活蹦烂跳的小龙虾泡在清水里放盐和醋等几个小时,换几遍水就能强迫龙虾鳃里的脏东西全吐出来,猪毛刷子上场流水刷外壳,多余的脚和头部的三分之一直接剪掉,头两边壳子里面的鳃反正不吃索性直接摘除,最后用手夹住尾巴中间的尾甲左右拧到断开再慢慢抽掉肠子,一只龙虾就算处理干净了。
忙碌的徐大领主只在关键时候进行指点,看着厨师练手的那几只废掉了的小龙虾,还有点小市民心态的领主感觉十分心痛,但看看那一大盆子左冲右突试图越狱的食材,他还是选择继续回去批改文件等一切结束了再回来指导,毕竟某位伟人说过,当你想吃某样食物又同情食材的时候,你可以选择闭上眼睛或者眼不见心不烦。
一斤龙虾二两肉,徐天瞅了瞅盆子里二十斤起步的龙虾觉得他一个人就可以全部干掉,半大小子吃穷老子的俗语可不是随便说说的,天天猪油渣喂着面食养着的领主可还在长身体的阶段,这么点肉毛毛雨啦~
锅中大油开始冒烟的时候将小龙虾全部放进去油炸,变成红色以后捞出换锅倒油,鉴于徐天贫穷且节省,这些剩下的油会被厨师用来炸面饼给领民们打牙祭,蒜蓉和其他的调味料是早就准备好了的,就等徐天一声令下直接入锅。
重新加油先放葱姜炒香捞出,再放蒜蓉翻炒后直接倒小龙虾,啤酒加不加徐天觉得味道差不多就没放(主要是没有),然后直接加水慢炖大火收汁,现代的生抽鸡精直接用酱油高汤蘑菇粉和胡椒粉代替,最后装盆的味道也是贼拉香,等厨师重新用油炒了蒜蓉又淋上去的时候,本来就很张扬的香味就直接爆炸了!
徐天给厨师演示了一下怎么吃,然后留下了和厨房人数相等的小龙虾就施施然走了,仆人气沉丹田憋红了脸抱着二十多斤的龙龙虾跟在后面,奇异又热烈的香味让每个人都不由自主的驻足张望,却都被残酷无情的领主无视。
有些心疼的拨了几个给梅莱尔徐大领主就毫不犹豫的开动了,现代灵巧的吃虾手在这里依旧没有退步,一抓一拉那一小块肉就完整的分离开来,扔到嘴巴里嚼嚼咽下去的感觉能美到你怀疑人生,两个大钳子直接被牙齿横向磕开,吃完还要正式的吸吸壳才能将这只虾给丢掉。
不吸壳壳的吃虾是没有灵魂的,就像吃螺蛳居然用牙签剃出来也没有尝里面的汤汁一样!
这是对吃美食的极大的不尊重!
抱着这种心思的吃虾天动作飞快,感觉嘴巴差不多麻了就直接喝口井水清清味道再继续奋斗,终于在一个多小时候打赢了这场幸福的战争。
虾壳不要扔掉,以后可以用来铺路。
看到梅莱尔准备清理垃圾,思维敏捷的徐大领主飞快的提醒了一句。
作者有话要说:小剧场天天:龙虾壳可以用来铺路!
梅莱尔:???!!!
