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炼瑶憋着笑接过卫霖手上的刀,让他到一边休息,顺便安慰道:“你以前没做过吧?别看好象挺简单,没掌握到诀窍,做起来也挺累。”

卫霖以前养尊处优,厨房都没进来,哪干过这些事?虽然面子上不好看,但也没死要面子活受罪的抱着刀不肯放,而是从善如流地坐到一旁去休息。顺便仔细观察炼瑶是怎么做的。

炼瑶先将一整块被砍得七零八落的肉切成大小均匀的小块,在砧板上铺平。

然后又拿起放在另一边,卫霖没有动过的一把刀。双腿微微分开,双臂贴紧身体,双手各持一刀。

卫霖觉得挺沉的两把刀在炼瑶手中上下翻飞,好象十分轻松,让卫霖越发脸上发烧。

心里暗暗发誓,以后一定要加倍努力锻炼,别的能输,力气不能输,不然太丢面子。

殊不知,不管他怎么炼,也不可能超过已经踏入修真大门的炼瑶。

红烧肉要好吃,得用砂锅。不过这次肉太多,砂锅没那么大,炼瑶便分成了两个砂锅。

先用洗净的干香菇煎了半锅油出来,再用这个油将腌制好的肉煸炒,中间加入一些香料提香,最后加入几颗冰糖和差不多半瓶酱油,倒入开水快烧,烧开了,又放入一把薄荷,火关小,就可以放在那让它慢慢烧。

等这些做好,之前煮的绿豆已经看不到一颗完整的豆子,全部被煮散融入到汤中,细致得象冰沙一样,入口却十分糯滑,这才是绿豆沙,而不是外面吃的绿豆粥。

关掉火,又倒了一碗冰糖进去,等糖融了,同样放到后面池子里用井水冷着。

这边让卫霖洗了一大两小三个盆,等绿豆沙冷了后好分。

自己却从放菜的木架上抽出两根手臂长的淮山,削皮切碎,直接拌到切碎的肉泥中,又放了调料,搅拌均匀便放到冰箱里备用。

第154章

弱鸡

厨房忙得差不多,红烧肉还要焖一会,炼瑶手脚飞快地又煎了十几张鸡蛋葱花饼,这才披上一件长袖衬衣,戴上草帽,准备去给干活的人送绿豆沙。

卫霖自然也跟着去。炼瑶力气再大,却只有两只手,东西多了拿不过来。

康康也自告奋勇要帮姐姐做事,炼瑶想了想,找出几条干净的毛巾让他拿着。

一行人分配完毕,确定都穿戴严实了,这才端着东西出门。

炼瑶用托盘端着一大一小两盆绿豆沙并一盘鸡蛋饼,走得轻轻松松。

卫霖红着脸端着一盆小的跟在后面。幸亏草帽帽沿够宽,将脸遮去一大半,一时半会让人看不出来。

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