蓝竹的豆腐坊经过繁忙而琐碎的前期准备，终于成功地做出第一道豆腐，很快卖完，赚了三十文。小本生意没有开门红，能赚钱就是一个好开始。
明珏很高兴，为蓝竹庆功，让岳嫂子加了菜，又打开了番邦人带来的葡萄酒，主仆欢聚一堂，情真酒醇，众人皆开怀畅饮，一醉方休。
豆腐坊只做普通的白豆腐，在小村卖还行，到了外面根本没竞争力。明珏详细问了蓝竹，又专程跑到北郊镇的豆腐店去看。这个时空的人只会做白豆腐、豆腐脑和豆腐干，没有豆腐丝，豆腐皮。象她前世所见的水果豆腐、蔬菜豆腐、五彩豆腐、稻米豆腐、白玉豆腐等新鲜东西，这里的人理闻所未闻。
她把前世吃过的、见过的豆制品列了清单，叫来蓝竹商量，研究这些东西的做法。物以稀为贵，她若能做出各种各样的豆腐，一定能吸引大众的目光。
前期，豆腐坊根本不可能盈利，明珏也不想一下子做多大，但要把新颖的豆制品推广开。有了与众不同的招牌产品，门路打开，以后就不愁没银子赚了。
接下来还有一个很现实很严峻的问题，她们小打小闹做些豆腐，几乎都是自己吃，也没当成营生，也没人管她们。若以后做大了，还跟萧家混在一起，说不定萧家也会把她的豆腐坊据为己有，毕竟她现在跟萧家还是藕断丝连。
思虑许久，她决定以狗子的母亲叶儿的身份租下小村里原来做豆腐的那家人的宅院，重新修缮装修，把她们的豆腐坊迁到小村里。若是做新鲜豆腐的前景好，她还想买下这座院子，做为她“明记”豆腐坊的大本营。
初冬天气，微风中透出丝丝寒凉，晌午的阳光洒在人身上暖洋洋的。
明珏衣衫半旧，钗环简单，村姑打扮，提着一只竹篮在原野中漫步。她并不是要采摘什么，而是想找一个安静敞亮的地方思考，有助于活跃她的思维。
地里的家活忙清了，常东兴正带人按她交待的方法给果树剪枝追肥、冬前灌溉。她去林地转了一圈，看到他们做得还不错，鼓励了几句。
她在林地拣了一些干木耳和野豌豆，正懒洋洋地往回走，边走边算计午饭吃什么。走到林地和坡地的交接处，忽然听到一阵怪响，慌忙回头。
“啊。”
两只黑漆漆的怪物瞪着亮光光的大眼睛冲她扑来，她扔掉竹篮，撒腿就拼命般狂奔。她那两条小短腿怎么能敌得过四条腿的怪物？很快就被逼近了。
“是野猪，快去拿家什。”
林地里干活的人听到她的喊声，忙抄起铁剪、耧耙和铁镐冲这边跑来。
野猪看到有人过来，更加凶猛，没等他们近前，就把明珏撞倒了。幸好是坡地，她又惊又怕，急中生智，向坡底下滚去，野猪呲着牙冲她扑去。
几只铁箭飞来，正射中野猪，鲜红的猪血流出来。野猪的生命力很顽强，中了箭仍拼死反抗，丢下明珏，哼哼着冲射伤它们的人扑去。
“九小姐，你没事吧？”常东兴过来扶起明珏，她的脚着地一疼，又倒下了。
“我的脚，我的手……”
她的脚扭伤了，两只手都蹭破了皮，脸上沾满泥草，腰部被猪拱的地方火烧火燎的疼。连惊带吓，外加受伤，她浑身无力，眼底泪花闪动。
又有几只铁箭飞来，两只野猪挣扎着倒下了，暗红色的猪血从箭洞喷流而出。
一匹身无杂毛的白马慢慢走近，马上的男子白色的披风招展飞扬，人和马一样，除了眼睛再无杂色。马后跟着几个一身黑衣的随从，主仆对比鲜明。
随从拨出野猪身上的铁箭递过来，“回王子，这两头野猪……”
男子挥了挥手打断随从的话，跳下马冲明珏走来，边走边弹掉衣服上的草屑。
原来骑马的不都是唐僧，还真有王子，明珏想到这句话，“噗嗤”笑出声。
“你还能笑得出来？可见伤得不重。”秦临庄端详明珏，微微摇头。
明珏知道秦临庄有话要说，让常东兴带人回林地继续干活，并派人叫她的丫头来。她来北郊两个多月，别说见到野猪，都没听村民说过，为什么会遇袭？
秦临庄给随从使了眼色，随从冲明珏走来，趁她没反映过来，一把抓起她的脚，把扭伤的脚正位，疼得她连声尖叫。秦临庄扔给她一个小瓷瓶，里面是治外伤的药，又丢给她一块手帕，告诉她药物的用法用量。
