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第129章:上门【求自
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刘桂香像是早就料到徐婉会这么说。

所以拉住了徐婉的手,语重心长的说。

“你放心,你爸已经提前买好了冰柜了,正好你们储物间够大。到时候把冰柜放到储物间就行了。而且,婉婉,你真以为这些肉,全都是拿给你们俩吃的吗?”

“……”徐婉像是想到了一些什么,犹豫了一下。

“妈,你该不会是说,我爸想让江鸿学厨练厨吧?他起步都已经这么晚了,还是算了吧。”

“我也不想给他平白无故的添加一些压力。”

刘桂香一副“完全理解”的样子。

“你也不是不知道,这是咱们徐家的规矩,只要是家里的男丁,就都得学厨。不过你放心,我和你爸也商量过了,毕竟小江不能算是完全的徐家人……只能算是半个徐家人,咱们家的规矩不能拘着人家孩子。”

“所以,你爸也不会硬抓着小江练厨!这几天,我看你爸一直在写写画画,我仔细一看才发现,他是在写菜谱呢。”

“他最拿手的菜色,用料、配比、火候,还有你最喜欢的菜色、口味,在上面都已经写得明明白白的。而且,还写了很多练厨、刀工、白案的手法,练习方法等等。”

“这是打算回头在吃饭的时候,一起送给小江的,也算是他给你们小两口的新婚礼物吧。小江愿意学呢,就照着菜谱学习一下,不愿意学呢,就丢到一边就行了。”

“你觉得怎么样?”

看着刘桂香一副询问徐婉意思的模样。

徐婉下意识看了徐浩政一眼。

心里最柔软的地方,没来由的被拨动了一下。

她绝对是最了解徐浩政的人之一,所以她很清楚,徐浩政是个什么样的人……

徐浩政为人很倔,认死理,而且大多心思全都放在研究厨艺上。

就为了能够做一桌极致的国宴。

一辈子,专注去想的,全都是这一件事儿。

其他的一切事情,他都是能省则省。

教徒弟的时候,也是三天打鱼两天晒网,懒得教。

倒不是不愿意把手艺传承出去,只是纯粹的懒……

她的那几个亲叔伯,只要是靠着手艺吃饭的,几乎就都是七八个徒弟、十几个徒弟簇拥着。

甚至,还会有好几十个学徒的。

而徐浩政这个“整个徐家除了徐老爷子以外,厨艺最高”的人,反而就只有卢骏这一个徒弟。

或许也是因为他的专精,一心一意,没有浪费时间到其他的事情上。

才能让他拥有今天的厨艺成就。

徐老爷子虽然表面上对徐浩政的厨艺,各种挑刺儿。

可心里,也是认可徐浩政作为他们徐家菜最核心的后一代传承者的。

这样一个专心专意,对其他事情从来不假辞色的人,却能够给忙活好几天,费力不讨好的给江鸿整理出一个“随便江鸿要不要学”的菜谱。

这到底是多么难得的事情……

到底……代表了背后怎样的一种深刻而强烈的感情。

徐婉不用深思也知道。

在二人领证之前,徐浩政和江鸿非亲非故,干嘛对江鸿的事儿这么上心?

只能是因为,她这个闺女啊。

徐婉的嘴角勾起一抹笑容,不由得喊了一声。

“爸!”

另一边,正忙着一起搬菜卸车徐浩政,听到声音,下意识挺直了腰板,端正了脸色。

朝着徐婉这边看了过来。

随手抹掉了额头上的汗水。

脸上露出和蔼的笑容。

“哎!叫我干啥?”

“没事儿,就叫叫你。”

“这孩子,没事净添乱!”

