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山海火锅店——蜀七(79)
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毕竟现在还没正式入冬,空气没那么干燥。

他敷着面膜,闭着眼睛躺在床上休息,等着遥给自己打电话。

因为想着手机铃声会响,明谦也没有刻意保持清醒,很快睡了过去。

幽君也不知道明谦的面膜要敷多久,不过总敷着也睡不好,于是幽君揭开了明谦脸上的面膜,还把明谦脸上残留的精华也弄干净。

做完这一切后,幽君伸手捏了捏明谦的脸蛋。

刚敷过面膜的皮肤似乎真的比平时好一点。

幽君捏着明谦脸蛋的手指越来越用力,直到明谦在睡梦中闷哼了一声,幽君才把手收回去。

至于遥?

幽君以防有人打扰明谦睡觉,关上了明谦的手机。

对他来说,遥不是他跟明谦的责任,就算遥是他和明谦的孩子,还是明谦亲自生的,都已经成年了,是夜不归宿还是别的什么都是他自己的选择。

幽君自己就没有父母。

他出生时只是普通白狐,父母或许被更强大的妖兽吃了,又或许只是被妖兽们的打斗波及,洪荒时期,无论是妖兽或是他们的幼崽,面临的都是一样的危险。

没有妖兽会因为一只幼崽挡了自己的路就绕过去。

对强大的妖兽而言,他们已经不需要后代来继承自己的一切了。

所以越是强大的妖兽,后代就越稀少,甚至没有。

而弱小的妖兽则会抱成团,抚育新生儿,希望靠数量来威慑对他们虎视眈眈的敌人。

所以幽君并不理解明谦对遥的照顾,也不认为遥有哪里需要照顾。

就因为遥看起来有一张娃娃脸,看起来很小?

幽君轻轻抚摸着明谦的侧脸。

他的眼神深邃,不知道在想什么。

对明谦来说环境的变化似乎就是一瞬间的事,他前一秒还躺在卧室的床上,后一秒就发现自己站在一个高度现代化的厨房里,锅碗瓢盆烤炉烤箱一应俱全,调料品摆满了整堵墙的柜子,而他穿着白色的衣服裤子和鞋,站在厨房的中间。

最神奇的是,他清楚的知道自己在做梦,知道厨神会来教自己做菜,但他却没有在现实中苏醒。

以前做梦的时候明谦只要一意识到自己是在做梦,就会立刻惊醒,即便没有被惊醒也会马上进入另一场梦境里,也就是梦中梦。

但像现在这样意识清醒的做梦,明谦还是第一次。

他还没来得及把厨房里的东西都看一遍,厨房门口就传来了敲门声。

明谦:请、请进。

很快,一个跟陈言长得很像的男人走了进来,一样的白白胖胖,一样的和蔼可亲,就连他们微挺的肚子都像是从一个模子里刻出来的。

原来这才是幽君说的跟当康很像。

明谦第一次接触到神仙,他十分紧张,说话甚至都有些结巴:我、我叫明谦。

老师好。

他就像个小学生。

倒是厨神摆摆手,他的手掌很宽大,也很厚,看起来肉肉的,似乎一戳就能戳一个小肉坑,他的脸比陈言还要有肉,就像年画上的财神爷,一副喜气洋洋的模样。

不要客气,我也是第一次教徒弟。厨神笑眯眯地说。

真正开始教的时候,明谦还是手忙脚乱,厨神闭着眼睛都知道该放多少佐料,可他却要一次次不断比对,切菜也一样,什么样的烹调方法做什么样的菜,切多厚都有讲究。

还有火的大小,多大的火,需要多长的时间,这些都需要明谦一遍遍的去尝试。

虽然厨神总是一副乐呵呵的样子,但在教学这方面分外严格,明谦想偷懒都不行,尤其是学生只有他一个,而且在梦境里也找不到类似上厕所这样的借口。

明谦轻声问:几点了?

