“叶公子，这下你放心了吧！”何晶晶毛豆腐都没有咽下去，然后包着在嘴里对叶海轩说道。叶海轩觉得有些可(爱ài)。

“那好吧，那本公子就勉为其难的吃一口。”说完叶海轩也学着何晶晶的样子，夹了一块毛豆腐全部送到了嘴里。

已经做好了被臭死的准备的叶海轩，在嚼碎了豆腐的一瞬间，感觉自己头皮发麻！

太好吃了！这豆腐经过油炸之后再浇上汤汁，汤汁已经渗透到了豆腐内部，但是内部还保留了一份黏黏的清甜。外面的那层皮经过发酵之后变得有些弹牙有嚼劲，越嚼越香！

一口下去，叶海轩就停不下来了！叶海轩又忍不住吃了一块又一块。

看着叶海轩的举动，旁边的评委们都惊呆了。叶海轩的嘴是出了名的刁，现在这毛豆腐，散发着臭味的毛豆腐，被大家嫌弃的毛豆腐，叶海轩居然吃的津津有味，而且放不下筷子！

“叶公子，这？”其中一个评委非常不解的看着吃的津津有味的叶海轩。

“非常不错！”叶海轩竖起了大拇指，此时盘子里只剩下最后一块了。

何晶晶看着吃的满足的叶海轩，开心的笑了。看着笑得很开心的何晶晶，叶海轩又对着何晶晶竖了一个大拇指。

“叶公子，你确定这个东西很好吃？”有个评委咽了咽口水，为难的看着叶海轩。

“没错，很好吃。”叶海轩又夹了一块送进了嘴里，满脸满足。

“这应该是我今天吃到的最满意的菜了。”叶海轩看了看最后一块，意犹未尽的((舔tiǎn)tiǎn)了((舔tiǎn)tiǎn)嘴唇。毕竟自己是来当评委的，不是来当客人的，全部都吃完了总还是不太好。所以忍住了吃下最后一块的冲动，放下了筷子。

“叶公子，这道菜究竟是什么味道啊？”其中有几个评委非常好奇的问叶海轩道。

“何晶晶的这道菜虽然闻起来非常臭，但是稍微一想也能理解。”叶海轩喝了口茶漱了漱口后对众人说道。

“这个菜味道的原理嘛，我想跟泡菜应该是一个道理，合理的利用发酵，让豆腐的味道达到一个水平，然后再用特制的烹饪方式做出合适的菜。”叶海轩看着何晶晶的眼睛说道。

何晶晶点了点头，心里对叶海轩的认知又上了一个台阶，没想到叶公子的领悟力居然这么强，自己只是随便说了几句，他就能举一反三到这个地步，解释的居然分毫不差。

“听叶公子这么一说，我们也想尝尝这道菜了。”

“是啊，是啊！”旁边一些评委附和道。

“可是，这盘子里就剩下一块了，这……”叶海轩的嘴在这些评委里应该算是最刁的了，能征服叶海轩的东西究竟是什么味道？

这东西散发着臭味，能好吃吗？众人各怀心思，但是都非常期待毛豆腐的味道。

“要不何晶晶，你再去做一次吧？”这时，一个评委提议道。

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