子去了,青蕊把蜂蜜放好,去后院抓兔子。
五十多只兔子,只只都萌萌哒,青蕊还真有点舍不得烤它们,但是想到兔子肉的美味,她铁了心肠,抓了十只兔子塞进了二牛用竹子编制的提笼里,提了出去。
宰杀兔子是件蛮残忍的事,青蕊不想听到它们临死前的哀嚎。先把兔子敲晕了,再一只只杀了拔毛。
兔肉比鸡,猪的动物的肉类蛋白质含量高,无论是红烧还是熏烤都非常美味。
杀好兔子解剖好洗净沥水,然后用八角、桂皮、花椒,香叶、小茴香、芫荽、胡椒、芝麻、姜蒜、黄酒、盐,酱油等腌制一刻钟。
第43章
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