中国厨子作者:萨苏

第11章

陆师傅很奇怪，这丫头平时从来没有腼腆的时候，上次给一个小师傅脸上猛亲一大口，那位师傅现在见了沙伊达就跑，她却是毫不在乎，还有点儿洋洋得意的意思呢。他又指了指家禽房，示意她自己正忙着，你自己去。

沙伊达嘿嘿一笑，两手一搓就走去了。

陆师傅回过身来接着干活，忽然觉得–那丫头的眼神好像有点儿不对阿–陆师傅想起来，这一个娇滴滴的小姑娘，眼神怎么有点儿野呢？

就在这时候，家禽房忽然传来一阵骚动，鸡们疯狂的叫了起来，叫声激越走音。

陆师傅一愣，赶紧把活儿放下，洗洗手，直奔家禽房走去。

等他走到家禽房门口，却见沙伊达扭扭嗒嗒的从里面走出来了，一只手捏着一根鸡毛，另一只手捋着，动作温柔，但是，陆师傅一看她的眼神，心里咯噔一下，忽然觉得可能找到那大狗为什么一见沙伊达就抱头鼠窜的原因了–这丫头的眼神，怎么有点儿象。。。。有点儿象荒野中的恶狼啊？！

王师傅看了一眼沙伊达，这时候感觉家禽房里已经安静下来了，刚才的热闹是我耳鸣了？感觉那鸡叫得都快岔气了怎么忽然安静下来？

仔细听，还有些滴滴嗒嗒的流水声，好像谁没把水龙头关紧。

陆师傅疑惑的走进房门，抬眼就看见屋角笼子里两只大鹅抱在一块儿哆嗦，咦？这鹅和普通家禽可不一样，它非常警惕的，可以说和狗一样，能看门呢，怎么成这样儿了？

猛一抬头，陆师傅好悬没坐地下。

只见水槽上方赫然吊着一排肥鸡，每只鸡都是大头朝下，已经没一只在挣扎了，只有血滴顺着鸡的嘴巴淌下来，打在金属的水槽板上嗒嗒直响。

陆师傅数了数，一，二，三，四，五。。。十二。

从沙伊达进门，到陆师傅听见鸡叫，擦手，走过来，总共超不过五分钟的功夫，家禽房的十二只鸡无一幸免，全部丧命。

陆师傅走近了，拉过鸡来细看，那鸡身上一点儿伤痕没有，是从鸡嘴里进刀的，正如陆师傅所介绍的“丹凤朝阳”！这鸡杀得非常利落，都是在鸡舌头后边一点儿下刀，一刀下去三管齐断同时切断延髓，让鸡在最短的时间内死亡，更厉害的是每只鸡的宰法一模一样，如同用机器作的一样。可是。。。陆师傅忽然琢磨过来了–那种特殊的宰鸡刀贵宾楼只有一把，就在自己抽屉里，也没见沙伊达向自己要阿！

他狐疑的回头看沙伊达，看见沙伊达也正看他呢，沙伊达的身上连个血星儿也没有，好像一个学生考试结束了，等着老师宣布分数，又期待，又紧张，又不安，还带点儿腼腆。

陆师傅茫然的比划了一下–你杀的？

沙伊达点头不迭–我杀的。。。

陆师傅指指外间的厨刀柜子–用那里的刀杀的？

沙伊达摇头，从腰间摘下那口小刀来，连鞘递给陆师傅。

陆师傅抽出刀来细看，寒光闪闪。

兄弟后来才知道，我们中国人以干将莫铘的冶金技术骄傲，非洲的传统冶金技术也是相当发达的，撒哈拉以南的黑人在我们的西周时代就用钢铁兵器了。沙伊打这把刀弯弯的只有二十公分长，但是不但锋利，而且装饰非常精美，刀背上有七点金星，特别引人注目。

就用这样一把刀，五分钟杀掉了十二只鸡，还吊起来？！陆师傅看看沙伊达，对这个丫头忽然感到有些莫测高深了。他把刀还给沙伊达，神差鬼使的说了句–谢谢。

沙伊达就乐颠颠的跑掉了。

陆师傅头昏脑胀的走回厨间，到晚上沙伊达杀鸡的事迹就被传开了，大伙儿都不再叫她沙伊达，而改叫“杀一打”了–十二只鸡不是正好一打？好在发音相同，沙伊达全无察觉。

这时候沙达瓦就不干了，找到陆师傅王师傅来，热情百倍的一定也要杀鸡。