“您放心吧王婶,我往后会看着他的,您先尝尝鸡汤,看合不合口味。”甄榛说话间盛了一碗炖煮好的鸡汤递给王婶。
小火慢烹的汤水吸收了乌鸡和药材所有的精华,用勺子一搅拌便香气四溢,还混杂着些上好人参的味道,送入口却没有丝毫中药的苦涩味,鸡肉白嫩烂软,鸡汤鲜咸可口。
王婶一勺接着一勺,一会儿工夫一碗汤便见了底。
“小娘子的手艺果真没得挑,以前喝的鸡汤都是油腻腻的,没喝两口就觉得反胃,真该叫你王叔看看什么才叫做大厨!”王婶夸奖甄榛的同时还不忘挖苦一下王叔。
见王婶喜欢,甄榛也不藏私,将方子写了下来,和剩下的参须一起留给王婶。
“王婶可得记着,这人参是大补之物,现下天气热,可不能总是吃它,不然要上火的。”
第21章长安夏·端午庙会(一)
许是忙起来就忘了时间流逝,待到甄榛发觉在炸锅前站上一小会便满脸汗水时,算算日子,过不了几日竟就是端午。
唐代端午过的盛大,不少店铺都打了端午节特供的牌子售卖粽子。身为现代来的老饕,甄榛看这些收到追捧的粽子们自然是觉得太过简陋,因此想给阿潼他们好好露上一手,让他们也知道粽子也是有种花样的。
不过长安人民吃惯了甜粽,也不知能不能适应裹着猪肉或是蛋黄的咸粽,甄榛正犹豫着,就见绒绒小跑着从院外进来,直接扑进她怀里。
“阿姐阿姐,端午节是不是要赛龙舟呀,听说那龙舟又大又气派,可好看了!也不知道有没有我们的同类参加,阿姐,我们可以去看吗?”
甄榛听了,也跟着激动起来,不过心里头想的却不是龙舟,而是这么多人,能卖好些吃食呢。
正要张口仔细询问,却听后面跟来的阿潼说:“小娘子不知吗?听街头商贩们说,前些日子雨水太多,存放龙舟的仓库年久失修,房顶塌了半个,连带着参赛的龙舟也都损坏不少,短时间内是修补不好了,所以今年的龙舟赛怕也是办不成了。”
见绒绒和甄榛皆是一副失望的样子,想了想又开口接到:“不过听说为了安抚民众,京兆府要在城中挑个寺庙多的坊开个庙会,到端午那日连宵禁都要解了。小娘子,你那崇化坊不就有许多道观寺庙,说不准庙会就定在崇化坊了呢。”
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