梁三愿做的是苏菜中的徐州名菜地锅鸡,教学视频简单明了,初期他是信心满满。然而在浪费了三只鸡后,梁三愿彻底萎缩了。
终于第四只鸡,他总算把锅中的东西从一锅碳变成了看卖相基本合格的地锅鸡。梁三愿夹起菜尝了尝味道,盐多水少,鸡块大小不一且肉质太柴,锅边贴的面饼糊了一半,味道发苦。
这道菜用一个字形容,差。
更何况他这是仅仅制作一道菜就手忙脚乱,这就别想客栈开张后要同时面向数位客人了。
将筷子放下,梁三愿简直愁掉头,别提中午的那家饭馆,这连他吃过得最难吃的外卖都比不上!
出师未捷身先死,他的武侠梦难道夭折在开头的资金不足上?
沉寂一天的系统突然出声。
[系统商城含有食物技能书贩卖,宿主是否购买?]
颓废中的梁三愿一下跳起,喜中带怒:你有这种东西为什么不早说?看我狼狈很有意思吗?!!!
他等级不够,系统商城的东西没有全部解锁,有些商品看不到。
系统的机械音依旧冷静。
[技能书售价100金。]
如今的穷人梁三愿再次萎缩,喃喃道:为什么这么贵......
[终身产品,不退不换。]
扒拉了一下自己余额不多的小金库,他不抱希望的问出口:那可以赊账吗?
结果系统的回答出乎意料。
[可以。]
梁三愿的桃花眼顿时冒出金光。
[利息是10%。]
......他眼中金光退散,变成了哀怨,你们这是抢劫!
系统无动于衷,依旧冷漠无情,不理睬梁三愿的无理取闹。
[宿主是否购买?]
衡量片刻,梁三愿咬了咬牙,点头:买!
想了想,他补充道:赊100金。
商店里剩下的那点钱现在不能花,万一有事需要应急呢?
梁三愿的小脑瓜转得很快。
买了技能书代表自己会立刻背上一大笔债,但是不买就代表一直在支出而没有收入,这样算下来,当然是早买早赚钱。
区区110金,他相信自己一定能很快就赚回来的!
[请宿主伸出右手。]
梁三愿张开右手,掌心向上。白光一闪,一片薄如蝉翼的纸张悬空浮在他手掌上方,有点像电子书。
就这么薄的东西,敢取名字叫技能书?里面能有十道菜的做法?
梁三愿不禁有些怀疑。
[是否现在融合技能书?]
买都买了,帐也赊了,就算东西质次价高,又不能退还。梁三愿点点头,道:是。
与融合一目连时一样,技能书化作一道白光飞入梁三愿眉心。
他揉了揉眉心,觉得自己的身体内又多了些说不清道不明的东西。
幸运的是,融入技能书后,产生的效果是立竿见影的。梁三愿的目光每触及一种食材,脑海里就会自动浮现出其味道功效及数种料理方法。
然而光有理论还是不行。
秋季正是蟹肥的时候,梁三愿之前买菜时顺道买了几只螃蟹,之前知道自己水平有限不舍得糟蹋,现在正好用来试手。
融合技能书不仅仅让梁三愿对各类食材有了认识,身体的熟练度似乎也增加了。
梁三愿拿起螃蟹开始处理,动作利落地去蟹掩开蟹盖,去掉蟹胃蟹心及蟹腮,将一整只螃蟹一分为二。接着他将蟹身裹上均匀的淀粉,热油小火煎炸至金黄。
鲜虾洗净去虾线,同样在热油中炒至金黄。
二者盛出备用。
梁三愿翻出一个大土豆,直接用菜刀削皮。他一开始还担心自己会不会削到手,却没想到处理的动作比打游戏还熟练。
同时,他将鲜藕切片,泡水备用。
将削好的土豆洗净,下热油炸至金黄,捞出,再次油炸,两次油炸致使土豆条外酥里嫩,色泽诱人。土豆条炸好后捞出备用。
接着,梁三愿在锅中倒入少量油,片刻油热后,放入辣酱翻炒数下,放入切好的姜、蒜、姜、香葱、花椒、干辣椒煸炒出香味,倒入炸好的螃蟹和鲜虾,倒两勺黄酒和一勺酱油,翻炒均匀。
暂时买不到鸡脚熬汤,梁三愿找到了下午试菜失败品之一土鸡汤。鸡汤的秘诀在于时候和火候,因此这汤没什么大问题,只是单尝味道过于咸了,此时加入锅中却正好。将鸡汤没过所有食材,盖上锅盖,调小火候闷煮一刻钟后,放入炸好的土豆条和藕片,加上少许盐调味,继续闷煮片刻,一道简单版的蟹肉煲就做好了。
梁三愿将才盛入小砂锅,没有端去大厅,准备直接在厨房用餐。
蟹肉煲闻起来味道香浓,梁三愿将各类食材都夹碗里了一些,准备好好尝一尝。
蟹肉和虾肉鲜嫩至极,土豆条软绵入味,藕片脆嫩鲜甜,再加上淡淡的辣味不断涌入鼻腔,让人胃口大开。
汤汁是熬了一下午的土鸡汤,土鸡的营养与美味完全融合在汤里面,香鲜诱人。不仅如此,虾蟹的鲜味、土豆与莲藕的特殊香味也在炖煮过程中融入汤汁,口感微辣,光和着汤就能让人吃完一锅米饭。
此时也来不及做米饭了,自认为劳累一天的梁三愿决定犒劳一下自己,奢侈的直接在商城中购买了两碗米饭,他已经忘记了自己吃撑难受时发下的誓言我发誓我再撑到自己我是猪!
生活需要仪式感,即使是在杂乱的厨房。
梁三愿将碗筷摆好,为了奖励自己的厨艺如此优秀,还从系统商店购买了一杯热乎乎的珍珠奶茶。
还有什么比奶茶更健康更美味的饮品吗?当然没有。
甜食爱好者三愿小朋友如是说。
一切准备就绪,梁三愿拿起筷子,端起了饭碗。
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