“有话要跟我说？”明珏很委屈地瞥了他一眼，自己收拾伤口。
“站起来试试脚能不能走？”
明珏站起来活动了一下，脚虽然很疼，却不象刚才那么别扭了，松了一口气。
秦临庄又丢给几粒止疼的丸药，才问：“知道野猪为什么追你吗？”
“不知道，野猪一定知道，想必你也知道。”
“我新近学了一句俗语，形容你正适合。”秦临庄恨恨咬牙。
“什么？”
“你就是瘦死的鸭子，光剩了一张硬嘴。”
明珏冲他竖起大拇指，赞叹说：“有进步，好孩子，说原因吧！”
秦临庄一脸黑线，问：“你身上薰的什么香？”
“我不薰香，我讨厌那种闷闷的味道。”明珏皱着眉头闻自己的衣物，没发现特殊的怪味，“我的衣服一直用皂角粉洗，也没味道。”
“一种清清甜甜的花香味。”
“那是香脂的味道。”
自搬来北郊，她就没化过妆，天冷了，怕风吹伤了脸，就用香脂涂脸保护。
“野猪的鼻子并不敏感，可这两头不一样，它们就是闻着香脂味来的。”
野猪鼻子不敏感，之所以会被香脂的味道吸引，肯定是有人蓄意训练的，如此说来，训练野猪的人早就知道她涂这种香脂。
“你的下人里出了j细，今天幸好遇上我，否则你的命就保不住了。”
“怎么会？”
明珏心里好像塞满浸透水的粗棉，湿漉漉地压在心头，堵得难受，又丝辣辣的疼。七个下人跟她到北郊，两个多月同甘共苦，她不想怀疑任何人。若当时她们不跟她来庄子，在萧家找一份粗使的活也很容易，难道有人就为监视她而来？
“野猪是哪来的？”
“连云山脉有皇家猎场，猎场里有野猪，猎场猛兽众多，栅栏严密，防卫严谨，若不是有人打开猎场的栅栏，野猪根本不会跑出来。”
“照你这么说，今天野猪跑出来，明天就有可能跑出老虎狮子豺狼豹子。”
“你很聪明。”秦临庄清冷一笑，问：“害怕了？”
“怕什么？不管是真正的野兽还是野兽的一样的人，永远没真正的人聪明。”
秦临庄点了点头，冷笑说：“希望你远离野兽，永远聪明。”
“唉！在一个人和兽不分的皇朝，我一个混迹底层的弃妇怎么远离？你是王侯权贵出身，还不明白这个道理吗？”明珏耸肩一笑，忽然想起什么，脸色沉着了许多，“你欠我的九百八十两黄金什么时候还？今天要是还不上，野兽侵害我的事就交给你处理，我破财免灾，花钱雇用你总归行吧？”
“你也太无赖了，你……”
明珏扶着小树站起来，冲秦临庄的随从高声喊：“你们都来听听，你们主子欠我九百八十两黄金不还，还用权势压迫我，还放野猪出来害我，还……”
随从都在十米之外伺候，听到明珏的喊声，都愣怔看着，没人敢上前。
秦临庄忙冲她摆手，“我、你……”
“别你呀我呀的，好像我欺负你一样。”明珏诡计得逞，抛给他一个明媚的笑脸，又说：“要不还我黄金，要不把猎场的野兽摆平，我知道你能做到。你要是不还钱也不帮我，就会成为第二个奉国公，脱光衣服上吊，死了也没脸。”
“粗野、俗鄙。”
明珏眼底充斥着酸楚迷茫，摇头轻叹，说：“谁要是跟我一样时刻面临危险，还能优雅斯文，那就是圣人。我也想文明，也想平平静静过富贵安逸的日子，可惜我命运不济，没办法，只能用力所能及的手段保护自己、报复别人。”
“你现在是报复我？”秦临庄一脸无辜。
“你没听过这样一句话吗？有时候要推谁下水，不是因为谁该死，而是看谁站在河边。谁让你这么幸运呢？半夜里睡不着，偷着笑去吧！”
秦临皱眉头苦笑，脸上神情温和平润，轻叹说：“跟你最亲密的那个小乔总说我阴险卑鄙，邪恶狠毒，看来他还是不了解你，白在萧家混了几天。”
“谢谢夸奖。”
“你是不是也要把这两头野猪葬进五谷轮回之所？”
“跟聪明人相处就是省力，我正想说呢，谢了。”
看到苏嬷嬷带着两丫头一路小跑赶来，明珏的心一阵抽疼，她们谁会是j细？
第二卷沃野云天第九十章卖身为奴
之后几天，没有野人来马蚤扰，也没有野兽来攻击，日子过得很平静。看来她对小白树的威胁起到了作用，试想谁活着不怕被人追债，连死了都没脸呢？
