姜贝妮穿着自己用碎布缝的围裙，拿着木制的锅铲在那炒菜。

灶台上方吊着一整个猪后腿、几块腊肉和几串腊肠，那是家里的宝贝，半个月前才腌制的。村里杀年猪，但家里就舍得吃了三天的鲜肉，还只是几个小肉片和一些猪内脏，别的全腌制了，做成腊肉和腊肠。

倒是青川避着人悄悄的吃了几顿好的。

他还小，得补充蛋白质和脂肪，所以隔三差五就要吃一些系统商城出售的已经制作好的肉制品、奶制品和坚果，水果更是不少。都是早上出去捡柴火打猪草的时候，以及晚上睡觉前吃的。

可以说，这整个村子，哪怕最大的地主家都没有青川吃得好。偏偏他还得克制自己，否则一个每天吃一点饭菜的孩子养得太过白胖就很让人怀疑了。

“由俭入奢易，由奢入俭难。”何青川摸着肚皮，看着锅里让人没有食欲的炒芥菜，沉重地叹了一口气，他才六岁，跨了年也才七岁，为什么要思考这么深沉的生计问题？

他以后要打猪草，还要上学，伙食却没甚油水，会不会营养不良？青川看着墙角一堆失去水分变得干巴巴的蔬菜，扁扁嘴，表情特别丧。

家中可用的食材不多，蔬菜只有咸菜、梅干菜、冬笋、芥菜和白菜，荤菜有鸡蛋、咸鱼、腊肉和油渣。

对于这些食材，姜贝妮有一套自己的使用准则：蔬菜省着用，鸡蛋算着用，肉不用，酱料论滴，猪油用筷子头点，糖不用。在这个前提下，无论蔬菜如何的排列组合，都逃不过菜、菜、菜的命运。

一会儿，何栓子扛着锄头回来了。

他穿着灰黑的旧棉袄，浑身上下五六个补丁，一双笋壳作底的粗布鞋，脚脖子冻得青紫。两只手的手指头像是一根根老萝卜，手上全是老茧和粗皮，关节突出，一张脸黝黑，一笑都是皱纹。才三十出头的年纪，但已经有了一些白发。

“爹，吃了饭没有？娘去换衣裳了，芥菜汤和咸鱼是娘刚烧的，您尝尝。”

青川端出一碗热粥，还有两盘菜，他要的鸡蛋羹也熟了。

“醒啦？这都什么时辰了才起来？我把自家的地都转了一圈了，你才起来，都是你娘给惯的。你哥已经出门了，你把脸洗了牙擦了过来吃早饭。”何栓子一边说，一边从灶上打了热水，又把青川的一套洗漱用具拿出来，取了洗脸巾一块儿递给他。

牙粉牙刷都要钱，所以村里人很少买这个，有那钱何不攒着买些布？

但要刷牙也有自己的法子，就像是青川这样，将嫩柳条削成一根一根十公分的小段，青盐、墨鱼骨磨的粉和一种草药捣碎制作成牙粉。使用的时候就是拿着柳条沾一点牙粉，放嘴里嚼啊嚼，若是嫌麻烦，也可以用布沾一点擦擦牙。

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