谁也没让你来,你自己非要来的。你在这里也没用,尽是碍事了。上官星不满的看着催逐的孔佑,也不干活还知道催。
我家宝儿在哪,我就在哪。孔佑眼睛睁大一点的看着上官星说道。
你搬把椅子坐在这里吧,我们就在这个院子里。哪里也不去的,你就坐在这里看吧。向宝有些无奈的看着孔佑,不过,向宝还是很感动的。明明起不来,为了和自己在一起还非要起来。之前孔佑和他说过,自己的占有欲特别的强。开始的时候向宝其实还没有特别的感觉,现在却是觉得孔佑的占有欲简直不要太强了。
嗯。孔佑懒洋洋的应道,接着陈字去搬了一把椅子。孔佑就那样懒洋洋的坐在那里了,上官星看着孔佑的德性。又想怼他了,可是看着向宝的样子还是算了。要不,向宝一会该不高兴了。
我们开始吧,昨天我说的过程你们还记得吧?向晨表情开始严肃的看着和站着的所有的人,除了孔佑都已经站开来。看着向晨,也是表情特别的严肃认真。
记得。几人回答道。
那好,我现在开始演示这些过程了。向晨说完,接着就开始去材料房间,把一份准备的小份的材料拿了出来了。
向晨拿着这些挑选好的豆子,直接的去了浸泡室内。把豆子直接的放到了已经准备好的清水里,这些豆子直接洗净之后。浸水时,加清水一倍,浸泡半个时辰这宜,以豆皮起皱纹为度,就可以了。然后把它倒进这些准备好的箩筐内,排掉这些豆子的水分,也可以用最快的办法,裹面粉。但是,这样的话就会有一些面粉的残留。所以,最好的方法就是直接的晾干。这就是这个浸泡房的作用,一定要注意时辰。如果浸泡的时辰过于长了,这些豆子就不能要了。过短也不行,只有以豆皮起皱纹为止。所以,这个一定要有人看着的。向晨把这些豆子放到浸泡的缸里,把这些东西的演示也说了一遍。向三他们几人,都看得非常的认真。孔佑也跟在后面,本来让他坐在外面的椅子上的。可是,看着他们都进房间了。就他一个人在外面,感觉特别的不适应。就也跟着后面跟到了房间里面,看一下酱油到底是怎么酿造的。
孔佑没想到,向晨真的是说的头头是道的样子。
这里有一盆是我刚才早起泡好的,现在这个起皱的样子就是泡好的样子。向晨说完把这些直接的倒在了箩筐里,现在就是等着他晒干了。这里一个之前,我晒好的。向晨比他们早起了两个多时辰弄这些,就是为了给他们演示。上官星还是非常心疼的看着向晨。向晨是一个多爱睡懒觉的人,为了这个起的这么早。向晨倒是无所谓,真干起活来的时候。几点他都能起来的,只是,大部分没有事的时间他还是喜欢睡懒觉的。他还是分的很清的主次的。
现在这个就是晒干的豆子,摸在手里的时候已经一点的水分也没有的感觉就是干透的样子。你们来感受一下,如果有水分的话也不行的。向晨对着向三他们说道,几人都摸了一下豆子的感觉。
下面就是把这些豆子倒入蒸桶里,水开后,蒸煮两个半时辰为最宜的时辰。向晨说完端着这些已经黄豆来到了蒸桶的房间外,这里已经建了四个特别大的灶台。完全够蒸煮向晨的那些量的豆子了。
这里面的水的量,为没过豆子的三倍为止。这样才会在蒸煮的过程中,不至无水状态。向晨把这些豆子,爬上了灶台。这个灶台真的要爬上去,而且,还要个子高一些的才行。把豆子倒入了蒸桶内。
这个蒸煮就是要把握好时辰,所以,这里面时辰是一个非常重要的问题。我已经把每个工序所需要的最佳的时辰,都列了一个表。到时,大家都根据这个表来。我知道你们不识字,我会教你们看这个表的时辰是怎么看的。而且,后面我会教大家识一些简单的字。至少在这里都用得到的字。向晨看着向三他们认真的说道。
陈字和陈因有些激动的看着向晨,他们之前的主家落魄之后。他们都被便卖了给了牙贩子了,他们之前的主家其实并不怎么样。要不,也不会这么容易的得罪人。被人给暗害了的,他们也没想到过自己还会遇到什么样的好主人。只要不像前一个就行了,可是,没有想到他们还能遇到这么好的主人。陈因和陈字想这个主家,千万不要出事。他们现在是非常的喜欢这个主家的。陈字和陈因是两兄弟,也是管家陈舍的两个侄子。这个时代,一代为仆就是代代为仆的。
嗯,行。向三也有些激动,表情看着都没那么严肃的。在古代识字可是一个大事,毕竟,这个时代以读书为尊的。万般皆下品,唯有读书高在这样的世界体现的淋漓尽致。
这时,向晨端了一竹篱的豆子,这是我昨天晚上弄好的,这个就是蒸煮之后的豆子。蒸煮了两个半时辰的时间。向晨拿给向三他们看。
晨儿,你昨晚没睡吗?王小有些心疼看着向晨,这些东西准备起来全部都是要时间的啊。
中间的时间睡了会的,没事,阿嬷不用担心。向晨的心里暖暖的,这是有家人的关心。向晨心里其实有些不好受的,毕竟,他真正父母的关心他再也感受不到了。
下次这样的事,把我们叫上。我们是一家人,别自己一个人。王小有些佯装不满的看着向晨,这事他们在睡觉向晨自己一个人在这里弄。向晨本来也想让他们帮忙的,可是,后来想想自己一个人弄吧。
下次我一定会叫上阿嬷的,阿嬷可别嫌我。向晨一副撒娇的口气说道。
你不叫我们,我才嫌你。王小嗔瞪了向晨一眼。
没错,下次这事叫上我们。向三表情也是严肃的看着向晨,这孩子还是把我们当成了外人了,毕竟,不是亲生的。还是不一样的。
好。向晨高兴的看着向三他们。
孔佑有些无奈的看着他们在那里表亲情,自己在后面就像一个外人一样。他一点也不喜欢这样的感觉,不过,在他们的眼里自己一直都是一个外人。毕竟,自己和他们的身份差距太大了。
你也跟着学,到时如果人手不够,你也要上的。孔佑这里一身的气,怎么办?只能对着自己边上一直减少自己存在感的孔凌了。
我的任务是保护你。孔凌有些不满的看着孔佑,他来了之后一直被要求做这做那的。
我就天天在这里,你只要眼不瞎就能看到我。所以,我在这里的时候。你就可以帮着做事。孔佑不满的瞪着孔凌。
我现在也看着呢,我聪明的很。一看就会,有用的叫我就行。孔凌也没有办法了,他又不能气孔佑只能答应了。他觉得向晨,肯定不会好意思让他做什么的。
第181章酿造过程的讲解
向晨淡淡的看着了创新两个人一眼,既然你这么聪明的话,以后还真的有很多地方用得上你的。向晨表情认真的看着孔凌。
你还真的让我做事啊?孔凌不敢相信的看着向晨,他怎么这么的好意思的。