12l:lz的标题就是问吃过的人,没吃过的没几个会点进来好吧?
13l:这家店营销是真的厉害,我就没见过这么会营销的店,还上了本地热搜,水军多得要命。
14l:营销+1,反正我不会去吃。
15l:这种营销店就不要给他眼神,让他慢慢糊,以后就不会有店再搞这种营销了。
16l:楼上的是觉得众人皆醉你们独醒吧?说得像是别人会求你们去吃一样,笑死人了,每天排队都要排几个小时的店会管你们去不去吃?自己没吃过好东西就觉得别人肯定是营销。
17l:16l别跟他们争,之前我朋友也是这么想的,我带他吃了一次他就自打脸了,吃的东西是骗不了人的,不爱吃辣的人也会喜欢他家的清汤锅,不爱吃火锅的人也会喜欢他家的卤菜和南瓜饼,他们不去吃是他们的损失,他们要是去吃了,我们等着看笑话就行。
莫名其妙。明谦挂断电话,还是有些懵。
刚刚他接了通电话,对面的人上来也不自我介绍,直接开始骂他,说他天天请水军,店内价格还低,扰乱市场,明谦没等他骂完就挂了。
请水军这种说法他还能理解,毕竟自来水确实多得超乎明谦想象。
连官方都开始推荐他家的店。
但说他价格扰乱市场就是胡言乱语!
现在市里还有不少30元一位的火锅自助,更便宜的还有20的。
比他价格还低的火锅店更多,尤其是自家门店,不用付房租,请的服务员也少,本钱自然会下去。
而且高价火锅人家卖的内容里也包涵了服务和连锁品牌。
根本风马牛不相及。
有些高价店还会给顾客送小礼物,自助区东西更多,服务更没话说,冲着这些特色去的顾客难道会嫌人家价格不够低?
怎么了老板?陈言把做好的小米锅巴装进真空袋里,正在把空气抽出来,他很少看到明谦露出这样的表情。
明谦深吸一口气:不被人妒是庸才,我们店太厉害了,有人打电话过来嫉妒我们。
陈言:他真闲。
明谦正在熬糖浆,他今天要尝试做拔丝苹果,还要做小酥肉小酥肉是遥强烈要求的,认为别的店都有,而且酥肉那么好吃,不能放过它。
可能就是看不得我们店生意好。陈言安慰道,别说人,异兽也有这样的,尤其是你原本比他差,突然好起来,他就更气了。
明谦心情已经平复了,他在开解自己这方面一直很厉害,他把已经切好裹过生粉炸好的苹果倒进糖浆里翻炒,嘴上说:我知道,以前读书的时候也有人嫉妒我。
他小学的时候又矮又瘦,因为瘦就显得脑袋大,后来读了初中,他成了小帅哥。
就有小学的男同学特别爱跟同学说他小学的时候有多丑。
人们不会嫉妒原本就比自己优秀的人,只会嫉妒原本跟自己一样,甚至比自己差的人。
明谦自己也不是圣人,也有很多缺点,但他从小就知道克制自己,多看看别人,再看看自己。
尝尝?明谦把拔丝苹果放到桌面上。
陈言用筷子夹起来,糖浆黏在苹果上,他拉出了很长几根糖丝,然后一口吃进了嘴里。
苹果表面的糖浆已经有些凉了,一口咬下去的时候先是品尝到糖衣的甜和脆,然后就是苹果本身的味道,苹果没有那么甜,但有一种独特的果香,它的果肉也是脆的,却不像糖衣的脆。
当果肉和糖衣在口腔内被混合的时候,产生的味道格外清甜。
糖衣不再让人觉得甜的发腻,苹果也不会让人觉得味道一般。
陈言还没有吃过拔丝苹果,他瞬间被惊艳到了。
我小时候只喜欢冰糖苹果。明谦看陈言吃个不停也很理解,遇到卖糖葫芦的,我从来只买苹果。不过因为苹果太大,吃到最后没有糖衣,就没有那么好吃了,把糖衣吃完之前是最好吃的。
现在卖冰糖葫芦的会用很多水果,有些水果本身就很甜,再裹一层糖衣,甜得腻人,吃一串就够了。
只有山楂经久不衰,可能正是因为山楂的酸味正好和糖衣的甜味综合。
可明谦一直觉得苹果才是最适合裹糖衣的水果。
果肉够脆,苹果本身的味道够浓,还没有那么甜,配着糖衣简直完美的不能更完美。
陈言风卷残云般吃完这一整盘拔丝苹果,朝明谦竖起了一个大拇指,笑得眼睛眯成一条缝,赞美道:老板,还能再做一份吗?