小乔用三根狗毛讹了人家三万两银子，行为卑鄙，可在小乔眼里，小白树更卑鄙，而在明珏面前，小白树比冰山的雪莲还纯美，比秋日的白云还洁净。
有比较才有进步，就象奥特曼打不怪兽，卑鄙也是要不断升级的。强中更有强中手，恶人自有恶人磨，这才是天网恢恢，报应不爽的真理。
小白树说她的下人里有j细，这几天，明珏很留心，她会防备，但不会疑神疑鬼。她一向恩怨分明，对谋害她的人手段颇多，也不会心软。跟她来北郊庄子，一直伺候她的下人都跟她有同甘共苦的情意，她不相信哪一个会主动去害她。
人无谓忠诚，要看背叛的筹码够不够。她有背叛别人的经历，也有被别人背叛的经历，所以，她知道谁的忠诚也不是绝对的。人同此心，心同此理，她不会因为自己的身份是主子，就认为每一个下人忠于她都是理所当然。
做人要懂得感恩和情意，下人都受洛家的恩惠，理应知恩图报，可不照样出了翠黛、紫梅、青竹和碧竹吗？某组织天天喊着当人民公仆，把为人民服务当信仰，某些无耻色官不照样呵骂老百姓是屁民，贪腐大案层出不穷吗？
不管做什么，信仰不可少，最根本的信仰就是良心，可用信仰制约就象让奴才顾及主仆情意、知恩图报一样，倒不如高薪养廉来得更实在些。做下人不也为了生存吗？一个主子能让自己的奴才生活得更好，背叛的机率也会降到最低。
谁都知道要权衡得失，虽说每个人看待得失的标准都不一样。
下人不管是被诱惑还是被威逼，只要萌生了那样心思，都有错。可真正的罪魁祸首还是幕后黑手，他们把下人当棋子，也随时有可能把下人变成弃子。她可能防备一时，不可能防备一世，天天警铃大响的日子也不是人过的。
所以，她要精心，但不会把自己搞得神经兮兮，想解决问题还要从根源开始。
“九小姐，狗子说两头大野猪都杀好了，请您去看看。”
“好，叫上岳嫂子，先挑一些回来做着吃。”
两头野猪一头有三四百斤，杀好后光净肉就有五百多斤，杂碎下水、猪头猪肘还不计算在内。猪在常东兴家里杀的，杀好后，肉也放在他家里处理。
明珏看着白光光的猪肉，心里很高兴，算计着吃法，暗问自己是不是因祸得福？即使祸后得福，她也希望祸事越少越好，只听说多难兴邦，没说多难兴人的。
常东兴建议明珏把野猪肉卖掉，普通家猪肉能卖十五文一斤，野猪肉至少卖二十文一斤，这两头野猪也能出息十多两银子。明珏粗略算计了一下，觉得把野猪肉卖掉没多大意思，还不如大家吃了痛快，也解气。
小村里共有三十几户人家，那几百亩地里的农活都是常东兴带着他们帮忙打理耕种。尽管明珏给工钱比旁人多，但仍觉得他们很辛苦，对他们心存感激。
“常师傅，你把肉给大家分了，一户十斤，你的加倍，就算我提前送的过年礼。再让狗子和元宝送一些到水木山庄，剩下的给我送到小院，我还有人要打发。”
“好好好，我这就安排。”
猪肉送完，蓝竹的豆腐就供应不上了。从正式做出第一首豆腐到现在也有十来天了，每天一道，就赚几十文钱，她们把主要精力放在研制新产品上。
村里的人喜欢吃炖菜，猪肉豆腐白菜萝卜等炖在一起，连汤带菜，天冷时吃上一碗，滋味不错，象是东北菜里的“乱炖”，确实是很朴实的乡野土味。
明珏以叶儿名义租下村里原来做豆腐的那户人家的房子，三间半旧的砖瓦正房，两边还有草泥配房。房屋修缮一新，她们重新置买了做豆腐的工具，这里就能了“明记”豆腐的生产基地，而小院则是新产品的研发中心。
蓝竹住在生产基地，明珏在研发中心坐阵，风兰两头跑，其他下人没事了也去帮忙。“明记”豆腐坊虽说出产的豆腐不多，却也做得风风火火。
果树剪枝完毕，农田进入过冬期，没活可做了。明珏把全部心思和精力投到了豆腐坊，和蓝竹风兰一起忙碌。豆腐皮和豆腐丝已经做出来了，豆腐丝可以凉拌、可以炒食，方便且物美价廉，卖得很好，连四周几个村的人都慕名来买。