……

三辆平板车,推进了地下一层狭长的走廊。

格楞格楞……

江鸿心跳有些发快。

推着一辆平板车,走在最前面。

抢先一步将储物间的门打开,下意识扫了一眼摆在角落的腌菜缸。

这才招呼身后的人,开始忙着卸货,将菜都卸在另一边。

这次拿过来的菜,除了今明两天要吃的菜肉以外,其他的菜肉也相当不少,足足码了一整面墙。

占据了储物间一大半的位置。

光是卸货、搬货,安排好这一切,就忙活了将近一个半小时。

菜和肉是分着摆的。

肉是要等着网上买的冰柜到了,放到冰柜里保鲜的。

江鸿送走物业的工作人员之后,跑回到储物间。

刚巧看到徐浩政撕开一包新的食盐,往手里倒了一大把,然后就像是烧烤的时候撒孜然辣椒一样,一把撒到了码好的菜上面。

连着撒了好几把。

几乎每棵菜上面都能看到一层薄薄的盐粒,不多也不少,就好像算计好的一样。

而后又抓了一些不知道到底是什么但闻着挺香的香料,在菜的周围撒了一圈。

另一边,徐婉和刘桂香将早就准备好的大块塑料布盖在了菜上面,紧接着又盖了一层破旧的棉被。

徐浩政将食盐放到一边,江鸿也上前两步帮着搭把手。

撒一遍食盐,盖一层塑料布一层厚棉被。

然后在棉被上面压上几块砖头。

这虽然也无法保证,这菜能一直不腐烂。

但却能够最大限度的避免腐烂。

就在江鸿帮忙盖棉被的时候,徐浩政拍了拍手,将手上残余的盐粒拍掉。

然后就朝着角落处的腌菜缸走了过去。

江鸿余光注意到这一幕,心里微微一跳。

但是在1点镇定值的加成之下,还能够勉强保持住冷静。

只是呼吸略微粗重了一瞬而已。

盖上菜后,他马上紧跟到徐浩政的身边。

“伯父,这腌菜缸……怎么了嘛?”

江鸿下意识想要摸向腌菜缸的大木盖子,将大木盖子控制在自己的手里。

但徐浩政还是快了一步,先攥住盖子的把手,然后一把掀了开来。

江鸿呼吸一滞。

另一边。

刘桂香和徐婉从后面看着,说着她们母女的话题。

“婉婉,你看,他们爷俩相处的还挺不错。”

“这就好。江鸿平时比较腼腆,我还真怕他有些放不开呢。”

“呵呵呵,毕竟都是成年人了嘛,还能认生?一回生二回熟嘛,以后咱们就都是一家人了。闺女,小江真挺不错的,我和你爸都挺满意。就是……你应该已经跟小江回过家了吧,亲家那边怎么说?”

这时。

她们听到徐浩政朗声说道。

“这口缸,下面有做隔水层!”

一时间,她们俩人都看了过去。

江鸿捏了把冷汗,呼吸不由自主的粗重了一些。

如果不是有镇定+1的作用,他估计已经跳起来了。

徐浩政只是扫了一眼缸里面的情况,就发表了这样的言论。

江鸿头脑瞬间就转成了高速公路,一时之间不知道应该说点什么了,头脑里就好像炸开了一道雷一样。

晴天霹雳。

差点直接石化在了原地。

不会就要这样被揭穿了吧……

刘桂香没好气地摇摇头,指着徐浩政的背影,跟徐婉说。

“你爸呀,又来了。一说起这些没用的就来劲儿,不过这也表明你爸很喜欢小江呢。要是不喜欢的人,他一句多余的话都懒得说!”

江鸿不知道怎么回答,旋即听旁边的徐浩政继续说。

“这说明打这口缸的人,还挺懂腌菜的。”

“啊……啊?”

江鸿愣了一下,脑回路有些没反应过来。

徐浩政弯下腰去,将手深入到腌菜缸里面,轻轻拍了拍那个石质的隔水层。

砰砰砰……

隔水层传来几声沉闷的回音。

这几下子,就如同敲在江鸿的心脏上一样,让江鸿都觉得身上的供血不太足了。

这特么也……太刺激了吧!

就隔着这一层隔水板!

下面,就是他好几千张的私房钱啊!

“还行,挺结实的,完全能够承载住腌菜的重量。小江啊,你知道为什么最合适的腌菜缸,下面都得有个隔水层嘛?”

“啊……啊?”江鸿迷茫的侧头看向徐浩政,有些发傻。

这缸会有个额外的隔水层……不是因为他做出来,用来藏钱的吗?

还有别的原因吗?

他怎么不知道?

“不知道。”

他很耿直的摇摇头。

他家腌菜的缸,就没有隔水层的构造。

就是很寻常的缸。

他是真的不知道……

现在的他,已经有些迷糊了。

头脑晕晕的。

徐浩政看起来,就好似真的非常正经的在做科普。

“这个隔水层,其实还挺讲究的呢。你想想啊,你们一家现在就只有你和婉婉两口人,就算真的要腌菜,能腌多少?用得了这么大的缸嘛?”

“用不了!你真正腌的菜,可能连缸的三分之一都用不了,腌的太多了反而非常浪费。但是咱们要这样厚实的腌器,其实就是为了借这个腌器的厚重感!”

“大缸腌出来的,味道才够厚重。可是你又吃不了那么多,腌不了那么满,底层有这么一个隔水层在,就非常体贴了。”

“起码,不用在你拿菜的时候还得把大半个身子都伸进去够出来,一弯腰就够出来。也不用怕家里有小孩子,掉进去就出不来了。”

“是不是很好?”

“而且,这个隔水层,还有个很关键的作用就在于,腌菜的时候,你撒入盐和其他各种配料之后,菜里面本来的水分就会渗出来,这些水分渗出的多了,腌菜的味道就变了。”

“所以,有这么一个隔水层的话,能够把多余的水分都给排到隔水层里,保证腌菜的口感、口味。是不是相当讲究?”

“所以我说啊,打造这个缸的人,还挺懂腌菜的。”

江鸿愣住了:是,是……是这样嘛?

原来是这样啊!

没错,他也是这么想的!

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