绿色的凉粉浇上辣椒油、蒜泥等调料冒尖出来,颤颤巍巍的看起来很有分量。年轻的公子呼啦啦一阵子,一大碗的凉粉就进了肚子里。过瘾,好吃。rdquo;
我们店里的炸凉粉、煎凉粉也是招牌菜。这凉粉还可以打包回去,包饺子、包包子、炒着吃,口味都很好。包你满意。rdquo;小二滔滔不绝地为自己的店打广告。
这一碗多少钱。rdquo;男子掏出荷包问。
六十文大钱。rdquo;小二回答。
给你。rdquo;男子点出六十文大钱给了小二,再给我两碗带回去。rdquo;
好嘞,你要切好的,还是整块带回去切?食盒另外收钱,要十五文。rdquo;
整块的吧。rdquo;男子又数出一百三十五文递出来。
小二接了钱,手脚麻利地忙活去了。
男子接过递过来的小食盒,这里面的调料都放在一旁,你回去以后再混在一起。rdquo;
客人满意而回。
有模学样,很多客人吃完了都点了凉粉带了回去。
生意上门就像开了洪水的闸一样,第二天京城里富贵人家就有很多人知道苏记快餐店里推出了新品种饭食,可以开胃。于是店里出现了新一轮红火的场面,不仅是凉面、凉皮、凉粉就是其他砂锅、炒面、盖浇饭都有人为了尝鲜,卖出去不少。
听说,你们店有卖凉皮凉面什么的?我不溜出来还不知道了。我也要尝尝。rdquo;云浅雪带着两个婢女出现在店里,见了晚渝就是小抱怨。
试试泡菜麻酱的。rdquo;晚渝为她推荐。
好,听你的。rdquo;云浅雪很是豪迈,晚渝就喜欢她这种不拘小节的个性。说实话,她这种个性在吃人不吐骨头的皇宫中出现简直就是一个奇葩。
好吃。rdquo;她小口吃完用手闪闪嘴巴,麻辣,酸甜很是过瘾。rdquo;
过瘾这个词是晚渝这几天听到的最多的了。要不要尝尝炸凉粉?rdquo;她问。
云浅雪眼睛顿时变得亮亮的,好呀,幸亏聪明,刚才只要了半份的。rdquo;她洋洋自得。
你等着,我亲自给你去做。rdquo;晚渝笑着站起身进了后堂。
她将蛋清滚出来加入家里沉淀出来的小粉,然后将切成块的凉粉放进去滚上一圈丢人油锅炸好。这道小吃最主要的还是调料了,晚渝将芝麻和炒好的熟花生碎末放在小碗中,倒入自制的酱油、香油和食醋,撒上剁碎的香菜端了出去。
我尝尝?rdquo;云浅雪坐在那里早就翘首企盼了。