穆冰莹点头,对,你先洗好,切了生姜和葱,倒入黄酒,拿细盐先把里面鸡肉按摩一遍,再抹上葱姜酒,搁置二十分钟。
给它按摩,它待遇真好,我都没人按摩。顾长逸拿了盆,将整只鸡放进去,听从媳妇说的步骤,开始做事。
穆冰莹端起水杯,给它按摩完了,是为了更好吃,给你按摩完了,能吃你吗?
顾长逸转头,你不给我按摩,我也给你吃。
穆冰莹秒懂他在说什么,庆幸刚才没喝水,不正经。
都是你先惹起来的话题,我好好回答了,你又骂我。顾长逸拿了细盐快速揉搓鸡身,将盐都融入到鸡肉里。
肚子里面也要放细盐按摩,否则不入味。穆冰莹现在开口,都要斟酌一下,怕他下一秒又接个让她脸红,无法反驳的话。
顾长逸感觉到了,抬头一笑,笑容里写着你在乱想什么,我都懂。
穆冰莹没想到他不说话,也能让她脸红,恼怒道:你再不好好干活,我就出去了。
一直在好好干活。顾长逸抬起沾着盐酒的双手,不敢多说了,这样怎么蒸?是拿柚子皮一起蒸吗?
他以前只见过媳妇拿柚子皮炆鸡,那是剁成块的鸡肉,没有见过这一种,完全不知道下一步该怎么做。
不是的,先剥一个柚子,里外皮都不要,只要柚子肉,等鸡腌好了之后,把剥下来的柚子肉塞到鸡肚子里,再上锅隔水蒸四十分钟就能吃了。
这么简单?顾长逸拿了柚子,用盐把柚子皮洗干净,以前媳妇就是这么做的,柚子皮作用很多,看习惯了,没等她吱声,就把柚子皮留下来。
你倒是挺聪明。
媳妇教导得好。
穆冰莹又被惹笑了,你在我面前,嘴巴怎么这么能说?
其实她是想说,嘴巴怎么这么甜?
你是我媳妇,话当然都得说给你听。顾长逸将按摩好的鸡放在盆里,去水龙头下面洗了手,而后凑到穆冰莹面前,低着头,渴了,累了,需要补充能量。
喝水?穆冰莹拿起杯子喂到他嘴边,倾斜杯身,喂他喝水。
啧啧啧