龙虾壳的确可以用来铺路,不过是沥青的,长沙理工大学博士团队已经申请了专利感谢在2020072012:54:20~2020072021:28:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第197章文房四宝
龙虾壳铺路是徐天上辈子无意中看到的,当时他还觉得人和人之间真的是有差距的,别人吃小龙虾吃出个专利而他只能长肉煤焦沥青不指望石油沥青等以后,领主觉得在他有生之年还是可以找到天然沥青的,万一今年找到了这些壳壳就派上用场了,没找到那就磨成粉喂猪或者砸碎发酵当肥料明年再战嘛,徐大领主的心态相当好。
反正他一年绝对不止吃一次龙虾忘记了的不算。
现在领地根本没有生活垃圾,食物之类的吃的了的都不会浪费,吃不了的还有鸡鸭鹅帮忙,它们吞不下的可以塞猪嘴里,猪不吃的还能回归堆肥坑为土地做出贡献,盐碱地的情况比徐大领主想象的要好,淹没了一半的土地剩下的也足够堆肥和煮盐使用,但徐天还是准备今年或者明年派人打通海边的路线,到时候就可以直接晒盐。
实在不行找到盐矿徐天也是不挑的,毕竟人总是要给自己多留条后路才有保障。
淤泥在大家的帮忙下飞快的减少,徐大领主琢磨着自己应该研究一下烧土粪的方法,小龙虾除了头一次几十斤的收获就不怎么常见了,每次稀稀拉拉的几只徐天感觉自己做了都是浪费粮食,索性掏出最大的虾肉剩下的地方连同前几批晒干储存起来,万一今年运气爆棚找到天然沥青还能用来修路。
淤泥中存货的物种真的是相当的多种多样,鱼虾螃蟹水草黄鳝水蛇泥鳅只有你想不到的没有它展现不出来的,好几个人因为不听话被水蛇咬了,好在碰上的都是没毒的所以也没什么大事,就是违规操作不但没有补偿还要受罚而有些心疼,不过看着嚣张的蛇在厨师手里变成了补身子的汤水他们又觉得很好很解气。
全员出动的清理淤泥的过程进行的还是挺顺利的,光是上百斤的鱼王就被捞出来了七八条,成年男性手掌长的青虾更是多的不行,最普通的鱼每天从泥巴里筛出来都能堆成小山,连吃了几天最后还是决定先将它们做成熏鱼咸鱼到时候卖给贵族,青虾也都被扒皮洗干净晒成虾仁干准备以后慢慢食用。
后面捞出来的木头之类的东西现在全是虫子,白胖白胖的一只只又肥又大,徐天直接眼不见心不烦的点了把火直接一口气烧掉了,微弱的肉香伴着烟气飘出来,不少人的喉结都不由自主的动了动,眼神似有若无的飘向火堆,而冷酷无情的徐某人一直等到木头全部烧完才让人讲这些草木灰收集起来,准备明年开春拿出来用。
砖窑虽然在水多的浸泡下显得有些奇怪但修修还能用,徐大领主准备今年多建几个砖窑陶窑之类的好东西,争取明年一整年都不要开炉,虽然这边使用的水和灌溉比起来其实不算什么,但能省一点最好还是省一点比较好即使可能并没有用。
高炉暂时先不折腾了,现在各种农具和人口都达到了惊人的三比一,批量搞定的箭头之类的各种小东西数量也已经都过了万,如果科吉尔领地离得不是太远还不用担心,现在还是先攒一点家底比较好。
造纸坊是一定要出来的,之前少量流出的劣质纸张带来的暴利让徐天都忍不住呼吸急促,菲尔城(徐天给离费布里娜近的那座大城市取的昵称)的石灰矿既然找到了那就大干一笔,洁白的颜色放在书写载体上会带来多大的利润谁都不知道,可联想一下现在还在占据主流的羊皮卷,领主觉得自己已经看到了流淌着的粮食河流。
收集起来的松脂经过这么长时间的使用已经消耗殆尽,好在手头上的毛笔还能撑上一段时间;储备下来的墨水也已经见了底,刚好被淹死的树中就有好几颗松树,看看自己质量一点都不好的文房四宝,徐大领主那颗享受的小心脏又开始蠢蠢欲动,琢磨着能不能以权谋私做一批好墨出来最后还是忍痛放弃,毕竟仓库里缺钱缺粮什么都缺。
#睁着眼睛说瞎话#
这批墨的小半部分会被留下来,而大多数则会被包装在好看的小芦苇篮子中当成奢侈品卖掉,徐天还准备捣鼓出一些金箔银箔之类的一起磨碎了做出五彩斑斓的黑的效果,到时候以比奢侈品更高的价钱卖出去,再从那些能把麦子放到发霉腐烂也不肯拿出来一些救济灾民的贵族那里赚上一笔狠的。
限量特价新顾客优惠老顾客回馈潮流风俗最后三天百年老店,从现代来的徐大领主营销手段可谓是层出不穷,品牌战略这种大杀招也在隐晦的酝酿中,保证让被割了一波又一波的韭菜,啊不,贵族们高高兴兴,不但觉得自己占了便宜还成为了这座城最靓的崽。
文房四宝笔墨纸砚,徐天准备贴心的全套备齐,虽然价格贵了那么一点点,但保证贵的高端大气上档次,不会让贵族们觉得丢了面子洁白柔软的纸张既可以用来写字也可以用来擦拭臀部,毛笔和砚台都可以雕刻再加一点金银装饰,更不用提五彩斑斓的黑的墨条了,为了保证消耗率徐天一律做成绣花枕头的样式且不单卖,年年换新年年新。