咬定佳人香作者:华甄

第4章

“芙蓉肉冻、芙蓉烩香螺、清蒸芙蓉卷、鸡茸芙蓉柳、芙蓉爆玉柱、青丝伴芙蓉、芙蓉鸡翅、芙蓉鸭条……”

听到袁玥和堂倌清脆的“喊堂”声，袁咚咚很是开心，当最后一道“千寿芙蓉羹”被盛放在青瓷钵里送入大堂后，她松了口气。接下来要做的“五香芙蓉糕”将是一道甜点，因为早有发面，做起来很方便。

等“芙蓉宴”全部送出后，她根本没有时间去想房东及其带来的“贵客”们是否吃得满意，只是平静而专注地烹制着一盘盘其他客人所点的菜肴。

时间飞逝，看着清晨购买的食材逐渐告罄，袁咚咚心里充满了成就感，所有的疲劳也因此而消失，直到一阵激烈的争吵声传入厨房，将她的心情彻底改变。

“老板娘，外面在吵架喔！”烧火的女孩瞪着惊讶的眼睛说。

“怎么可能？我们这儿打开张以来，从来没有食客吵闹的。”一个正洗菜的厨娘举着湿漉漉的双手，歪着脑袋往门外探。

“别担心，有洪掌柜在那里，不会有事的。”袁咚咚安慰她们。

可是话音刚落，袁玥就风一般地跑了进来。“咚咚，你快去看，丰二爷带来的那些家伙居然吃光所有菜肴后，拍桌子骂人了！”

“骂谁？”袁咚咚吃惊地看着她，真有人闹事？

“骂你。”袁玥直率地说：“他们还指明要见老板娘。”

“骂我什么？”袁咚咚脑袋一懵，自己虽然不是什么御厨名师，但烧菜、做饭也算出自真传，自掌勺以来，一直受到食客们称赞，今天为何会有这等事？

“骂你欺世盗名，做菜不伦不类……”

够了，这些毫无根据的批评已经足够点燃袁咚咚心中的怒火！

她“砰”地一声放下手中的锅，也不管里面还在烹炒着菜，扯下身上的围裙就往外走。“行啊，我去会会他，看到底是什么菜不伦不类！”

袁玥赶紧抓起她放在火上的油锅继续翻炒。

大堂内嘈杂喧闹，袁咚咚被那里的混乱场面吓了一跳。

当初饭庄开张时，因为缺少本钱，同时也没有想到她的菜会吸引到这么多的食客，因此在跑了许多地方、看了不少铺面后，他们租了这间虽然不靠近闹市区，也不够宽畅，但却临街的铺面。没想到生意开张不到两年，越做越兴旺，如今每到傍晚用膳高峰时间，常常因为座无虚席，来晚的食客不得不倚门等待。像此刻，门外毫不例外地等了不少食客。

然而，靠街临窗的那张八仙桌边，几个锦衣绸衫的男人或坐或站，有的剔牙，有的用筷子敲打着碗碟，有的叫喊，有的冷笑，吵闹声杂而无序。

洪天海正站在桌前和颜悦色地对他们打躬作揖，好像正解释着什么。而其他桌的食客和正等候用膳的客人都往那里看，甚至连窗边也趴了不少围观的人。

这状况远超出了袁咚咚的预期，她顿感气怒交集，仿佛心血被人给践踏了。

“公子这番话有失公允。”洪天海熟悉的声音清晰地传入她的大脑，她提醒自己要冷静。然后快速将这桌食客打量了一遍。共有八人，有长有少，除了丰二爷，她一个都不认识。他们每个人都衣着光鲜，神态倨傲。从他们轻蔑的神态和语气，她断定这是一群故意找碴的劣质食客。

洪天海继续据理力争。“饭庄给菜肴命名，图的是雅致妙趣，依的是料、味、形、质、色，并非为哗众取宠，更非欺世盗名。”

“嘿，雅致妙趣？”那桌食客中一名男子讥讽地说：“这位掌柜倒是个能言善辩之人哩！只可惜不知是咱们太笨，分不清口中食物呢？还是老天爷作法，让‘芙蓉’变成了野菜呢？怎么我就没品出这芙蓉的雅呢？”

他的话立刻引来同伴肆无忌惮的大笑。

袁咚咚看看他们狂傲的模样，再看看桌上吃得干干净净的食盘汤钵，不由备感厌恶与鄙弃，此类人正是她最不乐意侍候的无赖！