“有什么话就说，吱吱唔唔地做什么？”店家拿眼一瞪。

“有两桌客人非得要吃这个，厨房里的师傅都不会做，去给他们说换别的，他们又不干？”店伙计哭丧着脸对他说。

“这是什么东西？”店家拿起一个放在眼前瞧了又瞧没有认出来，随手往店伙计怀里一扔，沉着声说：“去让他们换菜，若不行就让他们到别家去。”

“可是，那是王侍郎家的客人……”店伙计为难地主着。

“……”听他这样一说店掌柜也没有很为难起来。

“你去瞧瞧是怎么回事？”赛飞见他二人面上都露难色，赛飞让方宏去瞧瞧看有没有什么帮得上忙的，常言说得好，吃人家的口软，拿人家的手软嘛。

方宏点了点头，依言起身走到楼梯口对店家抱了个拳，问：“见二位面露难色，母亲遣我来问问有什么帮得上忙的。”

“呵呵，有劳夫人、公子挂怀。”店掌柜的连忙对方宏微微一福，难为地说：“有两桌客人点的东西我们这里做不出来，让换菜他们不愿意，因为也是贵客所以又不敢赶他们走。”

方宏认真地听完，转身回去如实向赛飞禀报。

“是什么东西那么难做？”赛飞听完很是好奇，这客来也算是汴京城有名的酒楼了，他这边做不出来的东西别的店估计也是做不出来的。

见赛飞问店家虽然不打算赛飞真能帮到什么忙，但出于礼貌还是将东西带过来给赛飞看。

“土豆！”赛飞只瞧了一眼就见认出那个圆不圆扁不扁的玩意来。

“夫人识得此物？”见赛飞叫出那物名称店家欢喜地问着赛飞。

“嗯。你去把鲁师傅叫过来，我告诉他怎么做。”赛飞来这里次数多了，对这里的师傅也见过几次。“让他悄悄地来啊！”见店伙计转身赛飞又补充道。

不一会儿那鲁师傅就从后楼的暗梯上来了，到赛飞跟前作了个揖。赛飞抬手示意他不必拘礼，指着旁边的椅子让他坐，许是真的累了，鲁师傅并不客气一屁股就坐在椅子上，等着赛飞告诉他那破玩意儿的做法。

“我给你说三个做法，都是简单的。第一个做法就是炒，把它去皮切丝，盐葱为作料用油爆炒，放点盐和醋就可以了。第二个做法就是去皮成块用水煮熟，捞出来将它刮成泥，和点鸡蛋、面粉揉成小团在锅里炸。第三个做法，去皮切条也是放在锅里炸，炸完洒点盐就可以了。”赛飞想了想说了三样土豆的做法。

第章

见鲁师傅点头表示已经明白，赛飞又补充道：“可以弄点新鲜的蔬菜端上去，放些芥茉子酱摆在那里让他们蘸着吃。”随后还补充了句，“鲁师傅，还是老规矩，这些都是你自个儿琢摸出来的啊！”

“还须你说，我自然省得。”鲁师傅很不客气地回道。

店家正要恼赛飞摆手示意自己并不介意，店掌柜这才放他离去。

“掌柜的，你去帮我问问看那东西他们有多少？若是可能帮我将那些买下来行不行？”待鲁师傅走了后赛飞又跟店掌柜说。

“行，行。我这就去问。”店掌柜二话不说就往下走。

“可千万不要说是我要的。”赛飞在后面不放心地交待着。

“夫人放心，小老儿自然省得。”店掌柜呵呵地笑着回答。

不一会儿赛飞他们的菜也上来了，赛飞边吃边等，就在他们差不多快吃完的时候店掌柜笑呵呵地上来了。一上来就朝赛飞笑着点头，赛飞知道事情办事了。

第105章

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