“么儿,小贺,你们看看是不是这个……?”一到家,曾国强就把买来的那一袋火锅底料递了过去。
陆云泽今天在家里补觉呢,早晨虽然迷迷糊糊地醒了,还和贺邵承先说了一句“生日快乐”,但接着就继续睡倒在了床上,那是一点都不肯起来。贺邵承虽然还不知道么儿都给自己准备了什么,但看着他这幅累坏了的样子,心里就已经充满了甜。他任着么儿睡了一天,自己就在房间里看看书,始终都很安静。直到现在姥爷回来了,他才喊醒了床上睡到像是昏迷了一样的人,拉着他一起下来准备晚餐了。
“唔,我瞧瞧……重庆老火锅底料,麻辣味……对,就是这个。”中午没吃饭,陆云泽这会儿也饿了,看见火锅,顿时就露出了自己的小酒窝,“姥爷你还买了什么?快点给我瞧瞧!”
“哎哎,多着呢多着呢,来厨房瞧。”曾国强笑了,“知道你们两个小伙子喜欢吃肉,姥爷也是买了好多肉呢。牛肉我一部分让老板帮着片了,一部分绞成了肉泥,咱们自己来做牛肉丸子吃啊。”
“那我和么儿来做牛肉丸吧。”虽然是自己过生日,但贺邵承也很愿意帮忙干活,“我们两个在家闲了一整天了,姥爷,你歇一歇,先喝点茶。”
“诶,可真是个好孩子。”
曾国强嘿嘿笑着,先去喝了大半杯热茶,接着才进厨房开始洗菜。
火锅都是现吃现煮,只需要把菜洗洗干净就成。陆云泽和贺邵承在那里弄肉泥,正在搅拌着肉馅和面粉呢。这也是他们第一次做肉丸,就按照过年搓肉圆的方法搓了一盘子出来,直接扔到煮开了的水里抄熟,接着再用冷水冲一冲,给牛丸增加韧劲。
厨房里忙忙碌碌,火锅底料也终于煮上了,只是掰了三分之一进去,就煮得满屋子都是香气,连隔壁邻居家都好奇这是吃的什么了。
所有的菜都整理好,牛丸、肉圆、鱼圆、腊肠这种先放了进去,别的则一盘一盘的堆在边上,整个桌子都满满当当。汽水儿在一旁啃着两个清水煮出来的牛丸,吃得四只小崽子都嗷呜嗷呜地要。但它这个当妈的也是第一次吃牛丸呢,都不肯让给自己的孩子。曾姥爷拿了开啤酒瓶的起子,直接给他自己、小贺和么儿一人开了一瓶。
“都是大小伙子咯!来,喝啤酒!”他嘿嘿地坐下,自己面前的调料碗已经弄好了,一碟醋,一大勺蒜泥,一大勺芝麻酱,还有香葱和香菜碎,看上去光是颜色都搭配得十分诱人,“老头子还是第一次在家里这样吃火锅呢……”
陆云泽笑了,先去沾了一下火锅汤,在嘴里抿了一下:“嗯,也不是很辣,可以接受。”
贺邵承把啤酒给彼此倒在了小杯子里,没让么儿直接对着啤酒瓶喝,“我再倒一杯凉白开在边上,不想喝啤酒就喝水。”
“嗯嗯,我知道的,今天坚决不喝醉。”陆云泽点点头,“我就只喝一瓶,肯定没事的,起码两瓶才会醉过去呢!”
提起外孙的酒量,曾国强就只想笑:“好嘞好嘞,咱们家么儿现在酒量厉害了!来,这肉圆子都应该好了,姥爷先给你们捞一点出来啊……”
第106章毛衣
一顿火锅,那是吃的热腾腾的。虽然是冬天,每个人却都只穿着一件薄毛衣,连贺邵承的额头都冒出了汗。还好他们只掰了三分之一的火锅底料进去,就光这么一点辣,最后也煮得完全入味了,让陆云泽必须好好的和满了醋才能吃。他的唇瓣本来就很容易泛红,此时已经红得像是擦过口红,白皙脸颊也泛着一层像是水蜜桃一样的粉。
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