子女的钱给自己,往外面说都有面。
阖家欢得开业了。
休息了一段时间,大年初三后,私营的饭店就开了业,比起国营放假的时间,要短不少,这生意自然就更好了
这时候卖糕点,也是好时机。
枝枝让阖家欢的几个人,都往外溜达了一圈,又去了一趟私营饭店。
问了问那边的情况。
老板道:你们的糕点,有好几个人来问了,说是味道好,枣泥糕买的人在这几样糕点里面算是比较少的,蛋黄酥是卖的最好的,但是就是太贵了,有人还问我能不能单个买呢,我肯定说不行,这要是拆开了,卖不出去的话,那不是白瞎么。
听了这话,枝枝回去后,就在琢磨这事情。
蛋黄酥一盒六个,要八块钱,的确不算是便宜,单个买的话,一块多,但至少能尝个新鲜,而枣泥糕的销量不高,但是它成本是最低的。
枝枝想开个会,看看大家出去跑一趟后,都是什么情况。
糕点坊。
枝枝拿着纸笔,先开口的是郑小云,我跑的副食品店,说蛋黄酥问的人最多,但是有点难卖,都嫌太贵了。
其他几个也都是这么说。
刘春雨坐在角落里,有些欲言又止。
瞧她这样子,枝枝一眼就注意到了,便问了一句,刘阿姨,你有什么话要说么?
我是觉得,咱们为什么不一个个的卖,然后
一听这话,沈毅直接打断道:一个个卖的话,太麻烦了,还得重新做盒子,这样成本又要上去了。
刘春雨没吭声了。
见自家二舅不让人把话说完,枝枝有些觉得好笑,二舅,我看刘阿姨还有话要说呢。
说完,又对着刘春雨道:刘阿姨,你说吧,咱们这是开个小会,有什么想法都可以提出来的。
见枝枝这么说,刘春雨才犹豫着再度开口,不是说枣泥糕的销量不高么,想吃蛋黄酥的人多,我是想着能不能把这两样绑在一块卖?
这样的话,又能解决了大家买不起蛋黄酥的问题,还能解决枣泥糕销量不高这点。
这想法,让枝枝瞬间眼睛一亮。
对啊。
她怎么没想到这一点。
在穿书前的那个时代里,很多人都是这样捆绑销售的,这样能带动两边的销量,价格上看起来还能便宜一些。
枝枝没想到刘春雨能说出这么好的建议,果然这一次的会议有效。
见大家都没吭声,刘春雨也不知道自己说的这个能不能成,只能讷讷道:我也是随便说说的,你们不用把我的话太当回事
她大喜,直接拍板道:刘阿姨,你这个建议很好,我们的确可以这么销售。
沈竹仔细琢磨了一下,也觉得这个方案好,好像等到九十年代的时候,就开始有这样的销售了,自己去买一瓶洗发水,捆绑一个香皂,说是说搞促销,她自己买的也高兴。
觉得占了便宜。
刘春雨没想到自己这个方案就被接纳了。
她脸红红的,也有些小激动。
平常在家里的时候,刘春雨几乎没什么话语权,就算有什么话想要说,也会很快被否决,说她没读过书,一个女人家懂什么。
可是到了阖家欢后就不一样了,谁都能畅所欲言,要是说得好,还会得到采纳,像是这一次,自己还被夸了。
说这么干就这么干。
怎么弄,沈毅和郑小云没有什么头脑,还得是沈竹和枝枝两个商量。
枝枝道:其实咱们要是年前就想到这个的话,趁着过年,也能挣一笔,可惜了。
这样还能有噱头。
盒子做的精巧一点,到时候人买回去了,送礼也有面子,就跟中秋节一样。
估计能赚上一些。
沈竹还是心有余悸之前关门的事情,点了点枝枝的鼻子,咱们还是稳打稳算的来,一步一个脚印,钱是挣不完的。
这倒也是。
现在这个情况,还是低调点的好。
这么一想。
枝枝就有了主意,刘阿姨说的给我启发了,咱们不是一共有四款糕点么,之前都是单个卖的,现在就做成礼盒,四个都给放里面去,枣泥糕和栗子饼的成本低,可以多放一点,一样各放三个,栗子饼的味道好,大家都喜欢吃,杏仁酥放两个,可蛋黄酥呢也放两个,整个礼盒,我们算六块钱,这样是不是很划算?
之前六个蛋黄酥,就要八块钱,就算是单个卖,那两个也得要两三块了,其他的这么一算起来,里面相当于放了十个糕点,每样平均下来只要六毛钱,听起来就很划算,花六块钱,什么都能吃到了。
要不然的话,每个都想尝尝看,那就得花二十多块钱,才能吃全。
可现在六块钱,就能吃到这些了,沈竹听了都有些心动。
这样也能带动枣泥糕的销量。
不过礼盒得重新设计一下了,噱头就用新年的噱头。
沈竹当即道:就按照这么办。
现在江淮不在,礼盒厂那边,得枝枝去跑了。
她是个小孩,跑起来不太方便,自然就得交给沈毅,她画了新年图案,二舅,你拿着这个给主任。
红色的礼盒,看起来就是喜气洋洋的,上面写着阖家欢三个字,很是大气。
枝枝这边的量,其实不算多,礼盒厂就是帮着做一下,不过胜在稳定,所以人家也愿意接这种小单子。
样品拿回来后,枝枝按照尺寸摆了摆,刚刚好。
因为每个糕点的形状都不一样,放在盒子里的时候,就觉得琳琅满目,看起来让人很心动。
一做出来,郑小云就心动了。
这礼盒真喜庆,看着就想买一份,送给亲戚朋友当拜年了,里面这么看着,品种也多,想吃的都有。
也解决了枣泥糕销量不高的问题。
看郑小云的反应,枝枝就知道这个礼盒是成功了。
果不其然。
一推出后,过年大家手里都有点余钱,这个礼盒又什么糕点都有,立马就入手了,谁不想尝尝八块钱一盒的蛋黄酥啊。
项梓航他妈跟风来的消息,直接问沈竹要了五十盒。
你这做得好,送礼也不单调了,你不知道,你们家的糕点,已经有点小名气了,这个礼盒,我就打算拿去送人,年前你要是做的话,我能定更多的。
沈竹笑了笑,也是临时想起来,才试着做做看的,没想到卖的还挺好。
你那五十盒先给我留着,别卖没了。项梓航他妈开始担心了。
这自然是要给她家先留着的。
阖家欢的这个礼盒,卖的很好,好到什么程度呢,一个礼拜就卖了三百盒,虽然不比中秋那时候卖的多,可这也是跟各方面都有关系的。
枝枝不敢多接单子,现在还是有点风口浪尖上的意味,原材料要弄起来还是比较麻烦的,所以就想着先收着点做,而且小工少了,之前有七个小工,现在算上沈竹,也就只有四个,枝枝只能算半个劳动力,可就算是这样,人家竟然还愿意等一等,说等有货了再来买。
足以可见,这个礼盒的畅销程度了。
纺织厂快上班了,在这期间,沈竹只能去找林美英和常露来帮忙。
好在她们都有空,要不然真的是来不及,迫不得已的时候,连沈昊都给叫来了。
至于沈耀的话。
倒是想要来,直接被拒绝了。
枝枝想到他包的饺子,觉得实在是惨不忍睹。
要是真让人来了,到时候说不定还得返工,需要的时间就更多了。