白樱把炸酱面拌好，放了些萝卜丁和黄瓜丁，让服务员端给了谢院长和谢女士。

如果不是两人都是公众人物，白樱甚至还想给拿两碗炸酱面，配上一头大蒜。

谢女士吃了一口，冲着白樱竖起大拇指。

她透过窗口看了一眼，确定客人们对今天的面都很满意，这才笑着开始准备做鱼香肉丝。

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第92章鱼香肉丝、沙嗲鸡肉

白樱能看出来,第一桌的两个顾客很喜欢吃川菜。

鱼香肉丝作为有名的一道川菜，味道却和麻辣没太大关系。

若要真说起来，鱼香肉丝辣的程度,大概就是四川人对外省人最大的纵容了。

但凡要做肉丝,里脊肉都是最好的选择。

这边白樱刚要切菜，梁呦呦就一阵风似的冲进了后厨。

“幸亏赶上了！你怎么都不开直播啊？”

她把直播的工具在流理台前摆好，长舒了一口气。

白樱这才想起来,自己最近光顾着开店，把粉丝们都忘在脑后了。

白樱:“……”

头一次发现,我居然这么绝情呢……

弹幕里满屏控诉。

【咕噜噜:太过分了！开了店就把我们忘在脑后！我吃了这顿就脱粉！】

【樱桃的舔狗:说这些有什么用，到最后还不是“下次一定”】

【北境之地:我决定粉经纪人了，谢谢！】

【离离原上草:你们没发现吗？经常出现在直播间的rick一家不见了。】

【爱吃西红柿:原谅我阴谋论了，我记得樱桃被绑架之后,他们就不见了……】

【rick是个科学家:我仿佛听见有人在说我坏话。】

【最爱酥黄独:炸出一个潜水怪！】

眼看着话题跑偏，白樱悄咪咪地拿出里脊肉，开始切肉丝。

切好的肉丝和黄酒、盐一起拌匀，再放到水淀粉里,以保持鲜嫩的肉质。

她拿出一个玻璃泡菜坛子,从里面捞出泡姜和泡椒。

做鱼香肉丝,实际上用泡椒最好,然而很多餐馆由于泡椒制作麻烦，逐渐替换掉了这种食材。

白樱把泡姜切成末，又切了葱丝和蒜瓣,开始处理泡椒。