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白樱接下来的话很励志,“李氏倍感羞耻,于是决定要发愤图强,再加上她本来就擅长持家,被休后没过几年,她就成了当地的大财主。”

【小紫:那张生呢?渣男就该遭报应!】

【Summer:+1,忽然感觉我爸是个好男人。】

【Jerry:你终于发现了这一点。】

【莫蒂是个小傻瓜:放心吧,她只是一时这样想。】

“……”

这有什么好放心的?

白樱再次感叹这一家人里,爸爸可怜的地位。

“张生由于好吃懒做,娶来的续弦也坐吃山空,没几年就败光了家产,续弦饿死街头,他也只能乞讨度日。”

她说到了最大快人心的部分,“结果有一天,张生沿街乞讨,到了李氏家里。看到李氏家里如此富庶,他自己却流落街头,不免羞愧难当,于是一头扎进灶坑里,被灶火给烧死了。”

【离离原上草:故事记下来了,推眼镜.gif】

【白日依山尽:可是还是没有说为什么要吃糖瓜呀!】

白樱继续讲道:“张生升天之后,心里为自己曾经的所作所为感到愧疚,于是就向玉皇大帝忏悔认罪。玉皇大帝看他心诚,于是就封他为灶王爷,成为玉皇大帝在人间的耳目。”

【云胡不喜:我裂开了,所以他最后成了神仙?什么世道?】

白樱晃了晃手指,“我们今天所做的糖瓜,传统上就是供奉给灶王爷的。在晋朝的时候,人们就有制作胶牙饧供奉灶王的传统,一是为了让灶王爷吃了糖在玉帝面前美言几句,二是怕灶王爷多说多错,于是用糖黏住他的嘴,不让他多说。”

讲完了故事,米饭也蒸好了。

因为要制作麦芽糖,所以白樱把饭煮得相对软烂。

等米饭稍微放凉一点,约六十度的时候,把切碎的麦芽和米饭拌在一起,以一比三的比例最佳。

拌好的米饭由于热度,已经开始缓慢发酵,表面溢出水来。

白樱把米饭放进发酵机里,进行加速发酵。

随着发酵,米盆里的糖水越来越多。

白樱把糖水过滤出来,开始制作麦芽糖。

麦芽糖拥有良好的吸湿性,因此相比于蔗糖,麦芽糖不容易焦糊,也不容易变色。

淡黄色的糖浆随着白樱的搅拌,逐渐变得粘稠。

中火加热了一个小时以后,糖浆就可以转成小火加热。

直到糖浆表面出现粘稠绵密的气泡,随着加热咕嘟咕嘟地往外冒,颜色也变得金黄,这时候,麦芽糖就可以出锅了。

刚出锅的麦芽糖很烫,不能立刻制作糖瓜。

白樱取出一些小竹棍,伸进糖浆里,旋转着往外搅。

随着糖浆接触空气变凉,小竹棍上逐渐有一个椭圆的麦芽棒棒糖成型。

白樱把做好的棒棒糖分给孩子们,等到黎复的时候,她把棒棒糖递过去,黎复没有用手接,而是一口咬住了糖果。

抓住你了。

他的眼睛里流出愉悦的光彩。

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