喂，陆岙吧？电话那边传来热情的声音，你是不是回来了啊？

嗯。请问你是？

我沈铭全啊。那边的声音更热情了些，嘉城大酒店的沈铭全，你还记得吗？

沈经理。陆岙将手中提着的篮子放下，问：你找我有什么事吗？

你前几天不是去了海事航运公安局帮他们捞了个东西嘛，我这边刚好有客人，听说了你的名声，也想请你跑一趟，帮忙潜水捕点鱼。你放心，我们不捞什么，我们就不捕点常见的鱼。

宋州听他说到公安局已经警惕起来了，你们在哪听说我帮了公安局的忙啊？

这个也不用特地听谁说，大家都知道，困扰公安局一个多星期的问题，请你过去，一天就解决了。大家说起你都竖大拇指！沈经理听出了他的警惕，道：我们客人就是看你运气好，细心又靠谱，特意找你。上次石辰先生他们出事，不也是你出手将他们救了回来嘛。

陆岙谨慎：你们客人是什么背景，方便说说吗？

是个科研团队，还是个国际研究所。你要是肯帮忙的话，他们愿意给两千日薪，水肺等装备也是他们这边出。

两千日薪并不算高，尤其对于深水潜水来说。

这个项目倒还行，可以出海看看，又跟着研究人员，参与这样的工作能多涨点见识。

陆岙沉吟，这次科研人员是我国的吗？

我国的也有。

主体呢？

沈经理打哈哈，这个项目是国际合作项目啦。

陆岙一听就明白了，那这个项目有相应的许可证吗？

有有有，证件都齐全，国家审批过了的，我们这么一大家酒店，也不敢乱来啊。

陆岙：什么时候出海？

明早登船，可能要在海上呆一个星期左右。

这个时间太长了，如果出海呆一星期，我日薪要翻倍，起码要四千。沈经理你先问问客人吧，我这边也考虑考虑，晚上给你电话。

好，那我先去问问，等会给你消息。

陆岙跟他沟通完了，挂上电话。

宋州在旁边看着他，你对这个项目感兴趣？

听起来还行，挺好玩的。陆岙摸摸鼻子，不过我要是真去的话，可能又要找人帮我喂鹅浇菜了。

陆岙说找人，眼珠子转悠着，却瞟向宋州。

宋州弯起眼睛，我要是帮忙，你给我什么报酬？

我给你做饭吃吧。陆岙说道：上午刚捡了两个椰子螺，我留了个大的下来，我们晚饭可以吃炒螺。漳哥还送我半桶螃蟹，家里有羊肉，刚好可以炖一个蟹羊煲。

一顿饭？

你要是喜欢，我也可以多做几顿啊。陆岙道：你说几顿就几顿。

行，我记住了。

两人说完杂事。

宋州道：你今天变回了龙形，应该对水有更深的感悟了。你看那朵云，试着牵引它过来。

陆岙抬头看湛蓝天空上一大团一大团的白云，有些迷茫。

片刻后，他闭上眼睛，刷子般的睫毛垂下来。

一秒，两秒，三秒一分多钟过去了，云朵还是在那里，一点都没有变化。

陆岙睁眼，看向宋州，脸上难得带点羞愧。

再来，这次还不错。

陆岙默默看了眼天空，怎么也没想明白不错在哪里。

他又闭上眼睛，好一会，依旧没什么感觉。

他正打算睁眼睛的时候，忽然感觉到手臂一凉，有小水滴落在他手臂上。

莫非是雨滴？！

他赶忙睁开眼，头顶依旧清空万里，不过几颗小水珠飘下来。

陆岙眼里蒙上一层失望，宋州却道：不错。

陆岙吐一口气，一丝头绪都没有。

好歹迈出了第一步，接下来一段时间，你要是不忙的话，可以多变回龙形试试。

好的，我会努力的。陆岙又感觉累了，他提着菜篮子回到田埂上，你来下雨吧。

好。

宋州招来云，淅淅沥沥地下起雨来。

陆岙走到种葱姜蒜那边的菜畦里，专门拔了葱跟蒜，今晚要做蟹羊煲跟椰子螺，这两样调味料都少不了。

此外，菜地里的蔬菜能摘的也要摘下来，要不然再过一段时间就老了。

夏天的菜比较多，要是吃不完，可以送给邻居朋友或者放到太阳底下晒成菜干。

菜干跟新鲜的菜比起来又是另一种风味，尤其秋冬做炖菜，放点菜干下去，味道会很好。

浇完菜地，两人过去西瓜地浇水。

陆岙种的西瓜也挺多，现在西瓜早已发了芽，已经开始爬藤了。

有宋州在，西瓜地里没虫子也没杂草，绿油油一大片西瓜苗，看着别提多让人舒心。

陆岙心情大好地回家做饭。

他特地推宋州坐到院子里，今天我做饭，你先休息休息。

不用帮忙打下手？

陆岙原本不想让他动手，听他这话时，目光扫到盆里的青蟹。

青蟹其实还挺难洗的。

陆岙眼睛转回来，迟疑道：青蟹能用法术刷吗？

不能。宋州笑，不过我能下雨把它们冲洗干净。

那还是算了。陆岙遗憾地摆手拒绝，天上的云又不是我们的水龙头，想用的时候就拧开让它们哗哗下雨，外人看起来多奇怪。

每天浇地就不像水龙头了？

浇地的时候附近根本没人，现在晚饭时间，村里人可都在家啊。

陆岙家跟村子其他人家离得有些远，不过都是同一个村的，家家户户都有小洋楼，站在楼顶一看，什么都能看见。

宋州不勉强，见陆岙进厨房做饭，便去陆岙房间找了本书出来，半躺在院子里的躺椅上看书。

陆岙拿青蟹去刷。

一只只刷洗干净，足刷了三十二只，把所有青蟹都刷完了。

刷好的青蟹放在盆里，用筷子捅进蟹嘴里，轻轻一捅，青蟹就被杀死了。

杀好的青蟹翻过来，撕去肚子。

青蟹长在泥里，要是不撕掉肚子或者挤干净肠子，做出来的菜就有点味道，这也是很多人不喜欢吃青蟹的原因。

撕掉肚子后，陆岙再将青蟹翻过来，打开背盖，将里面的胃袋跟鳃等去除干净，而后再送去刷洗一下，刷掉壳里的泥沙，而后改刀斩成块。

这样处理好的青蟹已经很干净了。

他加料酒酱油等略微腌制一下，起锅倒油，将青蟹放入锅中炸，炸得金黄酥脆后加葱姜蒜辣椒等继续翻炒。

炒好的青蟹盛出来，加底油，而后倒羊肉爆炒，炒熟调好味之后倒入青蟹，加啤酒炖煮。

蟹羊煲这就做好了，等炖到收汁收得差不多的时候可以直接端出去，放到电磁炉上，一边炖煮一边吃。

宋州在外面看书，一边看一边闻着这个香味，书也不太看得进去，干脆起身过来厨房，做好了吗？要不要帮忙？

不用不用，我再炒两个菜就可以吃饭了。

陆岙一边答话一边跟椰子螺做斗争。

椰子螺的壳是出了名的硬，一般人想吃椰子螺，会采取三种方法。

有人直接用大铁锤将椰子螺的壳敲碎，将肉取出来清洗。这样容易将肉敲烂，敲碎的壳也容易留在椰子螺肉里边。

有人会将螺放入水中煮熟再取肉，缺点就是会比较容易煮老，而且风味会损失一部分。