人们对豆腐皮的兴趣也很高，却因为不知道怎么吃，认为没有白豆腐和豆腐丝方便，问津者很少。明珏搜肠刮肚，拿出看家的本事，统计了有关豆腐皮的多种吃法，让紫竹把做法抄录成册，大力宣传，才渐渐被人接受。
豆腐坊现在主要做白豆腐、豆腐丝和豆腐皮，生意好了，人手成了问题。蓝竹和风兰天天忙得团团转，其他下人和熟识的邻居只要有时间就来帮忙，人手仍然紧张。而且来帮忙的人多数不知道豆腐怎么做，一片热情，却越帮越忙。
明珏计划新产品年底问世，因为人力的问题，不得不改变计划。要想把豆腐坊经营好，必须有可用之人，象现在这样一片散沙绝对不行。游击队员的热情再高、战斗力再好，也需要与有正规装备、经过专业培训的正规军配合。
新产品明年再说，今年先把白豆腐、豆腐丝和豆腐皮做好做精，主要是把人培养出来，只有蓝竹和风兰，人力不保证，怎么能把事情做好？
计划改变，不急着出新产品，明珏轻松下来，一心考虑人力的问题。闲暇时，她把所有用豆腐皮做成的吃食一一演示，以豆腐皮包子和豆腐皮响铃（没吃过的人去问度娘）为主，还以野猪肉为主料做了京酱肉丝，直吃得满嘴流油。
天空堆积着浓厚的乌云，如墨染的棉絮一般，污白色的雪沫刷刷飘落。
“九小姐，下雪了。”
“哦，冬天来了。”
明珏翻了身，掀开床帘，望着窗外，小小身体与床亲热缠绵，蹭了半天也舍不得离开被窝。听到院子里传来唧唧咕咕吵嚷声，她才起来，让紫竹去问问。
“守门的赵婆子给咱们送来份例碳，只有一筐柴碳，两筐石碳，还腆着脸讨赏，还要猪肉，田妈妈跟她吵起来了，苏嬷嬷也跟她争道呢。”
“是不是苛扣了？”
“苛扣太多了，这点碳连管事嬷嬷的份例都不够，别说咱们院里还有小姐一位主子，有管事嬷嬷，还有六七个下人，够谁用了？”
“去告诉苏嬷嬷和田妈妈，别跟她吵了，没劲，咱们自己买碳烧，别冻着。”
一会儿，紫竹就回来了，气呼呼嘟嚷：“到底还是抢走了一块猪油。”
明珏撇了撇嘴，没说话，实在没必要跟那些守门婆子去生气。婆子们在庄子看宅院，每人一个月就三百文的月钱，还要被管事们苛扣，穷得可怜。明珏主仆到庄子思过，好像空降的财神奶奶，光苛扣份例月度，就是婆子们巨大的财源。现在婆子们是翻身农奴把歌唱，终于找到可以欺压的对象，当然要变本加厉。
“紫竹，什么样的碳最好？”
“桂香碳最好，桂花树木烧成的，无烟还有香味，富贵人家主子们薰屋子取暖都桂香碳。银霜碳也不错，就是没有香味。柴碳一般用于烧饭，有时候穷人家也用来暖屋子。石碳最难烧，有呛人的烟味，听说闻多还可能中毒。”
石碳就是煤。她前世所生活的时空，人口繁多，资源紧缺，秸秆树木都是燃料，能有煤烧就不错了，哪象这个时空，烧个碳还有这么讲究。
“明天北郊镇大集，让田妈妈去买碳，买最好的，别跟守门婆子一般见识。”
“北郊镇没有桂香碳，能有银霜碳就不错了，镇子上就柴碳多。”
“有什么买什么，不冷就行。”
洗漱之后，明珏先喝了一杯温水清肠，又喝了养胃的红枣茶，到外面去活动一刻钟，回来再吃早饭。这是她多年养成的习惯，在这个时空仍然保持。
雪花飘舞，清冽的气息扑面，令人不由打起冷颤，地上铺着一层薄薄的雪沫。
狗子提着一壶热豆浆进来，递给岳嫂子，给明珏等人行了礼，哈着手说：“那个人还在墙角蹲着呢，我来清扫的时候就在，快一个时辰了，该不是冻死了。”
明珏一直觉得买下狗子是正确的决定，别看他只有十一岁，机灵、懂事，还很勤快。田妈妈一直没想到好的赚钱营生，就跟丝菊合伙买了十几只牛羊，跟守门婆子租下门牌房，连同明珏的牛羊一起养。她们算狗了一股，不用他出本钱，每天由他清扫粪便，喂水料。活又脏又累，狗子很满意，每天卯初就来干活。
“什么人？”明珏听到狗子的话，心里不由一惊。
“一个男的，穿得破
侯门正妻txt第29部分阅读
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