刘太医谈养生作者:刘弘章
第25章
第10组：吃山药。
第11组：吃黄连。
第12组：吃玄参。
第13组：吃犀角。
第14组：吃生石膏粉。
第15组：吃百合。
第16组：吃天花粉。
第17组：吃诃黎勒。
第18组：吃猪皮。
第19组：吃牛皮。
第20组：吃羊皮。
结果吃猪皮的第18组，和吃牛皮的第19组，都在三天之内，消除了口渴多尿的症状。那么应当怎样治疗消渴病呢？看来第一要吃鱼、吃瘦牛肉，不要吃米饭。第二要吃肉皮；不过肉皮不好消化，要煮成汤吃。第三要吃清热滋阴活血的药。为什么一定要吃清热滋阴活血药呢？因为这些被诱发出消渴病的病人，在减刑流放辽东之后，陆续出现了血栓形成。刘纯派医官给他们使用了清热滋阴活血药以后，才使没有血栓形成的人平安无事；而已经出现了血栓形成的人得以带病生存。
这些试验说明消渴病属于阴虚内热证候群；治疗这个证候群应当使用清热滋阴的[大补阴丸]。[大补阴丸]出自元朝名医朱震亨，字彦修；世居江南丹溪，人称丹溪翁的著作[丹溪心法]；是治疗相火偏旺引起阴虚内热的名方。该方由清降相火的黄柏、知母，滋阴养血的熟地黄、龟板，补阴益髓的猪脊髓等五味药材组成。全部药材是研细加入炼蜜为丸。但是[大补阴丸]的清热滋阴作用很弱，因此虽然治疗消渴病有效，可是不能很好解决阴虚内热的问题；而且没有防止血栓形成的作用，因此最后还是造成血栓的形成。
在[大补阴丸]的基础上，刘纯和医官们反复加减处方，研究出一种新的药物，叫作[函消散]。主要成分是：龟板、鳖甲、鱼膘、紫稍花、西红花、及其保密成份。[函消散]是浓缩型药物；是把药材煎煮浓缩，再加入药粉，然后烘干研细的剂型。这是金朝医学家刘完素的发明，是增加药材剂量而缩小药材体积，便于病人口服的办法；也是让部分药材迅速吸收，又让部分药材缓慢吸收，达到药力平稳发挥的方法；更是刘家为了增强药力，而促使疾病迅速痊愈的独特制药方法。
但是能否治疗真正的消渴病呢？郑和愿意试一试。既然是回民，就吃牛皮冻。于是他不敢再喝甜茶了，拿着刘纯新研制出来的[函消散]回家了。一个月之后，郑和又到编修使衙门来了，见了刘纯就喊：“安亭侯，跪听！”刘纯吓了一跳，赶紧跪下。他大声喊：“大胆安亭侯，为什么知道治疗消渴，也不跟咱家说一声，害得咱家整天撒尿！”大家一听都乐了，刘纯也乐了，郑和也乐了。刘纯站起来，骂道：“你假传圣旨，吓我一跳！”郑和说：“说真格的，这个方子还真管用。咱家死也不喝甜茶啦。那个肉皮冻真好，咱家吃了几天就不渴了。老侯爷，怎么不让太医院去用呢？”刘纯皱了皱眉：“问题就在太医院！人家说了，药铺的[大补阴丸]卖得挺好，谁去卖肉皮冻？”郑和的小聪明又来了：“嘿，驴皮能做阿胶！你把肉皮冻也做成什么胶，这不就卖出去了吗！”刘纯叹了口气：“肉皮冻是最便宜的滋阴药，人人都吃得起。为什么要赚人家银子呢？”
1430年，郑和率领他的船队又出发了，开始了劳民伤财的第七次下西洋。与每次不同的是，他没有带上茶叶和沙糖，而是带着大量的牛皮。不仅他要吃牛皮冻解渴，全体将士也要吃；因为海上的干渴是难挨的。
郑和生于1371年，在1422年被诊断是消渴，并且使用三分治七分养得到缓解。13年之后的1435年，郑和死了，享年64岁。其死亡原因不是消渴，而是羞辱。1435年初，永乐皇帝的孙子——宣德皇帝朱瞻基死于铅中毒。是司礼太监范弘，让朱瞻基吃紫霞丹造成的，为此范弘被斩首。但是郑和是内官监大太监，是监督管理内官行为的大太监，是负有一定责任的。平常，自以为七下西洋而立下不世之功的郑和，已经受到了许多大臣的攻击；说他耗费白银几千万两，又死了几万将士。郑和的心情已经很坏。因此现在又受到太后张氏的严厉斥责：“养条狗能够管住羊群。你管不了内侍，真不如一条狗！”于是他羞辱而死。
消渴病的病因＝主观原因+客观原因+诱发条件；其中，主观原因＝胃气下降+营养不良；客观原因＝胎病+阴虚内热；诱发条件＝吃糖、淀粉太多。痊愈＝三分治+七分养；其中，七分养＝加入沙参、杭白菊的药引子[开胃汤]+肉皮冻+不吃糖和淀粉；三分治＝[函消散]。
糖尿病的病人应当喝的加味[开胃汤]：生北山楂100克，广木香50克，沙参50克，杭白菊50克。每日一剂，水煎频饮。以下是四味药材的图示：
中药材生山楂，要北山楂，水果店的鲜的好。注意是否有农药！
中药材木香，要广木香，有一点苦味；不要发霉的；发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。
中药材沙参，有南北之分。要买北沙参。注意不要买发霉的。
中药材菊花，颜色、品种和产地很多，但是要不苦的菊花，茶叶铺的好。苦菊花自古以来是不能吃的。但是现在有的药铺，胡乱采购菊花。一个是发霉，一个是苦，是普遍存在的问题。发霉了就软了，有怪味；病人喝了就要吐，使人误认为胃气已绝。一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要买压成大片状的杭白菊，这是湿药压片增加重量，好赚你的钱，又极易发霉。也不要买贡菊，其味甚苦。
药引子加味[开胃汤]的药材，都是自己到附近的中药店去买。熬好以后，应当是酸的，有一点点苦味。家属要尝一尝，没有很苦的味，没有怪味，再让病人喝。如果味道不对，很可能是某种药发霉了。一定要重新买，绝对不能凑合。通过买这么简单的中药，你可以知道中国大陆的中药质量，存在很多问题。而外国华人街的中药，你放心用。那些老华人把中药弄得规规矩矩，令人赞叹不已。
煎熬[开胃汤]的方法如下: