妈妈，我想吃火锅。小孩抓着女人的裙摆，咬着手指，目光充满渴望的看着路边的火锅店，火锅店里飘散出令人垂涎欲滴的香味，小孩扯着妈妈的裙摆要拖着妈妈进店吃饭。

女人也馋，但她咽了口唾沫，很理智地说：宝宝，我们吃过晚饭才出来的。

小孩茫然的看着妈妈，完全忘记自己已经吃过晚饭了。

反而是爸爸在旁边笑着说：馋了就进去吃嘛，少点一些，尝个味道就行了，反正不用等排号，才三桌人。

孩子高兴的拉着父母的手走进店里。

请问几位？明谦不用熬制底料的时候就是服务员。

他先把三个围裙摆在桌上，然后才放菜单。

就我们三个。女人有些惊讶的看着那三桌在抢菜吃的客人。

明谦：你们是要红汤锅底还是鸳鸯锅？你们可以先点菜，我先上锅。

鸳鸯锅。女人笑着说，我不怎么能吃辣，店里有麻酱吗？

明谦点点头：有，那边的可以自己打蘸碟，旁边还有西瓜和小番茄，都是自助的。

只是蘸碟和水果的钱都算在餐位费里，明谦默默给自己点了个赞，他可真是个奸商。

小孩有七八岁了，不用坐儿童座椅，她拿着菜单就开始点菜，点菜的时候直咽口水。

没人能拒绝火锅那霸道的香味，尤其是明谦店里的火锅。

看着明谦走进后厨之后，女人才小声说：这么香的火锅，怎么人这么少，美食街那边最难吃的火锅这个点都是爆满的，全都要排号。

男人也不明白，反正路过这里的人要么跟他们一样是吃了饭的，要么是冲着美食街去的，早就已经在网上排好了号，肯定不可能中途放弃排了那么长时间的号，所以哪怕被香得停下脚步，最后还是走了。

其实我觉得那些网红店也没什么好吃的。女人翻了个白眼，每次都要排一两个小时的队，吃了以后觉得也就那样，都是广告打得好。

男人：名人效应嘛，美食街里好几家店都是网红和明星开的。

隔壁这几桌真能吃。女人小声说，这不是吃饭，是抢饭吧？

男人也小声说：都是年轻人，二十出头吧，我这个年纪的时候一顿饭能吃三包泡面，还能吃两个蛋一个馒头。

女人：

明谦把锅端上来的时候，看到就是这对夫妻头靠头说悄悄话，只有孩子在认真点菜。

他笑着把锅放好，打好火之后就去拿汤壶。

汤壶一直在锅上小火热着，注汤的时候女人问：这汤是高汤吗？

这是我自己熬得高汤。明谦莫名骄傲地说，清汤也是这个汤，只是加了调料和枣，还有番茄和黄瓜。

女人有些惊讶。

明谦自夸自擂：美女，我是诚心做生意的，汤底全是自己熬，火锅底料也是我自己做的，绝对不是去买的现成东西，菜和肉也都是当天早上去市场选购，不新鲜的肉绝对不会上桌，每天进多少菜都有数，卖完了就不卖了，免得当天卖不完，留到第二天就不新鲜了。

女人：真的假的，老板，你不挣钱的啊？

明谦挺起胸膛，竭力表现自己是个实诚商人：质量好才能挣钱。

明谦把汤底缓缓注入锅内，原本就一直热着的高汤很快融化了底料。

因为早就把香料和辣椒打捞了出来，这一锅汤没有一点杂色杂物，一层红油漂浮在最上层，被煮开的汤底咕噜着撇开，又重新靠拢。

我点好了！小孩把菜单递给明谦。

明谦拿到菜单下意识的看了一眼，表情有些僵硬，嘴角微微抽动：小朋友，是不是点的太多了？

小孩用那双黑白分明的大眼睛看着明谦，头发的蝴蝶结无比可爱：不多！我吃得完！

明谦把菜单递给孩子的妈妈：美女，你看看要不要少点一些。

女人接过菜单，表情也差点裂开，这熊孩子几乎把所有肉菜都点了一遍，一份素菜没点。

她迅速的涂掉了大半肉菜，然后点了几份素菜，这才把菜单重新递给明谦。

不好意思，这孩子刚刚乱点。

明谦摆摆手：没什么，菜很快上来，请稍等。

这是老板吧，我看店里就两个人。男人喝了口免费的老鹰茶。

女人：长得挺帅的，我觉得不比美食街的那个网红差，比那个网红帅多了。

女人忧愁地说：生意不好可能是闻着香，吃着不怎么样。

男人笑了笑：不好吃就当这钱打水漂了，我刚刚看了眼菜单，不贵，就一百多块，下次不来就行了。

女人又转头看了眼还在争抢的三桌人，还是不明白。

如果味道不好，这些人为什么能抢成这样？

如果味道好，为什么这个时间点了还只有三桌人？

这真是家奇怪的火锅店。

要是味道好的话，下次还来吃吧。

这家店叫什么来着？

记不起名字了。

算了，反正就开在成人用品店旁边，不至于找不到。

作者有话要说：

客人：成人用品店旁边的那家火锅店。

明谦（抓狂）：我裂开了。

第13章

明谦忙得脚不沾地，就一个店面，从店里走到后厨看起来也就十几步路，但来来回回跑一两个小时，比爬山还要累，潘阳他们把荤菜吃得差不多了才开始慢悠悠的聊天吃素菜喝酒，明谦又去旁边的小超市抱了几箱啤酒过来。

他店里不卖酒水，只卖饮料，拿得也是批发价，一瓶可乐挣一块。

他也是现在才知道，卖酒水才是暴利，像是一百块的火锅，盈利也就二三十，如果全部用冻肉倒是能挣多一些，但明谦不敢，就怕客人吃出是冻肉下回不来。

比起偷奸耍滑，明谦还是更愿意摸着良心挣钱。

酒水就不一样了，一瓶酒能拿一半的利润，很多餐厅每个月酒水的营收能超过餐厅本身的营收，高档餐厅除外。

老板！有维维豆奶吗？女人高声问道。

明谦：有！还要其它的吗？

女人：一瓶豆奶，两瓶可乐，谢谢。

小孩坐在长椅上一点都不老实，她面前摆着她爸去给她打好的蘸碟，手指姿势完全错误的握着筷子，一双眼睛掉进了锅里。

遥一手一个大餐盘，稳稳当当把这一家三口点的菜一次端了过来。

潘阳那边又开始喊了：小明！再来一份鳕鱼，还要一份小郡肝。

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