这让他惊讶无比。
这是怎么回事?
江元子不由得靠近李三秋,伸头细细查看着,那李三秋放在脚边的鱼饵。
我去?
这不是太湖地龙吗?
那微微泛着红光的,残缺地龙尸体。
混在鱼饵中毫不起眼。
但是江元子还是第一时间认了出来!
太湖地龙,又名太湖蚯蚓!
此物先不说对那些鱼类,有着强烈的吸引力。
就算是对于蛟龙、龙族都是有着巨大的好处!
吞食之后,能够增强血肉,激发前能!
这也难怪那些鱼儿,拼了命的前来咬钩子了……
只是,这太暴敛天物了吧?
如此珍贵的东西,竟然只是拿来钓鱼!
可是李公子,居然拿来钓鱼?
这简直就是败家啊!
江元子的心里在滴血,他在心疼那些太湖地龙。
若是给他,指不定能卖多少灵石呢!
接下来的半个时辰,李三秋又钓起了不少鱼。
其中,还有一道金光一闪而过。
但是,几人都没注意到。
他收拾好鱼竿,说道:“走吧,差不多了。”
江元子点点头。
回到小院,李三秋开始做鱼汤。
他拿出刀,将鱼杀好,刮鳞。
然后丢到水槽里,把血水都冲洗干净。
最后,将里面的血块和黑色的皮,清理干净。
这是腥味的来源!
一碗好的鱼汤,是绝对不能有腥气的。
去腥气有很多方法,李三秋都尝试过,味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以。
他将鱼洗干净后,轻轻擦去水分。
姜切片,小葱打成葱结,塞进鱼肚子里。
然后,开始煎鱼。
这个步骤,是决定汤色的关键!
开火热锅前,李三秋先拿姜皮把锅擦一圈,倒入少量的油,轻轻晃动锅,让整只锅都能沾到油,加大火烧至油热。
倒入少量的油,轻轻晃动锅。
让整只锅都能沾到油,开大火烧至油热。
煎鱼之前,先用油爆香花椒颗粒。
香味溢出后捞出花椒粒不用,用花椒油来煎鱼。
一旁的江元子都看傻了,他问道:“李公子,我活了这么多年,还真不知道煎鱼也有这么多步骤,您真是太专业了!”
李三秋哈哈大笑,说道:“别看鱼汤简单,做起来可不容易!”
随后,他慢慢滑入鱼。
略煎一会后,轻轻晃动锅子,防止沾底。
尤其是鱼头,可以稍微倾斜一下。
让油能充分的炸到鱼头,两面金黄就可以出锅了!
鱼本身已经很鲜美,如果加上其他温和的鲜味食材,简直是鲜上加鲜!
李三秋还弄了一些别的食材,加入进去。
“哇!”
“好香!”
许久之后,江元子闻到一股香味。
令人陶醉!
在鱼汤里面,李三秋还加入了新鲜的嫩豆腐!
做完之后,他长舒一口气,问道:“要不要尝尝?”
“这,真的要吗?”
江元子看了一眼,感觉有些担心!
这条鱼…...
是南海王族不说,关键是其中不知道灵用了多少仙药熬制。
这简直是不知道多补!
这要是全吃了…...
自己他喵的不会爆体而亡吧?