吴娘子一番话说完，说的甄榛心头疑虑都去了三分，刚想谢过她，没想到吴娘子又补了一句：“小娘子若是不满意，休了他便是，有你这手艺，还怕过不下去？到时候我们姐妹三人一起，照样快活过日子。”

幸亏甄榛没捧着茶盏，不然定是要被这一句“休了他”笑得茶都要喷出来。

饶是如此，甄榛一想到陆深苦着脸拿着休书的样子还是笑得直不起腰，赞同的点了点头，“阿姐说得对！就算是成亲，他若不让我开心，我就一纸休书，休了他！”

两人正笑得前仰后合，一位手扶拐杖、穿着朴素却不失风雅的老丈慢慢走进饭馆。

甄榛忙收了笑声，迎上前去招呼客人。

“老丈要吃着什么？”

“老朽初次来，烦请店家介绍一二。”

甄榛听着他虽然说着长安官话，却依稀夹杂着些鲁地口音，举止也是温和有礼，想来是离家做官，于是便开口推荐：“听闻老丈像是河南道人士，那儿今日就献丑了，便做个煎饼以缓乡愁。”

离乡几十载，虽已是耳顺之年，却从未忘记乡音乡味。只是唐朝不比现代，音信尚且难通，更不用说各地小吃，因此即便是他，也久未尝过煎饼，猛然听甄榛一提，倒勾起了少年回忆。

煎饼单吃有些噎人，甄榛取了现代山东的小吃——菜煎饼的做法，既能让老丈尝到煎饼，又不至只吃煎饼。

饭馆中没有专门摊煎饼的鏊子，还好用来蒸肉夹馍的炉顶铁平面可以勉强代替，免得甄榛在第一步就滑铁卢。

甄榛问过老丈，得知他更爱吃杂粮煎饼，便用杂粮面调了面糊。

先在铁面上薄薄的刷上一层油，舀出一勺面糊，用长条状的竹劈将面糊均匀地抹开，旺盛的炉火下，没过几秒钟一张煎饼便摊好了。

前两天腌完冬菜，还剩了些菘菜、罗菔、昆仑瓜之类的蔬菜，甄榛皆将它们切成细丝，放到碗中加入油盐辣椒粉，用木箸搅拌均匀。只可惜没有粉条，不然煎饼口味会更加丰富。

拌好的菜丝放到铁面上翻炒，等略微变色就可盛到碗里备用。

这时，刚刚摊好的煎饼就派上了用场。取一张煎饼放在铁面上，若想营养更丰富些，就再放个农家土鸡蛋摊匀，而后把翻炒完的菜铺满圆形的煎饼，另取一张煎饼盖在上面，在铁面上慢慢煎成双面金黄的模样。

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