等到蘑菇布丁送进烤箱焗烤,她紧接着又开始教封卿云惠灵顿鹿肉的做法。
他严格按照老婆指示来操作。
黄油加热融化之后,将5份已经提前用盐和黑胡椒腌制好的鹿肉每面各煎30秒后盛出备用。
然后往平底锅里下洋葱、盐和少许白糖将洋葱圈炒至透明,倒入白兰地,翻炒均匀,用料理机打成糊,巧用冷冻快速降温。
将千层酥皮依次摆放在垫了油纸的烤盘上。
封卿云把煎好的鹿肉两面涂抹黄芥末酱,码在酥皮中间,在肉上放满打成糊状的洋葱混合物,于酥皮边缘刷了一层蛋液之后,覆盖上另一张酥皮,用刀叉在边缘按压出纹路封口。
楚馧手里拿着把锋利的割刀,在酥皮隆起的顶端快速割出十字开口。
动作潇洒地将刀精准扔进边上的小篮子里。
对正等着她指示下一步的封卿云说:蘑菇布丁烤差不多了,我把烤箱温度调成200度,时间15分钟,你在酥皮面上刷一层蛋液放进去烤就是了。
鹿肉的温度在15分钟之后大约达到6065度之间。
肉中间呈粉色,鲜嫩多汁,是她喜欢的五分熟。
容乐已经处理好了鲽鱼,主动请缨:我来煎鱼吧,我有煎三文鱼的经验。
楚馧见他熟练地往平底锅里倒橄榄油,点头说道:跟煎三文鱼的做法类似,但鲽鱼肉质比三文鱼松软,需要先拍些粉
容乐差一点就将鱼直接扔平底锅里去了,连忙又缩回手,尴尬地问:直接拍面粉就好了吗?
面粉、盐、胡椒粉混合,均匀包裹之后,拍掉多余的粉,两面煎至金黄。
楚馧边看着他操作,边继续说淋汁的做法:煎好鱼之后装盘备用,在煎锅中加入黄油,融化加热至浅棕色即可关火,挤入柠檬汁,加酸豆和欧芹碎,混合均匀,淋在鱼肉上就好了。
说完她就不管他了。
回到封卿云身边,看他用蛋黄、盐、糖以及白葡萄酒混合之后,开始隔水加热。
他一副求表扬的表情,笑问:我做得对吗?
问的同时,手中仍在用迷你打蛋器搅拌着。
她随口应了声:挺好的
接过他手中的打蛋器,在萨芭雍上划了个8字,不会立刻消失。
可以了
封卿云点点头,用橄榄油将扇贝两面煎好,调入少许盐,等老婆大人来装盘。
楚馧将金黄的大扇贝用食品夹夹进盘子中,每个盘子装了三颗,佐芝麻菜以及桃花坞盛产的桃花,淋入萨芭雍。
看着颇具美感的摆盘效果,楚馧满意地笑道:好了
在容乐的干煎鲽鱼配柠檬黄油汁装好盘之后,惠灵顿鹿肉也烤好了。
宋亦橙始终没能挤上主厨位置。
趁端菜出去的空档,拜托了楚馧:下次能不能也让我掌掌勺?
