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第85章 第一次做蛋糕
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周柏林以前在超市见过,直接在日化用品处找到了电动打蛋器,还有硅胶揉面垫子,沈毓含看好多教做甜品的小视频里都用了这个。

还有蛋清分离器,硅胶刮刀、柠檬。当然,低筋面粉是肯定不能少的。

还买了一提纸杯,怎么超市的纸杯花纹都不怎么好看呢?

沈毓含还顺便买了5Kg高筋的,做面包不是还需要吗?今天有个免费劳动力,想到什么都买了。后面劳动力上班去了,自己去买可就麻烦了。

太期待它的小Mini了,她现在也是个会开车了人啦,哈哈。不过车还要六天才能提。

两人这次购物就快了很多,不到十分钟就搞定了。

两人到家后就各忙各的,好在厨房够大,站了两个人也并不显得拥挤。就是灶台有点高,不适合沈毓含,她在厨房待了一会就把大本营搬到了餐厅餐桌上。

一边放着教程,把教程调到了0.8倍速,时不时还暂停一下。

这个好像没有想象中的那么简单啊。

糟糕,忘记买厨房电子秤了,这个面粉60克该是多少啊,看着厨房的男朋友忙碌的身影,纠结了一下还是别去打扰了。

再去一次超市是真的有点神经了,自己胡闹也得有个限度。

不行,再换个菜谱。

可是连续找了十几个菜谱,配方里的单位都是g。

天要亡她也!

不管了,随便靠感觉放放吧,多放点少放点应该没事吧?

除了用量的克数无从估量,其他的都按照教程一板一眼的照着

请收藏:m.bi50.cc ', '')('做。

看着打蛋器把蛋清打成了奶油状,心里居然升起一种自豪感,天啊,她也太有天赋了吧。

她居然做到了诶,把打蛋器提起,白色的泡沫居然都不会掉落。哦耶,她成功了。

不过,看着教程,自己的工具还是少了点。不行,多研究研究配方,把东西买齐。

最后,沈毓含把所有的步骤都完成了,把面糊倒进纸杯里。按照要求,一点没多,每个都是八分满。

刚刚好,倒了八杯。放在桌上震了震,放进烤箱。

“哥哥,怎么调制160°啊,教程说是要烤45分钟诶。”她就平时哥哥不在热了热早饭,对蒸烤箱功能还是不太熟悉。

“来,我教你。按M键,你调到上下两条杠的这个就是上下烤的意思。你还可以关注KD品牌的公众号,上面有详细的解释。这个说明书我不知道扔到哪里去了。”

“嗯,好的,谢谢哥哥。”说完走到一边去找KD公众号去了。

虽说是45分钟,可是每隔几分钟,沈毓含都要过去把烤箱灯开着瞧一瞧。

看着烤箱里的纸杯蛋糕一点点变大,后面甚至变得比纸杯还要高出很大一截。还好烤到后面回落了,刚好比纸杯冒出一点。看来是成功啦。

“哥哥,我厉害吧?”空气中的飘散着蛋糕味道。

“嗯,厉害。厉害的小朋友过来把这几盘菜端过去,饿坏了就厉害不起来了。”周柏林微不可察的摇了摇头,还真是个小朋友。

“好嘞。”

今天的沈毓含吃饭跟中午饿坏了一样快,她迫不及待看到她的成果了。

放下筷子刚好听到烤箱“滴滴”的报警声音。

“好了,我去拿。”

沈毓含快速跑过去把烤箱门打开,一股热气冲出来。她没做好心理准备,甚至都没后退一步,热气直奔脸而来,直接烫的脸都痛了。

不放心的周柏林跟过来,一把拉过沈毓含,双手捧着她的脸,“怎么样,烫到没有?”

他以前做饭没经验,也是烫过的,自然知道滋味并不好受。160°的温度可不是开玩笑的。

“没事啦。”沈毓含毫不在意,就刚刚热浪喷上来一瞬间有点痛而已。现在已经不痛了,问题应该不大。

“我来端出来吧。”

“嗯。”

还好家里有备用的防烫手套。周柏林把整个烤盘都端了出来,放在隔热架子上。

“哥哥,我好像失败了。”

这也太丢脸了,忙活了半天,关键是还放了大话说自己很厉害。

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