我们蛋也不多,不如等之后养了鸡能下蛋了再说。桑语笑着道。
那就每天早上给你做一碗水蒸蛋,司徒泽一锤定音。
桑语歪头看他,我又不是小孩子。还需要用这个补身体。
然而这事没得商量,这年代最好的补品,不就是红糖,鸡蛋之类的。
那你也一起吃,光我一个人没滋没味的。有福同享有难同当嘛,既然他们是夫妻,当然吃住都得一样。
司徒泽看她,眼里都是细碎的光,好。
两人甜甜蜜蜜吃完早餐,桑语坚持自己收拾洗碗,不能什么都让司徒泽干。
司徒泽也没说什么,借了邻居的锄头,把院子里的杂草清理一下,然后把那块菜地撒下种子,差不多两个月后就可以实现蔬菜自足了。
桑语洗好了碗出来,见只有一把锄头,也没跟着添乱,盯上了那些柚子。
用长竹竿捅下来十几个,把皮剥下来切片,用热水浸泡。
这个需要好几个小时,反复拧干浸泡,把苦味和涩味散去,然后放入辣椒葱姜蒜搅拌,再加入适当的盐糖和味精,之后放入陶罐里,密封两天差不多就可以吃了。
不过这会儿时间不够,她就做了第一步放入热水浸泡,剩下的等下午或者明天再说。
看时间已经到了十点,两人都放下了手头的活,开始进入厨房忙活,先把饭蒸上,因为是煮熟了的,再蒸一遍只需要二十分钟。
之后司徒泽动手,做了辣椒炒肉,笋干腊肉,凉拌木耳,炒四季豆,青菜,最后切了一盘火腿。
这个菜色不算丰富,但在这个很少见到肉的年代,有三个肉菜已经是大手笔了。
把饭菜端上四方桌,司徒泽又拿了一个大碗,去了旁边的杂物间。
桑语好奇,跟着过去发现了一个大坛子,和一个大缸,不知道是什么时候放进去的。
司徒泽打开一个大坛子的盖子,从里面掏出泡菜,有萝卜,红萝卜,洋葱,黄瓜,辣椒和白菜。
桑语好奇,这是哪里来的?另外一个装了什么?
今早我找村里的周大娘买的,她做泡菜的手艺非常好,每年也都会准备几大坛子,我给了点钱,连坛子一起买回来了,另外那个是装米的。司徒泽解释道。
花了多少?桑语询问。
不多,两块钱。
那这是真的便宜了,满满一大坛呢,加上一个坛子才两块,属实有点便宜。
桑语顺手黏起一块萝卜,酸辣可口,在这个季节非常开胃。
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