虽然不是正经厨子,但有人爱吃自己做的东西明谦也高兴,他挽起袖子说:我多做点,到时候给依依她们也尝尝,你帮我切苹果吧。
后厨重装没有前面需要的时间长,只是打通一堵墙,再把两边厨房的风格统一一下,重新添置和锅和冰柜,但因为后厨装修,外卖业务也关了。
食客们怨声载道,明谦又开始疯狂接电话。
不过后厨重装也有一个好处明谦终于有时间可以出去走走了。
后厨重装了一周多,这一周多的时间明谦带着幽君和员工们去泡了温泉。
订的还是当地最好的酒店,因为是淡季,明谦订的房间又多,所以酒店给了优惠折扣,花的钱跟订普通酒店没多大区别。
白天他们可以去泡温泉,也可以去山上走一走,晚上聚在大厅里玩娱乐设施,明谦还学会了打麻将陈言教的。
明谦打得烂极了,而且陈言还会算牌!好几次明谦摸起了杠,陈言说肯定会杠上炮,还真的炮了。
幽君不爱玩这个,他们玩的时候幽君就在旁边看电视。
晚上他们还会吃宵夜,点的烤鱼或者烧烤送过来,酒店早餐是自助式的,明谦最喜欢烤土司抹上黄油,再去拿一份牛肉面,还有一些小甜品,但明谦不太爱早上吃甜的。
他早上喜欢吃咸味的早餐,比如一颗咸鸭蛋配白粥,或者一杯豆浆配牛肉饼。
因为酒店内就有温泉,所以当然也有spa,明谦自己去不了幽君还在呢。
依依她们倒是都去享受过了。
这一周多他们就窝在这个酒店,除了附近山上之外哪里也没去。
明谦终于体会了度假的快乐,这一周多他什么都不用想,唯一需要思考的是今天吃什么,明天吃什么。
而且因为是淡季,整个酒店的服务人员几乎都在为他们服务,其他顾客最多在这里待两三天,他们待了整整一周多。
临走时候前台还送了他们纪念品,每人一个马克杯和一个钥匙扣。
玩得最开心的是依依三姐妹,她们还会坐车去城里的商场购物,带着一大堆吃的去爬山。
陈言半夜也会跑进山里,变回原形到处跳舞只不过要避开摄像头。
陈言他们都习惯了摄像头,也知道怎么避开,毕竟现在想在人族中生活怎么避开摄像头是必备的技能。
但明谦听陈言说不是没有人族知道他们的存在,只是这些人族都不会把他们的存在说出去。
陈言说这个的时候表情特别认真:因为他们说出去了也没人信哈哈哈哈哈哈哈。
只要人族没有找到确凿的证据,被看到了也没有想象的那么严重。
而更多的人即便看到了,也只会觉得自己压力太大产生了幻觉。
收拾心情回去之后,店内也装修结束,重新开业的前一天晚上,几乎所有人都在店里忙活。
店面扩大之后自助区要重新规划,虽然之前是两个店面,但合并在一起也不算特别大,一个自助区依旧很合适,只是调料种类更多了。
除了原本的调料之外,明谦还从依依老家买了不少酱料,比如牛肉酱之类的。
这些酱料都是依依的老乡做的,味道挺好,价格还不贵,而且依依能担保安全卫生。
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