厨神以为明谦担心时间走得太快,自己学不到多少东西,于是笑呵呵地说:这里虽然是你的梦境,但你觉得时间很长的梦,在现实中可能才过去不到五分钟,所以你不用担心。

明谦:

这里不是真实的世界,所以有取不完的食材和工具。

明谦刚开始做菜的时候还兴致勃勃,可做到第二十次的时候,明谦就已经麻木了。

他一次又一次的重复,试味,失败后就重来。

明谦心里也清楚,能学到东西总是好的,尤其自己的老师还是厨神,不能浪费这样的机会,所以也不抱怨,不含累,只在心里默默祈祷早点醒过来。

厨神也不说明谦有没有天赋,他只是一遍遍的做示范,让明谦一遍遍的重来,一定要明谦犯过错之后他才会去纠正,而不是在明谦犯错的途中纠正。

明谦做了一个晚上,也只做出一份厨神勉强满意的狮子头。

这是扬州名菜,又叫四喜丸子,食材就要取最细嫩的猪肉,七分瘦三分肥,要把里面的筋膜全部取掉去处,然后剁碎,不切只剁,越碎越好。

光是剁肉这个环节,就让明谦欲哭无泪。

太细了没有嚼劲,太粗了又失去了狮子头的精髓。

明谦觉得自己差点变成了切肉工具。

等肉切好了,又有麻烦来了,肉里不能放芡粉,如果放了就会黏糊糊的,但如果不放又不能成团,所以要明谦两只手沾上芡粉,只让肉丸的表面有那么一层,让肉圆既不会散开,又不会被破坏里面的肉质。

这一步也很困难,明谦虽然一直自嘲是厨房杀手,但其实他对自己的厨艺还是有那么一点自信的能入口,不难吃,已经超过大部分同龄人了。

可是等他真的开始做这道狮子头,才发现自己是真正的厨房杀手,裹芡粉的时候不是少了就是多了,或者直接把肉里也弄上了芡粉,一次次重来。

等肉圆也团好了,剩下的步骤依旧不轻松,要下油锅炸,炸完上锅蒸,撇去浮油后浇上调配好的酱汁。

你自己尝尝吧。厨神把唯一做成功的那盘狮子头推到了明谦面前。

明谦累了这么久,总算可以品尝一下自己努力的果实了,他拿起放在盘子旁边的勺子,因为厨神说吃这道菜不能用筷子夹,于是明谦从善如流,老老实实的拿起了勺子。

他先用勺子碰了碰狮子头的表皮,原本他以为表皮会很硬,毕竟下油锅炸过,但是等他真的稍微用力的时候,表皮竟然轻松的裂开,而里面的肉又像豆腐一样软嫩。

肉汁被锁在里面,此时才完全迸发出来,狮子头的香气也在这一刻完全释放,明谦被这股味道包围在中间,还没有开始吃,口水已经不断分泌。

他舀了一勺肉,肉在勺子里轻颤,还有汤汁从勺子的地步滑落下去。

明谦甚至不觉得这是道菜,这就是一道艺术品!

必须是艺术品!

明谦把勺子送进口中,浓厚的香味在他的口腔里迸发,占据了他的所有味蕾,不仅仅是味道,口感也是他从未吃过的,像豆腐一样嫩,却又能咀嚼,并且越吃越香。

它不是那种吃下去之后或者刚吃才让人觉得美味的食物。

就和它的名字一样,它要从头到尾,牢牢的掌控食客的舌头跟喉咙,让食客的所有感官都被它调动。

明谦一口接着一口,两个小孩拳头大的狮子头被他吃的一干二净,连汤汁都没剩下。

虽然他平时觉得自家的火锅已经是人间美味了,但是现在他觉得论吃,还是得看厨神的。

这次他可没有用羹石水,厨神给他的食材和工具都是人间的东西,能做出这样的味道,靠的就是手艺和对各个环节的细心拿捏。

怪不得大厨工资那么高。

明谦觉得他要是开家中餐厅,这样一道菜不卖个七八百都对不起他的辛苦。

恋耽美

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