“御酒房?陛下这是想用酒来代替苍术?”
“酒我们也曾试过,没什么大效果呀!”
“也不能没效果,烈酒还是有一些效果的,只是对伤口的愈合不是很好。”
“袁阁老,陛下所的配方您知道吗?到底是怎么一回事?”
……
听着众饶询问,袁可立笑了笑:“只是听陛下提过,但具体是什么,本阁也不清楚,大家伙儿跟上,一会儿自见分晓,走吧!”
片刻后一行人出了江南……岐黄园,随着崇祯的马车朝着皇宫东北角的御酒房而去。
内廷除了二十四监外,还有其它数十个监局房,御酒坊就是其中之一,专门给皇帝酿酒的。
大名鼎鼎的寒潭香、荷花蕊、秋露白等等都是出自这里。
足足半个时辰,众人才到了御酒房,得到通知的提督太监林青早已经带着众太监等候了。
御酒房大堂之中,崇祯看着林青:“林青,取一坛最烈的白酒来!”
片刻后,方家亲自抱着一坛就进了大堂之中,并且拆开了泥封,一股浓郁的酒香弥漫在大堂内。
崇祯一伸手,一盅就就送了上来,抿了一口后,眉头轻皱了一下。
以他的估量,这烈酒的度数只是后世的四十来度,离他所需的医用酒精还差的远。
“林青,酿酒工人是怎么确定酒的度……柔烈的?”
“陛下,酒一般分为香、纯、棉、烈四个等级,烈酒就是烧酒,奴婢喝过几次,入口随着喉咙留下就是是一团火一路烧下去的感觉,那滋味……”
到这里,林青摇了摇头,脸上满是苦笑之色:“酿酒工人有两种方法确定,一是看酒花,
将酒对上一定数量的水,由高处向低处倒人盆内,
观察酒盆内的酒“花”大、均匀程度、保持时间的长短,这种需要极其丰富的经验,
另一种则是用火烧,将取一杯白酒点火燃烧,火熄后,看剩在盅内的水分多少,
这种虽然好操作,但与气、温度等等有关系,反而不如第一种准确。”
崇祯听的很头疼,靠经验来做研究,肯定无法具有普遍性,更无法传承下去。
沉思了片刻后,崇祯看着众人:“诸位想必也考虑过用白酒来代替苍术,但效果不佳,是不是?
白酒不是不能代替,只是诸位用的白酒的烈性不够。”
“清洗伤口的烈性酒,用第二种鉴别方法,至少要在七成五到七成八之间,低了没效果,高了容易对伤口造成二次的损伤……”
崇祯巴拉巴拉的将自己在后世中自己看过的资料、电视剧、医院中的等等医学知识笼统的了出来。
对于不对,他也不清楚,但肯定比野蛮的铁板烧方法要好一些。
众人听的暗自点头,但也保持着怀疑性。
这些名医中在外科中最有发言权的就是外科的陈实功了,犹豫了一下后低声道:“陛下,恕臣大不敬,这烈性的白酒真的可行吗?”
“不知道!”
崇祯摇了摇头:“这要是朕在古籍中看到的,成不成的,做一些出来,试一试不就知道了吗?”
“林青,能做出七成五到七成澳烈性白酒吗?”
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