直到爱将两人分离(出书版)作者:月村奎
第18章
真的吗?是什么?
透啪哒啪哒地踩着拖鞋走进厨房里。
宏一从冰箱里拿出鸡蛋,一脸严肃地交给透。
水煮蛋。
水煮蛋?这算是一道菜吗?
哦?那你会做吗?
透无言以对。
……我有一次想用微波炉煮蛋,可是鸡蛋突然爆炸,超吓人的。
这是典型用微波炉做了不该做的事情。
宏一目瞪口呆,单手把水倒进锅子里。
如果会煮饭、煮水、煮蛋,至少还不会饿死。首先,把蛋放进水里。
不能用热水吗?
如果突然把鸡蛋放进热水中,鸡蛋会破掉。
是哦。
透露出一副佩服的样子,把鸡蛋放进水里,动作像是要进行化学实验一样。
等到锅子底部出现小泡泡,就用筷子稍微搅拌一下。
啊,这个我知道,这样子蛋黄就会在中间对吧?
喂,别搅拌得这么快啦。
唉,鸡蛋有裂痕了。
就跟透自己主动报告的一样,他似乎完全没有做菜的天分。
宏一停下正要打开番茄罐盖子的手,拿出醋瓶子,把醋滴进锅子里。
这时候就加入一点醋。这样蛋白质会凝固,可以防止蛋液从破掉的地方流出来。
好厉害哦!医生,为什么你会知道这种事情?
这是常识。你喜欢鸡蛋熟到什么程度?
半熟。啊,可是我绝对不要生的蛋白。蛋白要完全凝固,只有蛋黄呈现糊糊的半熟最棒啦。