“这里交给你们了啊,唐唐,你带着他俩。”杜丽娟转身又进了厨房,折腾别的东西去了。
那一只猪,杜丽娟把大部分肉都拿去腌了,放了好几大缸,剩下的一些内脏和新鲜猪肉是过年时用的,猪头整个要卤过,从早晨开始,已经卤了有一会儿了,厨房里飘出阵阵浓郁的香气。
等姐弟几人收拾好那只老母鸡,妈妈又交代了新的任务,一上午忙忙碌碌的一下子就过去了。
等到中午的时候,爸爸回来了,挑着两大袋的年货。兄弟俩一下子围上去,打开了两个布袋,将里面的东西一样一样拿出来。有袋装的干虾、大乌贼干、海带、新鲜的梨、苹果、香蕉……兄弟俩乐不可支。
年夜饭通常是在下午两三点,所以他们一般午饭就随便应付一下,稍微垫吧垫吧,就又继续烧火做菜。
做好的菜,要先祭拜祖先,是不允许动筷、尝菜等行为的。方格和袁宋靠在桌边,踮着脚尖,可劲儿瞅着桌上摆满的各色美味,不住地吞咽着口水。袁唐拍了一下他们的头顶,捂着嘴笑个不停,笑他们家两个小馋猫。
“待会儿祭拜完祖先就可以吃了,够你俩吃的啊!”
正月里头三天是不能开灶火的,所以大年三十这一天做的菜量都很足,接下来的几天都是吃这些菜。等杜丽娟将那道虾做完后,所有的菜都齐了。袁大山在大堂里放置了一张大木桌,木桌正前方还有一张小四方桌,桌上摆好了一个香炉,香炉的两边各放了一盏烛台。
“孩子们,把菜端到外面去。”
杜丽娟把餐桌上的菜一样一样递给孩子们,有一些分量比较多的,比如灌了糯米的猪大肠,杜丽娟将它切成一小段一小段的用盘子另外分出去一盘,鸡和猪头是整的,被袁大山接过去放在了小四方桌上,猪鼻子上还插了一双筷子,高高地立在那里。
大木桌上最外围还摆着一圈盛满了白米饭的碗,碗边各置了一双筷子,那是给祖先们用的。等所有的菜都上了那张大木桌后,杜丽娟就把孩子们往屋里推,关上了门。
“祭祀祖先,小孩子是不能看的知道吗,等一下爸爸在外面祭拜的时候不要出声,不要开门,也不要看,听到没有?”
“知道了,妈妈。”兄弟俩齐声回答,小小的脑袋瓜就是单纯,大人说啥就是啥,也不知道问一句“为啥”,导致成年后,等到方格自己要当家做主办祭祀时,他仍然不知道为什么小孩不能看。
老屋的门缝都比较大,可以透过门缝成功观察到大堂的任何风吹草动。
小四方桌上的烛台已经被点亮了,上面插着三支点燃的香。出村的山坳里传来了响亮的鞭炮声,隔了一会儿又响起了一声,这一声稍微近了些。
隔壁袁伯伯家估计也开始做祭祀了,山坳那边又传来一声炮响。