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第六十一章 腊八
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二宝也说:“是啊,爷,上前年妞妞才生呢!宝和四宝也还小。”

桃爷无奈道:“那大宝二宝可以给弟弟妹妹讲啊,这就是传承,懂不懂!”

宝眨着眼睛道:“我就是要听爷爷讲嘛!是不是四宝?”

四宝猛点头。妞妞专心的选豆吃,根本不理会哥哥们在干啥!

桃爷把筷一放,说道:“爷就长话短说,腊八粥五谷杂粮都熬一起,就是我们庄稼人在答谢神灵和祖宗的保佑和恩赐,祈求来年风调雨顺五谷丰登,也是在告诫后辈珍惜粮食,任何一颗收获的粮食都要付出艰辛的劳动,你们看。”桃爷配合着挑起一筷稠粥,“这些红豆绿豆黄豆都是你爷你奶你爹娘叔婶辛苦种、浇水、采收的,这些玉米高粱红薯也是咱们冒着旱灾水患辛苦种出来的,还有这些猪肉,也有你们天天割鹅鹅草的功劳,碗里这些粮食,每一颗每一粒都是付出辛劳后的收获,这腊八粥啊,吃的是杂粮,传承的是劳动致富精神气!”

吧啦吧啦,吧啦吧啦,桃爷正‘长话短说’着,大宝几个无奈的相互眨眼,专心的听爷爷讲着,也不敢吃饭。李氏看在眼里,假装不知道,这几个臭小,就得好好治治他们,让他们不长记性!

长富两口和长富两口也偷笑着,一碗接着一碗的吃,妞妞小闺女最聪明,挑完碗里的豆,剩的就推给刘氏,刘氏也不嫌弃,把妞妞小碗里的腊八粥倒到自己碗里,再给妞妞盛一勺粥,让她继续挑选豆吃。

桃爷还在继续吧啦着,宝忍不住了,对着桃爷讨好道:“爷,你的粥凉掉了!”

桃爷心里偷笑,面上不显,仍继续说。

宝无力的趴桌上,四宝说了声:“我去尿尿!”溜出去了。大宝和二宝可怜兮兮的装着认真听爷爷的话。

桃爷看差不多了心里偷着乐,一本正经的问道:“你们几个都记住了吧!”

“记住了!”几人异口同声。

“那就继续吃吧!”桃爷碗里的粥凉了,李氏又给他添了些热的,混合一温正好,桃爷大口吃的攒劲,几个宝也不差,吃一碗添一碗,肚都胀鼓起来了。

一家人都吃的饱,午饭后都歇着消消食。

歇够了,又要开始忙活了,桃爷帮着李氏搬了些黄豆出来泡着,泡一夜,明天就可以磨豆做豆腐了。

当然,推磨的活儿是由男人们来做了,腊月里闲的一身力气无处发,正好推磨消消火气,磨盘转的呼呼响,李氏笑骂长贵:“哎哟,我的儿,你慢点推,磨心都被你磨烂了。”

张氏笑着上前掐了一把长贵,骂道:“劲儿多的使不完是不?”

长贵嘿嘿笑着,慢了来,推了一会儿不觉得累,倒是觉得头晕,然后换上长富。

孩们来试试推磨,可怜个矮,推起来费劲儿,只好作罢。

磨完豆,装了两大桶豆浆,剩的活儿就是女人们的了。李氏带着儿媳妇在灶房里忙着做豆腐,至于点卤这种重要环节,依然是李氏亲自操作。

当两板黄白色的卤水豆腐做好后,李氏用刀把豆腐切成四四方方的大块儿,放到腌肉缸里泡上天,水里的盐分慢慢渗透进新鲜豆腐里,再捞出来摆到铁架上,用麦壳稻壳锯末造出的烟小火熏着。

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第六十一章腊八

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