（附图02）

紧接着，在大家都以为我们要将苹果竖切的时候，我们出其不意神秘地横切，将苹果切成八大块。由于无人料到会是这种切法，于是我们洋洋得意地将红色的水果刀拿去洗，养成好习惯。

一边吃苹果，一边用Brita水壶过滤自来水，此时！注意！不可发动“念”！免得强化系的朋友将水震出水壶，更怕变化系的朋友将水变甜。

（附图03）

将过滤好的水倒进果汁机里，同时，我们也将剥了八成皮的黄豆放在水里，水跟黄豆的比例“看你高兴”，我自己是一比一，因为我一向讲究公平对决，绝不偏袒任何一方。

接着，启动果汁机，将黄豆碎尸万段。

（附图04）

闻一闻那股香气，嗯嗯，应该有打碎吧？

接下来的步骤是过滤黄豆渣渣。

问题是，身为一个不常使用厨房的阿宅，我们哪来的过滤豆浆专用滤布？

一般厨房用的手持滤网又太粗，过滤了等于没过滤，怎么办？

难道我们就要在这里放弃了吗？

不，九把刀不会教你放弃！

抱着马盖仙能、我们也能的决心，我们拆下洗衣机用来过滤脏东西的滤网。

（小秘诀：洗衣机滤网一定要清洗干净喔！）

准备一个拳头大的砂锅，慢慢地从果汁机里倒出黄豆渣渣水，通过洗衣机滤网的严格过滤，黄豆水大概满了砂锅约九成。

（附图05）

再来就是加热。

如果你是渊仔，我会叫你用内力加热。

如果你是乌拉拉，我会叫你用火炎咒烧一下。

但你只是一个想省钱补充蛋白质的普通阿宅，所以我会叫你打开瓦斯炉，用中火烧锅。

豆浆在烧的时候，最好时不时就搅拌一下，以免呈现沙状的黄豆渣渣沾到锅底不断受热，会烧焦。

（附图06）

谣传说，豆浆至少要滚三次，才能将豆浆里的黄麴毒素给破坏殆尽，不然喝了会拉肚子。喜欢拉肚子的朋友可以直接生吃黄豆，绝对拉很嗨。

不过……要滚三次耶！就好像校稿要校三次一样漫长，不愧是豆浆。然而等待豆浆滚起来的时候相当无聊，所以刚刚切好的八块苹果立刻派上用场。

我们一边看着豆浆，不知不觉就吃了四块苹果。

由于我们吃得太专心，忘了随时搅拌豆浆，心生怨念的豆浆忽然以惊人的气势暴冲出砂锅！满了！

满出来了！沸腾的豆浆争先恐后地滚出砂锅！

处变不惊是我的养生哲学，我不慌不忙拿出相机纪录下“豆浆的逆袭”。