责糕点。既然接了活，就得好好做，别给我们餐厅丢脸，餐厅不是你家，做不了要么滚蛋要么提升能力，没人惯着你。”

小李是方正国的得意弟子之一，为人尖酸刻薄，风评很差，但架不住厨艺高超，年年拿先进，所以大伙儿对他是又敬又厌恶。凌驾于众人之上的小李，在看到辰良的厨艺后，自然不会给辰良好脸色看，教导辰良时，也都句句带刺。

“说了多少次了，看时间、看时间，你看你烤出来的蛋糕，这里都糊了，能吃么！”

“你做的是什么东西？难看得要命，这卖相能吸引人？不要搞笑！”

“你知不知道我时间很宝贵的，拿这种鸡毛蒜皮的小问题来找我，是不是故意耽误我时间的，啊？”

诸如此类难听的话，从早到晚就在辰良耳边响个不停，小李就像个装了毒气弹的机关枪，只要逮着一丁点的小毛病，就会突突突地喷辰良一脸，一天下来，辰良皮毛没学到，倒学了几句骂人的话。

晚上下班时间，辰良的耳朵终于从噼里啪啦的机关枪声中解放出来，小李解气地骂了一天，喝了口水，心情愉快地回家去了，其他人做完手头事也拍拍屁股走人，厨房再次冷清了下来。

辰良没有走，他打算利用厨房的资源加班研究后天要做的糕点，他看了下菜单，比较难的就是焦糖布丁，它花费时间较久，工序也复杂，其中焦糖酱的熬制，就是一道考验厨师功底的大门槛。

能不能过第一关，就看焦糖布丁做的如何了。

他拿起小勺端量了一下，一勺估计容量有20g，他勺了三勺的细砂糖和一勺半的清水倒入小锅中，两者混合搅拌均匀，打开大火加热，直至沸腾，接着关小火，仔细观察糖浆的变化。

他双眼一刻也不敢乱瞟，专注地凝视着糖浆，时不时看手机上的时间。糖浆慢慢被熬制成了浅褐色，白烟随之袅袅升起，他估摸着时候差不多了，便关了火，记下关火时间，将糖浆小心倒入模具中，放置一旁冷却。

后面的工序虽然复杂，但相对好掌握得多。

他将鸡蛋和蛋黄一起倒入碗中，搅打均匀，加入香草糖，再继续搅拌。接着将鲜牛奶倒入锅中加热到沸腾，奶香味从锅中溢出，在空气中飘荡，香得刚饱腹的肚子又叫了起来，他吸了吸鼻子，慢慢将蛋糊倒入热腾腾的鲜奶中，一边倒一边细心地搅拌均匀，再加入咖啡酒，继续搅拌均匀。

他开启烤箱，以160度开始预热，回过头将蛋奶糊过筛两次，滤出杂质，以保证成品口感细腻，然后将蛋奶糊倒入焦糖酱已经凝固的模具中，小心地舀出表面的气泡，并在模具表面盖上一层锡纸，在盘中注满开水，一切准备就绪后，将模具放入烤盘，置入烤箱，按下烘烤时间40分钟。

烤箱开始运作起来，发热的机器发出了嗡嗡响声，他大松口气，洗干净手，继续投身到别的天糕点制作当中。

40分钟很快过去，隔着厚重的烤箱，辰良都闻到了焦糖的香味，他取出了烤好的布丁，放到一旁冷却几分钟后，用小刀将布丁沿边整齐地划开，把小盘盖在模具顶端，然后将两者一起翻转过来，很快，模具边缘便像瀑布一般慢慢地流下浓稠的焦糖液，香味勾得嘴巴都馋了。

辰良沉醉地嗅了嗅香气，非常小心地将模具慢慢提起。布丁就像是具有弹性的果冻一样，在脱模的一瞬间，调皮地滑动了一下，他心口一紧，差点以为布丁没凝固成形，手在原地停了几秒，发现布丁没什么问题，才松口气继续上提。

脱了模后的成品焦糖布丁顿时呈现眼前。

焦糖宛如一件美丽的褐衣披在金黄的布丁身上，在耀眼的白炽灯下，闪烁着灵动的水光。布丁做得更是漂亮，看起来非常滑腻的表皮色泽亮眼，几乎能倒影出人影，用筷子轻轻一碰，还会害羞似的动了一动身闪开，富有弹性。

辰良迫不及待取来勺子，准备尝尝自己辛苦半天的手艺，这时厨房外传来了两人的谈话声，声音不大，但在这安静的环境里，就像扩音器般变得异常响亮。

“杨经理好，这么晚才下班啊？”老张的嗓音清晰地砸入辰良耳中，奇怪，他不是刚走么，怎么又折回来了？

随之，一个青年男子的声音响起，男人声音相当悦耳，听起来颇有几分温柔的味道。

“老张你好，事情多，忙不完，只能加班了。你怎么这么晚还不下班？”

“哈哈哈，”老张乐呵呵地回道，“老了，忘了东西，这不，正回来拿呢。不知道厨房还有没有人，诶？居然还亮着灯，这都11点了啊，难道小辰还没走？”

老张的脚步声逐渐向厨房靠拢，辰良放下了手里的勺子，想了想，用小刀将布丁分为了三份，分别盛到三个碟子里，拿起两个消毒过的勺子，端着两碟布丁走了出去，迎面与老张和杨经理撞了个正着。

“小辰，嗨，你怎么还不回家，这都几点了。”老张惊讶地道。

“没事，一会就走。”辰良跟老张说完，目光移向了杨经理，该怎么形容这样出色的男人呢？

杨经理与邱瀚宇有很多相似点，比如身高与邱瀚宇差不多，目测只比邱瀚宇矮一些，比如都穿着一身黑色西装，再比如他的长相，属于能让女人尖叫的帅气类型，当然两人还是有区别的，比如邱瀚宇不太喜欢扎领带，领口也喜欢松开，上衣不喜欢束腰，但他的领带扎得一丝不苟，衣尾也很妥帖地收入西裤内，没有一丝褶皱，再比如邱瀚宇的笑容带着一丝玩世不恭的痞气，他的笑容就像一缕阳光照射入心底般，温柔、舒服。

辰良心口一紧，奇怪，他怎么会将杨经理与邱瀚宇作对比呢？难道是他身边只有邱瀚宇这个合适的参照物？

杨经理嘴角挂着温和的笑意：“老张，这位是你们餐厅的新人？很面生呢。”

“是啊，他叫辰良，是两个月前来的新人，做菜水平可是一级棒，也很勤奋好学，”老张介绍辰良时，就跟介绍自己宝贝儿子一样得意，鼻头都骄傲得快扬上天了，“小辰，这位是中餐厅的杨经理。”