“好好看着啊！第一步，先把适量的油倒进锅里。”

“爸，什么叫适量的油？”

“适量就是，不多也不少！”

“那怎么样才算不多也不少？”

顾华森一顿，指了指锅里的油，“老爸现在放的这个量就是不多也不少！”

“哦。”

“第二步。”顾华森娴熟地端起锅头，一脸自得地说着：“等锅里的油到七成热的时候，就往里面放小辣椒、蒜片、姜片，给它爆香。”

“爸！什么叫七成热？”

“……”

顾华森把锅头放下，只见顾自远眨巴着眼十分认真地看着他，顾华森挠着头琢磨着，“七成热就是……就是……”

“爸！锅里的姜片变黑了。”

“靠！哇！”一滴油爆了出来，顾华森立即把火关掉。“你不要问了，看着爸爸做就可以了！”

“哦。”顾自远一脸无趣地站在身边，抿起了嘴，开始保持缄默。

顾华森做完之后，他又转回头问：“看清楚没有？”

“嗯。”

“现在你来试试！”

顾自远盯着鲜红的牛肉，默默拿起锅头，开始放油。

“好！对！就是这样！”

一盘牛肉炒完，顾华森指着两个人炒的菜，让顾自远分别尝了尝，“你看，你炒的这个牛肉老了，盐也没放够。”

顾自远放下筷子，缓了缓忽然说道：“爸，既然你炒菜那么好，干嘛要教我？反正，爸爸又不会离开我，以后爸爸在家里炒菜做饭，我出去挣钱就行了。”

“小远……”

“而且，我只喜欢吃爸爸做的饭菜。”说完这话，顾自远转过身，背对着他说，“爸，我会努力长大，然后努力挣钱养你的。”

顾华森看着他离开的背影，只觉一股说不出的郁愁哽在了胸口。小远……

晚上，顾华森坐在电脑跟前，写下了今天的记录。

第23章

恋耽美