苏父端起了面前的桑葚果酒,笑呵呵道:“咱家今年终于到齐了,又即将迎来新的生命,别的不多说了,只希望我们家往后的日子红红火火,人也健健康康。”
“开动吧。”苏母话毕,下筷子,众人纷纷动起手来。
苏沐却没在第一时间动筷子,而是眯着眼睛品尝起了桑葚酒。
这桑葚酒是她回老家之初泡下的,经过两个多月的发酵,酒与桑葚的味道早就交融在一起了。
因着当时加了好多冰糖,酒味较淡,果味和甜味浓,一点都不醉人。
喝了一小杯果酒,她的脸颊红扑扑的,但神智却还没有迷糊,她的酒量还算不错。
她夹了一块烧鸭,皮、肉、骨连而不脱,仔细感受鸭肉中的果木香,就连骨头缝里也染上了鲜香。
鸭皮非常酥脆,一咬下去还能听到卡茨一声。鸭肉却是异常鲜嫩,肉汁丰厚。
丰盛的晚餐让众人吃得头也不抬,连吃了好几口后,才有时间边吃边聊。
陈梦之喟叹道:“公公做的烧鸭都能开店了。”
“还差得远咧。”苏父憨笑回道。
“我觉得嫂子说得不错,比隔壁村卖烧鸭的大叔做得好吃多了。”苏沐非常赞同嫂子说的话。
苏母看了闺女一眼,笑道:“你这话在家里说说就行,可别让那大叔听见,不然他又要来跟你爸比试了。”
这句话吊起了苏晨等人的好奇心,看来老爸和烧鸭大叔还有一段不为人知的故事?
苏母夹了一块烧鸡,缓缓讲起了当年的故事。
那个年代物产十分贫乏,村里一位长辈的妻儿熬不过去都没了,只剩下他一个人孤苦伶仃,苏父因为他之前对于苏家的帮助,担起了他养老的责任,老人有一侄儿,就是现在那卖烧鸭的大叔。
老人有一手做烧鸭的本事,念着两位年轻人对他的好,于是将这个手艺传给了他们两人。
两人一同学习,但苏父对于调味和火候的掌握要优于烧鸭大叔,得到了老人的极力称赞。
那年头鸭子可是个稀罕货,烧鸭大叔一直觉得一次较高下太过草率。等时代变好了,家里也不在乎那几只鸭子了,他便时常找苏父比试手艺,一开始,苏父还愿意和他比,后来次数多了,为了不让时间花费在烧鸭上,苏父就偷偷放了点水,承认自己的手艺比不上他。
烧鸭大叔这才满脸笑容的回到了村子,开始制作烧鸭来售卖。
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