重生美好时代作者:爱笑的孔雀鱼

第130章

在农村最大的好处就是吃山珍不花钱，一到秋天，山上的蘑菇、榛子、松子、核桃还有各种的山菜数不胜数，农村妇女最高兴的事就是趁着农闲的空隙，采些山菜到镇上的收购点去卖。九几年的时候，这里的山菜是出口的，一斤蕨菜能买到三五块钱，榛子和松子的价格更高。而蘑菇，每下一场雨，就能长出来一批，吃不了的新鲜蘑菇，挑好了铺在圆圆的盖帘上放在室外晒干，到了冬天，炖蘑菇或者炖粉条。味道好极了。后来董言言在城里吃到的各种蘑菇都没有在山里采的好吃，那种山里特有的香味只有在原生态的森林里长出的蘑菇才有。

老爸把收拾好的小鸡儿放在菜板上剁成一块一块的，加上葱姜蒜下锅，农村人吃菜实惠。一只家鸡足足炖了半锅。董言言把劈好的柴火很有秩序地搭在灶膛里：做炖菜，必须用这种木头柈子的火炖出来才好吃，用稻草和玉米杆子烧火，炖出来的味道就差了一层。

一会儿的功夫，厨房里已经热气腾腾了，家鸡的香味慢慢悠悠的飘出来，丝丝绵绵的冲进鼻尖，渐渐越来越浓，满屋子都是香味。

老爸和小叔在灌肉肠，肉肠的皮儿是猪肠，馅儿是精肉和面粉剁碎了和的，煮出来香味扑鼻。

“爸！给我留点儿肥肠，我一会儿做个溜肥肠。”董言言冲老爸喊道。

“言言还会做菜了？我寻思你只会吃呢。”小叔笑道。

“只会吃不会做那不算严格意义上的吃货。对了小叔，你家是不有高丽咸菜？给我拿点儿来呗。”董言言笑道。高丽咸菜就是通常所说的辣白菜，在这个汉族和朝鲜族混居的村子里，朝族老太太做的辣白菜是一绝，又脆又嫩又够味儿。结婚以后，自己不常回家，也不会做，在超市买的，跟家乡的味道差了好远；而且那时候，村里会做辣白菜的朝族老奶奶几乎已经不做辣白菜了，做了也没有多少人吃，很多老奶奶的儿子、媳妇儿、女儿女婿、孙子孙媳妇们都在外面打工，留下幼小的孩子给她们带，偶尔回一次家，有时会看到她们步履蹒跚的背着孩子在村道上走过，自己上前跟她们打招呼，她们都不认识自己了。

“想吃自己去拿。”小叔笑道。

几个人正说着，小婶拿着一个盘子进来了，一进门就跟老妈说，“二嫂，我给你拿来点儿高丽咸菜，言言不是爱吃吗？！”

“小婶你最好了！我刚念叨呢，你就来了！”董言言笑道。

小婶低下头，才发现了蹲在地上烧火的她，不禁十分惊讶，“言言都能干活啦？！我刚才都没看着，多悬没踩着你！锅里炖小鸡儿呢？”她说着伸手掀开锅盖，一股热气从锅里涌出来，小婶后退了两步，然后又往锅里看了看，拿着锅铲翻了几下，又用筷子夹出来一块肉，放在嘴里吃了。

“挺香的，言言你不用填柴火了！用这些底火再煨煨，正好。”她一边吃一边说。

董言言扶着腰站起来，在脸盆里洗干净手，回屋帮老妈包饺子去，进屋一看，好家伙，这面板让两个孩子祸祸的，惨不忍睹！

“楠楠，冰冰，你们两个上那屋玩儿去，乖啊。”她像轰小鸡儿似的把两个孩子都轰到东屋去了。

饺子馅儿有三种：牛肉萝卜、猪肉酸菜和韭菜鸡蛋的；老妈给包成了不同的花色，便于区分。对于包饺子这件事，她有着异乎寻常的热情和耐心。

可是董言言不，她觉得包饺子简直太浪费时间了，又得和面又得剁馅儿的，一张罗就是小半天。

“你爷你奶就爱吃酸菜馅儿的，一会儿先煮这个，煮好了你给他们送过去，看着好看。”老妈说道。(未完待续)

☆、第一百四十四章奖励一个帅哥

“我知道了！”董言言笑道。其实她在家里最打怵在外面走：农村人冬天没事，都爱走街串巷地串门，可是她不爱串门，再加上后来在外面念书工作，回家的时间极少，一些不太走动的乡邻都不怎么认识，要命的是人家都还认识她，在路上碰面不寒暄两句是没有礼貌的，可是有时候人家从对面走来，她连该叫什么都不知道，尴尬啊尴尬。也不怪她，一个村子的，拐弯抹角的都能攀上亲戚，称呼乱得很，就像自己吧，远的近的，三姨就好几个，更别说那些八竿子打不着的舅舅了，万一不小心叫错了更尴尬。看来孩子还是活泼一点好，就像李娟，全村的人没有她不认识的。

农村人一天吃两顿饭，老妈和小婶把饭菜端上桌的时候，大爷和大姑也来了，大爷这时候还不到六十岁，看起来还不老，董言言很是欣慰。

大姐二姐也来了，大姐比她大三岁，现在还没结婚，不过快了，未来的姐夫是一个老实巴交的农民，对媳妇儿好，后来把大姐养得白胖，胖得都没法看了；二姐比她大两岁，这时候也不上学了，后来她去了南方打工，混得还不错。

大姐老实，不爱打扮；二姐能说会道的，穿得也漂亮。

所以说，三岁看到老，性格决定命运。

董言言一边往上端菜，一边天马行空地想着那些有的没的。

饭菜上了桌，一家人团团围坐，气氛好得不得了。董言言都习惯了这样的场合，不管饭菜怎么样，一家人就是吃个热闹。可惜三叔四叔二姑不在，不像这些亲戚。都住在一起，天天能够见面，虽然有时候也有摩擦。好在爷爷奶奶都在，也闹不起来，更多的时候是很亲热很有爱的。