重生之80后作者:江南一梦
第741章
“哈,真是太神奇耶,我试试可以吗?”林水雀跃道。
“当然,你来试试,不要太用力,保持一定的摩擦。你感觉一下就知道了。我去看看锅。”
“嗯。”林水用点力的点头。
“少爷,真的可以耶。你看!”
“当然可以了,这个方法咱们中国已经用了几千年了。”杜啸天笑道。
杜啸天把锅洗净,放上些油预热,走了回来。
“林水,好了没有。”
“快好了,就差这鸡头,毛很多又短,不太好弄。”
“一刀跺了它就行,鸡头一般有小毒,给病人吃不合适。咱们不要鸡头的。”杜啸天说道。
林水白了杜啸天一眼道:“你又不早说,害得人家弄得这么辛苦。“
杜啸天好笑道:“我看你平时做菜挺不错的,还以为你知道呢。”
“大多时候都是林冰在做了,我只是在一边帮帮手。”林水道。
“原来是这样,终于让我发现了。我还以为你们两姐妹都会做饭呢。锅头热得差不多了,来,把鸡给我。”
“哦。”林水把砍了头的鸡递给杜啸天。
“手艺不错。”杜啸天笑着把鸡放进锅里,然后加了三大碗水,把锅盖上,火放到最大。
“你不用放盐的吗?”林水问道。
“做汤太早放盐,会使鸡肉脱水,又老又柴,不好吃。一般都是得了才放。好了。让它在这里熬着就可以了。”
“这样就行了么,也太容易了吧。”林水叫道。
“那你以为有多难,所有的菜里,汤是最容易做的,只是要花很多心思和时间。”
回到房里,杜啸天问林人道:“怎么样,小影醒过吗?”
“没有,她一直睡得很香。”
“嗯。”
杜啸天刚在椅子上坐下来,门铃就急促的响了起来。
“林水,去看看是谁。吵醒了小影,我要他好看!”杜啸天一脸怒色的说道。
“是。”林水转身跑了出去。