行啊,有你特别喜欢的菜就告诉我,让你掌勺。她想了想又说:或者你可以挑选一些你会做的菜来做。
她说完之后,洒脱地扬长而去。
宋亦橙嘴角抽了抽。
老半天才默默回了一句:每道菜我都挺喜欢的,怎么办?我会做的菜也没你教的这些好吃啊。
直播间里的观众们跟他同款表情,有点忧伤地发着弹幕
【贫僧已还俗:我现在去应征节目组工作人员还来得及吗?就算吃不上,闻闻味道也是好的。】
【凌凌总总:想吃小馧亲手做的。】
【橙心橙意:心疼哥哥只能打下手,唉,谁让你厨艺最差呢!】
【橙花飘飘:楼上姐妹,据说封影帝原来连泡面都不会煮,厨艺比哥哥还差。】
【卿本佳人:我家老公花了学费学的。】
【古琴协会会长:小楚什么时候还弹琴呢?想吃】
【绘画协会黄金冠:花老弟你到底是想听琴还是想吃饭?喊话节目组,需不需要免费嘉宾?自带食材还能打下手,只要管三餐饭就行的那种。】
还有一些被美食虐到怀疑人生的粉丝狂发弹幕
【道理君:天天吃着泡面看你们吃香喝辣的,我怀疑我有被虐狂。】
【真相君:每天都要默念三百遍坚决不在饭点看这档节目,可我还是忍不住点进来看了,这是为什么呢?】
【狗不理我理:我是富二代,准备拍一档户外美食节目,想请楚馧来当嘉宾,不仅做饭,还要寻找食材我妈一拖鞋把我打醒了,原来我是负二代。】
不管直播间里的在线观众怎么羡慕嫉妒恨,总导演封有成顶着压力上了餐桌。
硬是将五人份午餐,抠成了六人份。
边美美吃着,边感慨道:时间过得真快,这期节目再过三天就要结束了。
封卿云冷睨他一眼,心道:还快?我都想立刻带老婆回家了。
文同也跟着感慨:小楚啊,你回头悄悄告诉我你家住哪,我考虑搬你家隔壁去。好方便蹭饭。
封卿云被他的话呛了一下,猛烈地咳了起来。
楚馧自然地帮他拍着背,轻斥道:这么大人了,吃个饭还能噎着吗?
见他咳得眼泪都出来了,连忙将手边的水杯递给他,看着他把水喝了,顺了气,才又说道:这么激动干嘛?
封卿云瞥了眼文同。
后者一脸莫名,紧接着恍然大悟道:封影帝也想搬到小楚家隔壁好蹭饭?
封卿云默不作声。
楚馧眼中闪过狡黠的光,故意逗他:跟大家相处这么几天,我也有点习惯了集体生活了呢。
封卿云只能用眼神抗议。
知情人容乐实在憋不住,噗嗤笑出声来。
为了逃避干妹夫的眼神追杀,他机灵的转移了话题:下午酿桃花酒吗?
楚馧瞥了眼面色不虞的封卿云,问道:你喜欢桃花酿吗?
喜欢。他毫不犹豫地回答。
我打算将它做成甜酒,你也喜欢?
喜欢。
他的眼神明晃晃地倾诉着:无论老婆做什么,我都喜欢。
楚馧轻轻笑了起来。
被一个人全心全意爱着的感觉,挺不错的。
她眉目间染上淡淡的暖意,对他说:那下午一起酿。
他心情顿时飞扬了起来,应了声:好
就连空气都带上了丝丝清甜。
文同与宋亦橙从彼此眼神中确认了自己的猜测封卿云绝对喜欢楚馧。
就连直播间嗑狗粮嗑得不亦乐乎的卿卿我我CP粉们都在求两人原地官宣。
第28章
不得不收回让老婆做壁上观的大话
总导演眼露精光,招来编导耳语了一阵。
没过多久
直播间在线观众面前的屏幕上出现了来自节目组的互动弹窗。
弹窗背景是除了沈暮烟之外的几位常驻嘉宾,当然也包括封卿云,几人的Q版人物形象在桃花林中拔腿狂奔,身后跟着黑压压一窝蜂。
问题来了
酿制桃花酒需要使用蜂蜜。
桃花峰有野生蜂群,支持嘉宾前往采集野生蜂蜜请按「YES」。
让人无语的是,弹窗只提供了一个选项。
参与就按「YES」,不参与可以将弹窗手动关闭。
于是
当楚馧等人吃饱喝足,准备酿酒时,总导演拿着个手卡来了。
他昂首挺胸,终于捡回了总导演的威严,清清嗓子道:来任务了。
楚馧一手插在裤袋里,一手抠着凉亭柱上斑驳的木皮玩,不甚在意地问道:看总导演你春风得意的模样,是想到什么整我们的鬼主意了吗?
封有成的动作明显滞了一下。
脸色忽明忽暗,又黑又红,被一语戳中内心的尴尬展露无疑。
他眼珠子转啊转,落在手卡上,一副公事公办的口吻,低头开始读卡:经直播间5亿在线观众热情参与,其中有百分之九十都希望看到嘉宾亲自采集野生蜂蜜。所以节目组会给诸位一份桃花峰的地形手绘图,上面标注了野生蜂窝所在,请在太阳落山之前完成采集蜂蜜的任务,失败的话
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