蓝利盛点了点头。

……

蓝雨薇指挥着蔡婆子，将蓝锦烨捞上来的鱼，按她教的方法，片成薄薄的肉片，拿鸡蛋清竞着酱油，调入食盐，又加了花椒粒，自制的辣椒油，滚了，放一边待用。

她则将那些特制的食材放在油锅里合着大蒜、生姜，爆炒，然后再倒入早就准备好的鸡汤，待水烧热，将那些滚好的鱼片尽数倒入大锅。这边，又赶紧令含雁将那个脸盆似的姿钵放好了，又令祝婆子寻了银丝炭，烧起那个煎药的小炉子。

“嬷嬷，你将这个火盆先端出去。”指了那火盆，对祝婆子道。

祝婆子连忙应了声，喊了王有财来帮忙，让他端了那个小炉子去前厅。

前厅的大圆桌上，早垫好了一个大鱼盘，鱼盘中略略的盛了些水，王有财将小炉子放在鱼盘上。

“这是做什么？”褚季行指了那炉子道。

蓝锦烨飞快的使了眼色给林鹤轩，示意他不许说，他则抬了头对褚季行道：“五爷，十两银子一句话。”

褚季行抬手便去敲他，“你个小财迷！”

蓝锦烨头一偏躲了过去。

这当口，蓝雨薇已经令含雁与蔡婆子将那个脸盆般大的瓷钵合力抬了进来。

空气中便有一种浓而香的汤汁味味，褚季行一抬头，便看到那钵中一色的清汤寡水后，蹙了眉头不悦我看向蓝雨薇，他是无辣不欢的！“三小姐，这……”

蓝雨薇笑了笑，待含雁与蔡婆子放了瓷钵后，轻声吩咐道：“将准备好的东西，都端上来吧。”

“是，小姐。”

不多时，含雁便带了小丫鬟们，将各色盘子盛着的新鲜瓜、蔬，一盘一盘的端了上来，有豆腐，有青菜，有南瓜……所有这个季节该有的菜，蓝雨薇都让人备了一份。

蓝雨薇待一切停当后，变戏法似的，自身后含雁的手里，取了个一瓷碗出来，摆放到了褚季行面前。褚季行便见，那瓷碗中红的辣椒沫，黄的花生沫、白的大蒜沫，青的香菜沫，汇聚成了一种特有的鲜色，令人看了便忍不住的口齿生津。

“三爷，五爷，请吧。冷了便不好吃了。”末了，她亲自动手，自瓷钵里盛了些许的热汤，放进为褚季行准备的碗中，拿了筷子那么轻轻一搅，立时便成了一道爽辣的汤底。

沈于飞看着褚季行那油汪汪的红，感觉嗓子开始冒烟。他看向林鹤轩，“你没说是辣的！”末了又道：“你什么时候学会吃辣的！”

林鹤轩笑了笑，撇向早已猴急着抓了筷子便动手的褚季行，“有些东西总是要偿试的，不偿试怎么知道自己行不行呢？”

沈于飞摇头，“我……”

“三爷，不辣的。”蓝锦烨扯了沈于飞，“很好吃的，吃一顿，身上热和和的。”不由分说的，便夹了块最大的鱼片放在沈于飞碗里，“你试试。”

“三爷不喜辣！”蓝雨薇淡淡一笑，指了桌上的清汤锅底道，“这汤一点都不辣。”

沈于飞看着那白水似的清汤，不由蹙了眉头，能吃吗？探询的看向林鹤轩，见林鹤轩正将那些鱼片捞起，放在跟前一个有些糊汤的中滚了滚，由不得心念一动，也跟着试了。

“真鲜！”

第171章

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