“呵呵，那就好。既然都准备好了。那就赶紧把这酱油酿起来吧。少爷也是来信早就交待好了，过年完就赶紧酿酱油。至于需要的豆子，就如同过前前说好的。由我们出面收购。那些豆子也是收好了。明天我就让人把那豆子全部运过来。”因为做酱油可需要不少的豆子，周家的底子薄，就臬要收购也是收购附近村子的，远了恐怕就不方便。所以这豆子的活，就让洪掌柜帮忙收购。毕竟由洪掌柜那边来办这事，容易简单得多。

“哎，好，好。”老爷子激动得不停握着双手。

“对了，老爷子，今天跟我来的这六个人就是前来学习怎么酿酱油的。老爷子不用担心，他们都是有卖身给我们少爷府里的。也是家生子。不会把秘方给泄漏出去。不过，老爷子，我还是要说明一点。你们办作坊，这秘方你们可一定要保住了。不然到时候，这赔偿可是不少的。当然如果中间有什么需要帮忙之类的。到时候你尽管派人到镇上来找我。我们家少爷也是吩咐了，一定会帮着解决。”洪掌柜再次提醒秘方的事情。毕竟这酱油，那可是准备大办一回的。可是跟不少贵人都牵着线的。如果真的出了事，到时候主家可是有不少麻烦，自家少爷也得不到好。周家更是讨不到半分好处。

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