陆如兰惊讶的问,“这些水都不要,只要你手里那一小团?还是只要这些水,你手里那团面就不要了?”
“当然是都要了,”南七七当初见相公做的时候反应也差不多,他学着相公那样耐心的给陆如兰解释,“这两样都要用,这个叫面筋,可以煮熟了之后放到凉皮里面扮着吃,这些面浆需要蒸熟了来吃。”
南七七家里也没有特制的蒸凉皮用的厨具,只能用盘子暂时代替,南七七想若是婆母觉得行,能用这个来摆摊,他就去找工匠专门做一个平平的厨具专门做凉皮用。
“把这个面浆倒在盘子里,把盘子放在滚水上,再放上锅盖压着,相公还说要用大火。”南七七说着转身要烧柴,这时候陆子谦回来了。
陆子谦伸着半个身子探进厨房去看,本想看看这两个人在做什么好吃的,结果却发现这俩人的脸上带着惊慌,好像在隐藏什么秘密似的。
陆子谦又看到了桌子上的面浆,“你们要做凉皮吗?哦,我知道了,你们是不是想给我一个惊喜啊?”
陆子谦不相信陆如兰和南七七能有什么秘密瞒着他,最多就是想给他弄个惊喜。
“今天也不是我的生日,最近也没有什么特别的日子,是不是想庆祝我开学?”陆子谦笑着进来看,发现南七七这就要烧柴了,他问南七七,“你这面浆是刚刚洗出来的?有没有沉淀一段时间?”
南七七张大了嘴巴,像是才想起来似的,“我忘记了!”
南七七记得上一次相公给他做凉皮,是头天晚上洗面,之后让面浆静置了一晚上第二天才开始做的。
“我真笨,这点事都记不住。”南七七撅着嘴巴自责的说。
陆子谦把他从厨房拉出来,把人抱住安慰他,“没关系,第一次做,肯定会有疏忽的。”
陆子谦穿越前在网上看视频学来的做凉皮的方法,只是他记忆力好。
所以才能一次成功,他见评论区有好多人失败了五六次的,这东西要是简单的人人都能一次成功,外面那些凉皮店就可以关门了。
“咱们静置一下午,晚上再吃,我给你们带菜回来了,京城有名的酒楼的菜。”陆子谦领他们出去去饭堂坐着,把带来的菜从食盒里拿出来。
这个年代没有塑料袋打包盒,只能用食盒这样装回来,并且还要去还食盒和盘子,麻烦的很。
陆如兰看到这么一桌子菜,看卖相就不便宜,“又乱花钱,还当你出去是有正事,原来是出去吃饭了。”
“路上碰上林公公了,他请我去吃的饭。”陆子谦如实说道。
陆子谦跟陆如兰说过,林子易也是他娘当年的故人,她在想,这么多有权有势的人都是她的故人,为何当年她还会惨死在偏僻的小山村里?
陆子谦在回来的路上也在琢磨这件事。
其实就之前他的猜测来看,那个男人有一半以上的几率是皇上,只是皇上目前看来还算聪明,有一些不符合母亲笔记里的人设。
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