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第十八章 身在成家心在孙
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桌子上的肉菜说多不多,说少也不少,不过少了一个大肉菜,看起来是不怎么舒服。

成妈给三个小家伙倒上花生皇,然后也端起碗站在一旁开始吃饭。

花生皇是个老牌子,香味浓郁,清甜可口,有一股浓浓的花生味,比起现在的各大品牌的花生类饮料,那个时候的要好喝的多。

成睿干脆端起饮料站起来,不经意地盯着主桌,发现成奶奶的筷子频繁的伸向蒜苗回锅肉,开始她还以为是成奶奶吃的快。

成睿一边用余光瞥向成奶奶的方向,就在她坐下视觉高度变化的那一瞬间,她发现了一个不可思议的事情。

成奶奶居然在打包,不是光明正大的那种,而是偷偷摸摸的。

因为是方桌,所以正八位只坐了成奶奶和成爸2个人。成爸忙着招呼乡亲,没注意成奶奶的小动作;其他方位的人也只看到成奶奶在夹蒜苗回锅肉,却不知道她借着埋头吃饭的动作,把肉都丢到了铺在膝盖上的手帕里,做的非常隐秘。

要不是成睿坐在成奶奶的对面,刚好能透过桌角清楚的看到那厚厚的肉片落下。

古有“身在曹营心在汉”。

成睿觉得成奶奶现在是“身在成家心在孙”,连吃饭都不忘她的乖孙,完全刷新了她的下线。

“这是拿上瘾了。”成睿不怒反笑。

她记得,家里的凡是能吃的像花生、柚子、甘蔗收获的时候,成奶奶都会趁成妈、成爸不在家的时候偷偷拿到成睿二伯家。

只是成睿从来没有想过,有一天成奶奶居然连菜都要拿。

成睿没有声张,她是小辈,还没有她置喙的权利。

成睿帮比自己还小的丽丽和芳芳夹菜,然后拿起筷子朝自己最喜欢的蒸鱼下手。

成睿因为自己爱吃,曾经还和成妈学过做鱼。

成妈做蒸鱼,做的很细致:先将鱼肚皮内的黑膜去除,洗净擦干,在两边鱼身各斜划几刀,刀口深但不与鱼身分离,大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些老白干腌制备用;

干辣椒剁细,香葱一半切成葱花,一半挽成葱节,再取青、红辣椒剁成辣椒碎;

十分钟过后,将经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个老土盘,把洗干净的鱼放在盘里,青红椒碎、葱节、花椒放进鱼肚子里,青红椒碎塞进刀口,剩下的铺在鱼的表面;

锅里加水,旺火烧开,入鱼盖盖蒸约十分钟;

鱼蒸好出锅后,撒上干辣椒和花椒;

最后烧热油,淋在干辣椒和花椒上,撒上葱花就可以上桌啦!

成睿吃的是一把鼻涕一把眼泪,却又停不下自己动筷子的爪子。每次成妈做出的蒸鱼,鱼肉吃起来都十分鲜嫩,而且辣的劲爆十足,让成睿吃的非常过瘾。

成妈一边吃饭,一边添菜。

在苦竹,这种请人换工帮忙的时候,主人家准备饭菜不仅丰盛,而且分量十足,男主人招呼,女主人就要负责给吃掉大半的菜碗添菜,直到帮忙的乡亲吃饱吃好下桌。

成妈添菜的时候也发现了成奶奶的小动作,她看看在和成睿大伯喝酒的成爸,没有说话……

“你们慢慢吃。”成奶奶放下筷子,小心地用手在桌子下将手帕叠好,拢进袖子,站起来向外走去。

成睿不用看也知道成奶奶是去二伯家。

按道理说,成爸他们三兄弟,虽然分家,但是平时哪家有事,其他两家都会帮忙。

成睿二伯确是一个特例,他家有事,他就会叫成爸和成睿大伯帮忙;等到成睿家有事或者成睿大伯家有事,他总是会用各种理由推脱。

成睿完全闹不明白他的想法……

第十八章身在成家心在孙

第十八章身在成家心在孙

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