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因为原本想着给自己煮个青菜粥,这时候也没有改变计划的打算,毕竟难得自己给自己点个餐。还好冰箱里有他能认识的叶菜——上海青!

米洗好放倒进砂锅里放到火上煮——他原本想用电饭煲的,但中途加菜的程序他没弄明白,于是选了砂锅。

煮饭的时间里,他把上海青切好备用。又取出两根葱、两个胡萝卜、三个鸡蛋、大半碗面粉,洗好切丝,放到盛面粉的盆里,打入鸡蛋、加盐、加水搅拌——做糊塌子!

他喜欢喝稀一点的粥,于是米少水多。糊塌子没敢按自己的口味来——他原本想放多多的辣椒来着,到底怕把顾觅霖那山珍海味滋养出来的胃给吃坏了!

看看时间,按照顾大佬往常的作息,找个煎锅出来,准备做糊塌子。

取出一瓶瓶身写着oliveoil的油瓶,转身想跟周管家确认一下,结果看到刚洗完澡进来的顾觅霖!

一身白色运动装,头发是洗完头毛巾擦过的那种湿润,并且没用定型发胶——如果没有眉目中的那份厉色,妥妥一个精神焕发的大学生呀!而且是特招人的那种!

顺手把瓶子举到顾觅霖面前:“帮忙看看,是食用油吧?”

“是。你这是干什么?”顾觅霖面露不解。

“出去让周管家给你解释,我没空。”嘴上说着,手上把煎锅落在火上,又去搅搅砂锅。依他估计,砂锅煮东西,期间最好不开盖,才能锁住食物的味道和营养,但他不会啊,不掀开搅搅,糊底咋整?

搅完后煎锅里倒油,油热后倒入盖满锅底的面糊糊,等定型后翻个面。

做糊塌子期间,又不忘把切成段的小青菜放入砂锅,起锅前又撒了些盐。

一系列还算行云流水的动作后,早饭做好了!

盛了两碗粥到餐桌上,把糊塌子也端上桌后,褚其玉把自己的专属辣酱拿来,然后对坐在自己对面的顾觅霖道:“一切后果,我都不负责!还有,你冰箱里有各种鱼子酱、松露酱,还是果酱,你吃什么自己拿来抹。”

说完也不顾顾觅霖投来的质疑的目光,吹吹碗里的粥,“吸溜”一口,嗯,咸蛋正好,小青菜也没煮黏糊,好吃!

又“吸溜”一口后,褚其玉又夹起一块糊塌子放在自己面前的盘子上,用筷子夹成小块,均匀地抹上辣酱,用筷子一卷,全部塞进嘴里!

鼓着腮帮子,使劲嚼着嘴里的糊塌子,嗯,手艺没有荒废!

周管家在旁边看着,别说先生,就褚先生这个吃相,他都快忍不住做出吞咽的动作了——虽然这面饼子也看不出好吃的样来!刚才小褚先生让他尝尝时,他不该拒绝的……

一直以来,在食物方面花费的并不少,但顾觅霖对食物并没有太多的要求。他不记得自己是从什么时候开始,已经无法再从食物中得到的满足感。

或者说,他活着,也无非是为了“活着”。除了责任和习惯,早已没有太多的乐趣,也没有什么特别在乎的人、事、物。

像今天这样简单的食材做出的简单又平淡的食物,他多久没有看过也没有吃过了?然而他还能模糊地记得,这种粥应该叫“菜稀饭”。缓缓喝进嘴里、经过喉咙、滑进肠道,这种热乎和舒坦,似乎记忆深处有过这样的感受。

盘子里的饼也软塌塌的,胡萝卜丝清晰可见,吃在嘴里既不筋道也不太松软,但隐约能吃出胡萝卜的清香和鸡蛋的鲜香。

脑子里隐约浮现出这样一副景象——外婆端着一个不锈钢汤盆,往砖头砌的灶台上的大锅里倒面糊糊,并且用铲子不断往锅边摊匀……原来他还存有在外婆家生活的记忆吗?

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