白慕航道:“柚子洗干净了切丝和老冰糖一块熬就行了,特别简单。”煮柚子茶根本不用费一点劲,“熬成酱之后放凉加点蜂蜜,蜂蜜用野生蜂蜜比较好,做一次能喝很久。”外面很多假蜂蜜,影响口感。
陈良还是一脸懵,蜂蜜柚子茶的制作过程他知道,他就是想知道,怎么能做的这么好喝。
可白慕航说出来的也没什么特别。
他决定回家再按照白慕航说的试试。
翟文浩说:“你坐边上别说话,我们现在在拍摄,你话太多我们还要剪,别给我们幕后工作人员增加工作量。”
陈良:“……”说好的顾客是上帝呢?他又不是不付钱!
这一届服务员的态度不太行。
“我能直播吗?”
白慕航点头道:“可以,我们也是拍了给人看的。”
陈良找了个位置,不再说话了,安安静静的拍摄。
反正白慕航做菜的时候也会对着镜头解说,省的他再问。
东坡肉的做法其实很简单,五花肉放进开水里煮的时候一定要多煮一会,煮熟了之后再拿出来,白白的一块肉,皮晶莹剔透,五花肉层次分明肥瘦相间,吃起来不会油腻。
之后就是切成块,放进砂锅里面蒸,加入调料汤汁没过猪肉慢慢炖,炖入味了才好。
东坡肉的秘诀是水少料多。
顿肉的时候,可以准备其他的菜。
翟文浩从冰箱里拿出几根排骨。
陈良奇怪道:“怎么还有排骨?我没点排骨啊?”
作者有话要说:晚安
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