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“不过它可是一种泡酒的好材料,稔子酒具有活血补血,润肺,滋补肝肾等作用。”

听到它还有这般用处,大家都忽略了刚才的问题,动手采摘了起来。

苏沐看着时间也不早了,便提出自己去采茶,他们留在这里摘果子的建议。

顾时开口道:“我跟你去,大哥嫂子就在这里摘果子吧?”

顾晏和桑言没有异议,于是就这么分工了。

茶树离稔子树也不远,拐个弯就到了。

现在的茶叶其实有点老了,苏沐只能是挑些嫩的叶芯采,顾时也笨手笨脚的帮着忙。

好在这颗茶树挺茂盛的,也能采到不少好茶叶。

“差不多了,咱们回去吧。”

顾时接过她手中的背篓,牵着她往回走去。

来到稔子树这边时,上面的果实已经被采得一干二净,顾晏正在桑言的指挥下,挽着裤腿摘着水蕨菜。

稔子果上面铺了一层水蕨,数量挺多的。

“大哥,嫂子,摘得差不多了吧?咱们回吧?”

“好,顾晏,别摘了。”桑言伸出手把自家丈夫拉上来,几人返家。

在回去的路上,苏沐跟他们说了几种水蕨菜的吃法,桑言都一脸好奇的听着,表示等下让李婶按照她的说法做一遍。

第75章制茶

几人一同回了小院,也快到晚餐时间了,顾时三人也准备告辞了。

苏沐让他们带走了一大半稔子和水蕨菜,自家则只留了少数。

他们走后,苏沐还要及时将采下来的茶叶制作成绿茶胚,高温杀青、快速揉搓、安全烘干,这都是制作茶胚的关键所在。

苏沐手嫩,光是高温杀青这一步就把她难住了,最后还是苏父出了手,没一会儿,厨房就传出了一股清幽的茶香。

制作出来的茶胚待冷却到26-30℃时即可窨制,按照一层茶胚一层桂花的顺序堆叠,窨制的时候还需要注意温度,温度低时需盖上白布使温度稳定,当温度过高时,需要不时翻动,让其散热。

制作桂花茶不是一朝一夕就能够完成的,苏沐做完茶胚窨花的工序后就先暂停了动作,吃起了晚饭。

明天才是中秋,晚饭自然比不上团圆夜那般丰盛,但也不差,鸡汤肯定是有的,苏母特意煲鸡汤给陈梦之喝。

她现在怀孕已有七月,肚子看起来大了很多,面容也变得圆润了一些。

“嫂子,你可得多吃点儿。”

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