两个儿子一毕业，他们就直接将工作名额让儿子们接班，自个也没闲着，弄个旧板车做起了小生意。

一开始是卖烙饼。

谈不上有多好吃，但要是早上忙不过来，在她这里花钱买两个填填肚子也挺不错。

不过他们私底下也聊过。

卖烙饼应该也挣不了几个钱，又没铁饭碗保险，也就没人起过这个心思。

但现在不同了。

看看赵红准备的这些菜，蔬菜没什么稀罕，但他们可是瞧见了，一个木桶里装着满满几十斤的猪肉，另外一个桶子里数不清的鱼。

这要不挣钱他们还真不信！

“能挣什么钱，还不就挣个辛苦费。”赵红自然不打算实话实说，就算一天挣七块钱，那一个月也有不少呢……

不对，还挣不到七块钱。

之前还有好多成本她都没来得及算，主食的成本也就算了，还有油盐酱油这些调料，再加上刚刚的水电费，还有天天烧柴烧碳的钱。

大概算了算，一天也就挣个四五块钱的样子。

赵红觉得这利润实在是太少了。

尤其是一直忙到大半夜还没将明天的食材处理好，两百多人份啊，岂是那么容易就能处理完的？

不但他们两夫妻忙上了，就连两个儿子都跟着来帮忙。

一直弄到夜里十一点多，大儿子实在是受不住了，“妈，今天就先到这里吧，明天我六点多就得起来上班，再不睡哪里有力气工作。”

小儿子也是累的不行。

两人在厂子里干的都是苦力活，本来就累得够呛，回来除了坐着吃了一顿晚饭之外，就一直蹲在这里帮着忙活。

可瞅着还有三分之一没弄完，他们两兄弟是真的坚持不下去了。

“成，你们去休息吧。”赵红也心疼两个儿子，让他们先去歇着，接着和孩子爸继续忙活。

这一忙活，一直到凌晨两点多才弄完。

累的他们俩实在是顾不上其他，放下东西倒头就睡。

结果睡不了两三个小时就被大儿子叫醒，“爸妈，瞧你们脸色这么难看，要不要再休息一下？”

赵红困的眼睛都睁不开了。

她昨天就叮嘱儿子叫她起床，就是怕时间来不及。

昨天仅仅只是把食材准备好，今天还得早起做餐。

原本计划着儿子什么时候去上工，她就什么时候起来做餐，但才睡了两个小时，尤其是昨天睡都没睡踏实，一直梦着赚了大钱又跟着亏得老本都没了……

这会被叫醒还有些恍恍惚惚，她眼睛都睁不开，“你们去上班吧，我再眯一会。”

说完，闭眼跟着睡了过去。

不过也没睡踏实，等再次醒来已经是接近七点，睡肯定是没法接着睡了，只能起来干活。

他们倒是想一锅直接开炖。

但没那么大的锅灶，只能分批着来。

一开始还觉得时间足够，结果眼瞅着太阳越升越高，他们这边的餐食还没弄好。

倒不是他们手脚不快，而是火候不够。

烧的煤炭，最多也就那个火候。

想加快点速度都难。

眼瞅着时间越来越不足，他们都快急出汗了，“快快，把锅里的菜都盛起来，下另外一锅。”

李建平皱着眉头，“不行不行，这锅菜都没熟透呢。”

“来不及了。”赵红急得不行，急匆匆就将锅里的蔬菜盛起来，她道：“脆一点也没事，那边卖的土豆泥，里面的黄瓜不也是生的么。”

用最快的速度将最后几盘菜给做好。

紧跟着他们又遇到一个大麻烦。

他们家的炉子不够。

两百多人的饭菜，装了五六个桶子。

最开始弄好的猪肉豆腐，表层的油都凝固了，就这么带过去肯定不行，怎么着也得带着炉子一路烧着。

要不然就这个天气，送到工地都冷了。

自家没炉子，现在去买又来不及。

就只能四处去借。

可这会大部分的人都出门上工，留在筒子楼的没几户，再加上炉子可不算小件，除非关系要好谁愿意就这么借出去？

尤其是马上就到饭点，这会借出去他们中午怎么做饭？

折腾来折腾去，赵红两夫妻推着板车赶到工地时，都已经过了饭点。